कीमा बनाया हुआ टर्की से कटलेट: व्यंजनों

टर्की मांस से कटलेट, नुस्खा जिनमें से यदि आप इस लेख से सीखना होगा - यह उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान है। वे न केवल लंच या डिनर के लिए तैयार किया जा सकता, लेकिन यह भी छुट्टी मेज पर प्रस्तुत करने के लिए।

कीमा बनाया हुआ टर्की से कटलेट। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

एक परिवार के खाने के लिए एक विचार के लिए देखो? फिर निविदा और बनाने की विधि को ध्यान में रखना रसदार बर्गर।

सामग्री:

• टर्की पट्टिका - 500 ग्राम।
• प्याज - 100 ग्राम।
• ताजा जड़ी बूटी - एक बंडल।
• सफेद रोटी - 30 ग्राम।
• दूध - 120 मिलीलीटर।
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

टर्की जड़ी बूटियों के साथ भरने की meatballs के लिए पकाने की विधि बहुत सरल है:

• छोटे टुकड़ों में ठंडा fillets काटें।
• साफ प्याज, और कई टुकड़ों में काटा जाता है।
• सफेद रोटी मैश और कुछ मिनट के लिए दूध को विसर्जित।
• एक ब्लेंडर और काट के कटोरे में तैयार सामग्री रखो।
• कीमा बनाया हुआ बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
• गीले हाथों बराबर आकार के दौर patties और तलना फार्म तक वनस्पति तेल में पकाया जाता है।

समाप्त पकवान सब्जियां, अनाज या पास्ता की एक साइड डिश के साथ परोसा गया था।

टर्की मांस से स्वादिष्ट बर्गर। विधि

हम आपको एक डॉक्टर के पर्चे आहार भोजन, एक डबल बायलर में पकाया जाता है प्रदान करते हैं। आप एक सुंदर आंकड़ा बनाए रखने के लिए या अतिरिक्त किलो के एक जोड़े से छुटकारा पाने चाहते हैं, अपने मेनू में शामिल करने के लिए सुनिश्चित हो।

उत्पादों:

• तुर्की (कमजोर) - 500 ग्राम।
• एक प्याज।
• मिल्ड चोकर - चार बड़े चम्मच।
• दो अंडे का सफेद।
• खनिज पानी - आधा कप।
• जड़ी बूटी, मसाले और नमक - स्वाद के लिए।

रोटी के बिना कीमा बनाया हुआ टर्की से meatballs के लिए पकाने की विधि यहाँ उपलब्ध है:

• पक्षियों की पट्टिका कट और भोजन प्रोसेसर कटोरी में यह काटना।
• कीमा जोड़ें और अपने हाथों से अच्छी तरह से पानी मिला दें।
• प्रोटीन, चोकर, कटा हुआ प्याज और ताजा जड़ी बूटी रखो। नमक और मसालों मत भूलना।
• अंधा कीमा patties और उन्हें एक डबल बायलर (यह पहले से तेल होने की जरूरत है) के कटोरे में रख दें।

एक डिश 25 मिनट तैयार करने के बाद ताजे सलाद या उबले हुए सब्जियों के साथ तालिका में सेवा करते हैं।

तुर्की कटलेट सूजी के साथ

आप रिश्तेदारों और रसीला रसीला कटलेट आश्चर्यचकित करने के लिए चाहते हैं, यह नुस्खा का उपयोग करें। एक "गुप्त" घटक की भूमिका में यहाँ सूजी, जो पकवान की एक विशेष स्वाद देता है।

सामग्री:

• 500 ग्राम टर्की कीमा बनाया हुआ।
• एक अंडा।
• सूजी के तीन बड़े चम्मच।
• ताजा साग 50 ग्राम।
• प्याज।
• मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर।
• नमक और काली मिर्च की एक चुटकी।
• वनस्पति तेल।

टर्की स्टफिंग (फोटो के साथ नुस्खा) के कटलेट पकाने के लिए कैसे:

