ओवन में मशरूम के साथ आलू: हमेशा की तरह और बहुत स्वादिष्ट संयोजन

रूसी संस्कृति की परंपराओं में, सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक मशरूम के साथ आलू है। ओवन में, आप लगभग अद्वितीय पकवान खाना बनाना कर सकते हैं, दोनों स्वाद और पोषण गुणों के संदर्भ में।

- के खाना पकाने व्यंजनों की पारंपरिक और शास्त्रीय संस्करण के साथ शुरू करते हैं ओवन में मशरूम के साथ आलू। इसे बनाने के लिए, आप कटा हुआ प्याज और मशरूम की एक प्लेट भून होगा। आलू भी छील और स्लाइस में काट रहे हैं। अब, तेल के आकार, आलू की चोटी पर मशरूम मिश्रण के तल पर डाल दिया, सभी मेयोनेज़ ब्रश और एक ओवन में भेज देते हैं। अंत में आप अस्तव्यस्त बड़ा पनीर छिड़क की जरूरत है। पकवान के बारे में चालीस से पचास मिनट के लिए बेक किया जाता है।

बहुत स्वादिष्ट है आलू के साथ भरवां और ओवन में मशरूम। सबसे व्यापक संस्करण खाना पकाने इस व्यंजन इस प्रकार है: आलू धोने और कम आंच पर ओवन में यह बेक, एक कांटा का उपयोग कर कुछ पिनहोल बनाने के लिए बहुत अच्छा होना चाहिए। तैयार कंद एक घंटे के बारे में हो जाएगा। अब आप स्टफिंग तैयार करने के लिए की जरूरत है। , एक सॉस पैन में एक छोटे से वनस्पति तेल डालो उसे बेकन की स्लाइस रख दिया और अच्छी तरह भून। एक कटोरी में मांस खींच और छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए तैयार। पैन में जोड़े और सूक्ष्मता मशरूम की थाली में प्याज कटा हुआ; अच्छी तरह से सभी तलना। अब एक कटोरी अलग बेकन, मशरूम मिश्रण, मलाई और पनीर दरदरा पहना में मिला दें। नमक और काली मिर्च के साथ भरने। आलू को दो हिस्सों में काट, एक चम्मच के साथ कोर को दूर यह मैश और भरने में जोड़ें। नाव उन्हें सामान और रोटी के टुकड़ों और पनीर स्लाइस के साथ छिड़क कर सकते हैं। लगभग बीस मिनट के लिए ओवन, लेकिन कोई अधिक में सेंकना। अन्यथा पकवान सूखी हो सकती है। बस हो गया - मशरूम के साथ आलू ओवन में तैयार है।

बच्चों के लिए टॉपिंग की एक अलग संस्करण की पेशकश की जा सकती है। आलू भी पिछले नुस्खा में के रूप में, तैयारी कर रहे हैं। आप चिकन उबाल और छोटे क्यूब्स में यह कटौती करने के लिए की आवश्यकता होगी; उसी तरह से दर्ज करें और पनीर के लिए। मेयोनेज़ के साथ मिश्रण हलचल और डिब्बाबंद अनानास के घनों जोड़ें। प्राप्त मिश्रण पकवान सामान है, यह लगभग तुरंत खाना बनाना।

सर्वश्रेष्ठ में से एक ओवन में सूअर का मांस के साथ परंपरागत और आलू का एक संयोजन है। पाक कला के लिए विकल्पों में कई हो सकते हैं, लेकिन क्लासिक व्यंजन नुस्खा इस प्रकार है। यह आलू स्लाइस में कटौती करने और पाक के लिए पैकेज में डाल करने के लिए आवश्यक होगा। पोर्क एक ही स्लाइस काट और दोनों पक्षों पर एक छोटा सा भून, और आस्तीन में रखें। एक छोटे से मेयोनेज़ और काली मिर्च जोड़ें। पकवान बहुत जल्दी पकाया जाता है और एक असामान्य रूप से रसीले और सुगंधित मिल रहा है। जो वास्तव में प्याज की तरह उन लोगों के लिए, कटा हलकों जोड़ें। यह गर्म की विशेष स्वाद गुणों दे देंगे।

ऐसा नहीं है कि एक बहुत ही स्वादिष्ट ध्यान दिया जाना चाहिए ओवन में कीमा के साथ आलू। इसकी तैयारी के लिए विकल्प पुलाव से लेकर और परिष्करण नावों भरने, एक बड़ी राशि है।

यह लेख एक बहुत ही मूल कैसरोल कि पूरे परिवार के लिए अपील करेंगे पर ध्यान दिया जाएगा। इसकी तैयारी के लिए कीमा बनाया हुआ meatballs की औसत बनाने के लिए और मध्यम आंच से अधिक उन्हें भून सुनहरा भूरा होने तक के लिए आवश्यक है। इस समय, आलू उबालने और उन्हें एक बहुत मोटी प्यूरी बना। शिमला मिर्च, तोरी, प्याज, टमाटर और लहसुन - यह भी एक छोटे से सब्जियों बाहर डाल करने के लिए आवश्यक है। सभी सामग्री बहुत बड़ी में कटौती की जानी चाहिए। अब परतों का प्रसार करने शुरू करते हैं। तेल तल पर, कुचल पटाखे का एक छोटा सा डालना फिर एक मोटी परत के साथ मसले आलू, meatballs, और शीर्ष डाल सब्जियों डाल करने के लिए। अंडे और कसा हुआ पनीर दरदरा का हलवा मिश्रण डालो। के बारे में आधे घंटे के लिए बेक।

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