फ्राइड आइस क्रीम - एक असामान्य मिठाई

सभी बच्चों को निश्चित रूप से, वयस्क के रूप में नहीं, मिठाई प्यार करता हूँ। बच्चे, कुछ उत्सव भोजन के रूप में मीठा कर रहे हैं कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या हो जाएगा: कैंडी, कुकीज़, आइसक्रीम। कारमेल, व्हीप्ड क्रीम, मुलायम क्रीम, कैंडीड फल - छोटे मीठी दाँत के लिए सभी व्यंजनों लगभग एक राजा की दावत है। और क्या वयस्कों के बारे में? वयस्क भी मिठाई प्यार करता हूँ, लेकिन काफी अलग ढंग से। हम सुंदर नाजुक पेस्ट्री से मोटा का डर है और इसलिए एक से अधिक कर रहे हैं - खाने के बिना दो, और बच्चों उन्हें किलो खाने के लिए तैयार कर रहे हैं। डेसर्ट महान विविधता, डेसर्ट सरल, सादा, एकल घटक हैं, लेकिन एक ही समय में लगातार स्वादिष्ट है, और वहाँ परिष्कृत सजावट, एक किस्म sostavomi के साथ हैं। सबसे असामान्य मिठाई, शायद, कहा जा आइसक्रीम तला हुआ। कैसे भुना के लिए? यह बहुत आसान है। लेकिन जब यह पिघला देता है? नहीं है, और फिर से नहीं! यह खाना पकाने के छोटे से रहस्य पता करने के लिए केवल आवश्यक है।

तला हुआ आइसक्रीम

• आइसक्रीम की एक सौ पचास ग्राम;
• एक अंडा;
• स्वीट कॉर्न गुच्छे;
• गहरे फ्राइंग के लिए ज्यादा तेल।

एक ब्लेंडर या कॉफी चक्की का उपयोग पीसने मीठा मकई गुच्छे ठीक टुकड़ा में। अंडा रसीला राज्य जब तक एक मिक्सर के साथ हराया। आइसक्रीम स्कूप गेंदों फार्म और उन्हें फ्रिज में गहरी फ्रीज में डाल करने के लिए। , जाओ गुच्छे में रोल है, तो सेकंड के एक जोड़े पर अंडे में वापस फिर से टुकड़ों में और फ्रिज में ठंड पर डाल दिया, और फिर। एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान पर तलने वसा गरम करें। आप गहरे फ्राइंग की जरूरत नहीं है, तो आप एक गहरी बर्तन, जो तेल और गर्म डाला जाता है का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार से तैयार आइसक्रीम हम फ्रीजर से पहुंच सकते हैं और कुछ सेकंड के लिए उबलते तेल में छोड़। हम तक पहुँचते हैं, एक थाली पर डाल दिया और व्हीप्ड क्रीम, पिघल चॉकलेट, नारियल के साथ सजाने। ऐसा नहीं है कि तेल में गेंदों रखने के समय पिघल नहीं था आइसक्रीम के लिए सिर्फ एक छोटा सा होना चाहिए महत्वपूर्ण है।

गर्म आइसक्रीम

• आइसक्रीम - चार ग्राम;
• अंडे का सफेद - आठ टुकड़े;
• पीसा हुआ चीनी - एक कप;
• वेनिला चीनी या वेनिला स्वाद;
• तैयार बिस्कुट - दो सौ ग्राम;
• ताजा मुलायम नाशपाती या डिब्बाबंद - दो सौ ग्राम।

सबसे कम तापमान पर बर्फ जम। प्रोटीन, फोम में एक मिक्सर, फ्रिज में ठंडा के साथ चीनी और वेनिला के साथ अंडे हराया। बिस्किट शीर्ष की यह हम हलकों में जगह नाशपाती कटौती और फिर हम उसके लिए छोड़ दिया नाशपाती और बिस्कुट पर आइसक्रीम जगह पर ट्रे पर रखा टुकड़े, टुकड़े में काट लें। की मदद से एक पेस्ट्री बैग पक्षों और मिठाई निचोड़ के शीर्ष पर मार पड़ी है प्रोटीन, एक छोटे से सज्जित मिलता है। पकाया meringue जब तक ओवन में बेक। जब पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के की सेवा। आप ताजा टकसाल के खाने के बाद मिठाई के पत्तों को सजाने कर सकते हैं।

नारियल के साथ आइसक्रीम तले क्यूब्स

• आइसक्रीम के पांच सौ ग्राम;
• दो अंडे;
• नारियल में से एक सौ ग्राम;
• मीठा बिस्कुट या बिस्कुट के टुकड़ों सौ ग्राम;
• तेल।

बर्फ लाठी दो सेंटीमीटर मोटी में कटौती, फ्रिज में फ्रीज। अंडा वैभवशाली राज्य कोड़ा। आइसक्रीम और में पहली डुबकी के लिए बदल जाता है में इसे पाने के नारियल, है, तो अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब में फिर से फ्रिज में लगभग तीस मिनट फ्रीज। के दौरान फ्राइंग या गहरे फ्राइंग पैन सूरजमुखी तेल की एक लीटर की तुलना में थोड़ा अधिक डालना छोटा या बड़ा, अधिक महत्वपूर्ण बात में डाला जा सकता है कि यह पूरी तरह से हमारे wedges छिप। तेल गरम करें। गर्म तेल में तैयार आइसक्रीम wedges ड्रॉप, कुछ सेकंड के हम तक पहुंचने भून और अपने दम पर सजाने।

आप देख सकते हैं, तला हुआ आइसक्रीम की तरह इस तरह के एक महान और असामान्य पकवान, यह तैयार करने के लिए आसान है। इस मिठाई की तैयारी के लिए बहुत कम समय लगता है, और परिणाम अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित कर सकते हैं। यह ताजे फल, विभिन्न जामुन, पुदीना, सिरप, कसा हुआ चॉकलेट और गर्म, व्हीप्ड क्रीम, गाढ़ा दूध के साथ सजाया जा सकता है। वयस्कों और बच्चों के खाने के लिए यह खुश हैं आइसक्रीम नुस्खा तैयारी कोई अनुभव के साथ उपयुक्त भी गृहिणियों है।