• कटा हुआ जड़ी बूटियों और कटा हुआ प्याज बहुत सूक्ष्मता के साथ कीमा मिक्स।
• सूजी, अंडे और मेयोनेज़ जोड़ें।
• काली मिर्च के साथ नमक और मौसम कीमा। यह दस मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनाज को प्रफुल्लित करने के लिए समय था करते हैं।
• इसके बाद आप फ्राइंग बर्गर के लिए आगे बढ़ सकते हैं। हाथ छोटी-छोटी गोलियां फार्म और एक अच्छी तरह गरम पैन पर रख दें। meatballs हल्के से एक तरफ ढंग से करते हैं, तो उन्हें बारी पर और ढक्कन बंद।

किसी भी गार्निश या सलाद के साथ परोसें।

तोरी के साथ टर्की के सुगंधित कटलेट

आप सामान्य व्यंजनों के साथ ऊब, और कुछ खास की कोशिश करना चाहते हैं? तो फिर हमारे नुस्खा का उपयोग करें और अपने प्रियजनों मूल टर्की कटलेट आश्चर्य।

सामग्री:

• लुगदी टर्की के 500 ग्राम।
• तोरी (courgette) की 300 ग्राम।
• एक अंडा।
• हरी प्याज की 30 ग्राम।
• टकसाल के 15 ग्राम।
• लहसुन की एक लौंग।
• कुचल धनिया, जीरा, नमक और काली मिर्च मिश्रण चुटकी।
• वनस्पति तेल के दो या तीन बड़े चम्मच।

पकाने की विधि स्वादिष्ट कटलेट आप भरावन टर्की के काम के बिना घर पर प्रयास करें:

• एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से जोड़ने की छड़ें दर्रा कीमा बनाया हुआ कसा हुआ तोरी, कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें।
• टकसाल के पत्तों और एक चाकू से काट, अन्य उत्पादों के साथ कनेक्ट।
• अंडा, नमक और मसालों के साथ जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिला लें।
• आँख बंद करके और जल्दी से सुनहरा भूरा होने तक एक फ्राइंग पैन में patties भून। इस के बाद उन्हें पाक डिश में गुजरती हैं और पंद्रह मिनट के लिए ओवन में भेजें।

जब पकवान थोड़ा ठंडा है, यह सीधे मेज पर किया जा सकता है। ताजा सब्जियों कटलेट एक विशेष स्वाद और रोचकता दे। एक टकसाल और मसालों उन्हें अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने के।

स्टफिंग के साथ टर्की के निविदा कटलेट

आप एक असली छुट्टी में एक साधारण हर रोज रात के खाने के चालू करने के लिए करना चाहते हैं? उसके बाद निम्न नुस्खा पढ़ सकते हैं और आवश्यक उत्पादों को तैयार करें। इस समय आप की आवश्यकता होगी:

• पांच अंडे।
• पनीर की 100 ग्राम।
• मक्खन की 25 ग्राम।
• डिल और अजमोद।
• कीमा बनाया हुआ टर्की की 600 ग्राम।
• सफेद रोटी का एक टुकड़ा।
• दूध की 100 ग्राम।
• एक प्याज।
• लहसुन की दो लौंग।
• मलाई के चार बड़े चम्मच।
• नमक और काली मिर्च।
• बेकिंग पाउडर का आधा एक चम्मच।
• आटा।

टर्की मांस के पकाने की विधि स्वादिष्ट कटलेट नीचे देखें:

