कटार: यदि आप अपने आप को तैयार नहीं कर सकते

लगभग एक व्यक्ति जो रसदार कबाब का एक टुकड़ा छोड़ देना चाहते हैं खोजने के लिए असंभव है। हम अपने आप को पहले से ही, प्रकृति में उतरने इतनी के रूप में इस विनम्रता पकाने के लिए नहीं कल्पना नहीं कर सकते। खराब मौसम में, हम में से कई अक्सर कबाब के लिए जाने के व्यवसाय के वास्तविक पेशेवरों का आनंद लें। आधुनिक दुनिया में के रूप में हर कोई जानता है, लगभग सब कुछ खरीदा है और होम डिलीवरी जा सकता है। इसलिए, यदि आप एक स्वादिष्ट पके हुए मांस, और प्रकृति के लिए और उनकी कोई आग करने के लिए जाने की क्षमता चाहते हैं, कबाब फोन और अपने आदेश बनाने के!

सही विकल्प बनाने के लिए

सभी शहरों में (और इससे भी अधिक - महानगरीय क्षेत्रों में) में, कबाब इतना है कि अनायास आंखें "चल"। इस तरह के प्रतिष्ठानों लगभग हर क्षेत्र में हैं। और हर कोई आदेश लेने के लिए और अपार्टमेंट या कार्यालय में पहले से तैयार भोजन लाने के लिए तैयार है। तो, आप वितरण Tyumen के साथ एक कबाब खरीदने के लिए चाहते हैं, उदाहरण के लिए, लेखा परीक्षित कंपनी है कि खानपान के क्षेत्र में काम कर रहा देखना चाहिए। इंटरनेट पर समीक्षाएँ पढ़ें "मुंह के वचन" को सुनने के। यकीन है कि जो लोग नियमित रूप से एक ही स्थान पर एक बारबेक्यू का आदेश देता है की एक बहुत कुछ करने के लिए अपने दोस्तों के बीच। आप सलाह दी जाती है, जहां यह लागू करने के लिए आवश्यक है, और जो संस्थानों बेहतर दौर मिलता है।

अपनी खुद की barbequing के लिए जा रहा है ...

अक्सर, हम जल्दी में सब कुछ करना। बस पर्याप्त खाली समय नहीं मिल सकता है, निर्णय आखिरी समय पर किया जाता है। और अगर आप अब प्रकृति पर जाने का फैसला किया है, और कबाब मसालेदार नहीं है, आप इसे जल्दी से कर सकते हैं। बेशक, पहले से ही मसालेदार मांस किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। लेकिन इस, ज़ाहिर है, यह नहीं है!

यहाँ आप तरीके कैसे बस कुछ ही घंटों के लिए एक महान अचार बनाने के लिए में से एक है। पोर्क सीधे टुकड़े काट (वे बहुत बड़ी नहीं होना चाहिए - ग्राम 40-50)। प्याज ले लो, और यकीन है कि यह पतली छल्ले में चालू है। यह सब कंटेनर की गहरी परतों, बड़े पैमाने पर, काली मिर्च के साथ छिड़का नमकीन में फिट बैठता है। अनिवार्य घटक - नींबू का रस। हम यह भी बर्तन को एक छोटे से सिरका जोड़ने चाहिए। जो लोग सिरका नहीं पहचानते हैं, अनार का रस एकदम सही है। बस इसे अति न करें! अनार का रस बहुत ध्यान केंद्रित किया है। आप मांस का स्वाद खराब कर सकते हैं। बहुत से लोग रेड वाइन या बियर जोड़ने के लिए सिरका के बजाय प्यार करता हूँ। हमारी सलाह: यह सब अच्छा है। महत्वपूर्ण रूप से, मेयोनेज़ में मांस सोख नहीं है। बेहतर उपयोग दही, तुम सच में वास्तव में चाहते हैं।

और फिर, सभी प्रतिष्ठित। कई घंटे के लिए एक शांत सूखी जगह में मांस डालने के लिए अनुमति दें। आप ग्रिल पर डाल दिया, या सीख पर अनुभूत कर सकते हैं। और तत्परता के लिए लाने के लिए। अपनी छुट्टी का आनंद लें। जितनी बार संभव एक परिवार के रूप प्रकृति पर जाने के लिए प्रयास करें।