• सबसे पहले, स्टफिंग तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए एक ठीक पिसाई यंत्र पर दो उबले अंडे और पनीर रगड़ना। उन्हें में जोड़े कटा हुआ साग और नरम मक्खन। उत्पादों, नमक और काली मिर्च उन्हें मिक्स।
• कुछ मिनट के लिए दूध में रोटी सोख, तो यह बाहर मरोड़ और कीमा के साथ मिश्रण। अंडा, कटा हुआ लहसुन, प्याज, काली मिर्च और नमक जोड़ें।
• मलाई और बेकिंग पाउडर के साथ शेष अंडे, एक छोटे से आटा जोड़ें।
• कीमा की एक बड़ी केक फार्म और भरने के एक चम्मच के केंद्र में रख दें। बढ़त कनेक्ट और बल्लेबाज में कटलेट डुबकी। एक अच्छी तरह से गर्म कड़ाही पर workpiece रखो और निविदा जब तक यह पकाना।
• उसी तरह से शेष उत्पादों से बर्गर तैयार करें।

समाप्त पकवान किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह मेज पर गरम परोसें, किसी भी घर का बना ड्रेसिंग जोड़ने।

ओवन में टमाटर के साथ रसदार बर्गर

हम आपको एक नई डिश में परिचित को देखो और पूरे परिवार के लिए खाने के लिए यह पकाने के लिए प्रदान करते हैं।

सामग्री:

• दूध - 300 मिलीलीटर।
• 150 ग्राम - crusts के बिना सफेद रोटी।
• तुर्की कीमा - 500 ग्राम।
• प्याज - 200 ग्राम।
• अंडा।
• नमक और मसालों।
• ब्रेडक्रंब।
• टमाटर - 300 ग्राम।
• कसा हुआ पनीर।

ओवन में कीमा बनाया हुआ टर्की से meatballs के लिए पकाने की विधि सरल है:

• दूध में रोटी सोख, उसके हाथ निचोड़ और कीमा के साथ कनेक्ट। कसा हुआ प्याज, अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
• एक फ्राइंग पैन में patties भून।
• उन्हें एक बेकिंग डिश में रखो, प्रत्येक पहिले टमाटर और पनीर मुट्ठी का एक टुकड़ा पर डाल दिया।

एक और दस मिनट के लिए ओवन में पकवान बेक। गार्निश गोभी सलाद या ताजा सब्जियों तैयार करें। इसके अलावा, इन बर्गर का पेस्ट, कुटू या तले हुए आलू के साथ पूरक किया जा सकता है।

कटलेट के साथ भरवां सेम

यह एक मूल है टर्की के पकवान न केवल वयस्कों लेकिन यह भी बच्चों की तरह। यह आलू, कुटू सब्जियों और पास्ता के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

सही उत्पादों:

• प्याज - 150 ग्राम।
• बीन्स - 100 ग्राम।
• कीमा बनाया हुआ - 500 ग्राम।
• चिकन अंडे।
• टमाटर - 700 ग्राम।
• थाइम - कुछ sprigs।

ओवन में टमाटर सॉस के साथ कटलेट पकाने के लिए कैसे:

• फ्राई सुनहरा भूरा होने तक कटा हुआ प्याज और फिर मसले सेम के साथ मिला। सीजन नमक और मसालों के साथ भरने।
• कीमा बनाया हुआ टर्की, एक कच्चे अंडे के साथ कनेक्ट एक नमक और काली मिर्च के सिवा जोड़ें।
• टमाटर कीमा।
• स्टफिंग ले लो और एक छोटा सा केक के रूप में। इस पर भरने के एक चम्मच रखो और क्षेत्र कनेक्ट। इसी तरह, कटलेट के बाकी तैयार करते हैं।
• एक बेकिंग डिश में पहिले लगाएं और उन्हें टमाटर प्यूरी भरें। अजवायन के फूल के पकवान टहनियों के शीर्ष पर डाल दिया।

45 मिनट के लिए ओवन में पकवान बेक।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आप कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट स्वाद के लिए होगा। नुस्खा आप किसी भी चुनते हैं, और यह करने के लिए जोड़ सकते हैं या इसे बदल सकते हैं। स्वादिष्ट और रसदार बर्गर शिशु आहार के लिए आदर्श हैं, इसलिए परिवार मेनू में पकवान चालू करने के लिए सुनिश्चित करें।