कीमा बनाया हुआ टर्की से रसदार बर्गर: स्वादिष्ट व्यंजनों, भोजन की संरचना

तुर्की मांस बच्चों और वयस्कों के लिए बहुत उपयोगी है। यह कम कैलोरी उत्पाद प्रोटीन की एक बड़ी राशि, विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक किस्म शामिल हैं। स्वाद गुणवत्ता आहार मांस भी आकर्षक नहीं है, लेकिन वे जड़ी बूटी, सब्जियों और मसालों की मदद से सुधार किया जा सकता। कैसे बर्गर कीमा बनाया हुआ खाना बनाना टर्की? स्वादिष्ट व्यंजनों और उपयोगी टिप्स आप हमारे लेख से सीख सकते हैं।

रसदार बर्गर गार्निश के साथ

यह नुस्खा जो लोग एक सीमित समय के एक स्वादिष्ट भोजन के लिए खाना बनाना सीखना चाहते हैं के लिए उपयोगी है। कैसे एक त्वरित बनाने के लिए कीमा बनाया हुआ से स्वादिष्ट बर्गर टर्की? नीचे नुस्खा पढ़ें।

• की दो किलोग्राम टर्की पट्टिका मक्खन (200 ग्राम) के साथ कीमा।
• कीमा 300 मिलीलीटर क्रीम, एक अंडा, नमक और मसाले स्वाद के लिए जोड़ें। इसके बाद, चिकनी जब तक सामग्री मिश्रण। ऑक्सीजन की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर परिपूर्ण करने के लिए, मेज पर उसके हाथ विकर्षित।
• अंधा patties, उन्हें आटे में रोल और मक्खन में भून।
• गार्निश तैयार करने के लिए, खाना बनाना मैश्ड आलू और मक्खन का एक टुकड़ा। (गर्मियों एक प्रकार की वनस्पति या पालक के साथ बदलना) नमक और arugula की पत्तियों को जोड़ने के लिए मत भूलना।

समाप्त पकवान एक सॉस और किसी भी ताजा सब्जी सलाद के साथ परोसा जा सकता है।

ओवन में कीमा बनाया हुआ टर्की से कटलेट (स्वादिष्ट)

यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है, और यह के साथ काम कर किसी को भी हो सकता है।

• ग्राइंडर 600 ग्राम स्तन, प्याज और लहसुन के माध्यम से स्क्रॉल।
• सफेद रोटी या पाव रोटी की 300 ग्राम छोटे टुकड़ों में काट और दूध में भिगो दें।
• एक उपयुक्त पकवान तैयार खाद्य पदार्थों से कनेक्ट करें और उन्हें एक कच्चे अंडे जोड़ें।
• हाथ सामग्री हलचल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अगर वहाँ एक इच्छा है, तो आप किसी भी कटा हुआ जड़ी बूटियों डाल सकते हैं।
• का कीमा patties एक अंडाकार से अंधा है और एक बेकिंग शीट पर रख दें। तेल हम का उपयोग नहीं होगा - खाना पकाने की प्रक्रिया में कीमा वसा की पर्याप्त मात्रा आवंटित करने के लिए।

meatballs हल्के से एक तरफ ढंग से है, वे फ्लिप करने की जरूरत है। ताजा सब्जियों, जड़ी बूटियों के साथ समाप्त हो गया पकवान को पूरा करें और कुटू से सजाया। हम सुनिश्चित करें कि आपके परिवार संलग्न प्रयासों की सराहना करेंगे।

कीमा बनाया हुआ टर्की से रसदार स्वादिष्ट बर्गर

पोल्ट्री की पाक कला - एक खुशी: लगभग के प्रयासों खर्च करने की जरूरत नहीं है, और व्यंजन रसदार और स्वादिष्ट हैं। इस बार हम आपके साथ कैसे कीमा बनाया हुआ टर्की बर्गर पकाने के लिए के रहस्यों को साझा करना चाहते हैं। स्वादिष्ट बर्गर अपने मुँह में पिघला, और टर्की मांस का आहार गुण किसी भय के बिना additive खाने के लिए अनुमति देते हैं। तो, नुस्खा:

• एक mincer के साथ 500 ग्राम पट्टिका काट।
• कुछ कच्चे आलू भरने में जोड़े, एक ठीक पिसाई यंत्र या मध्यम पर पहले से कसा हुआ।
• प्याज काट और अन्य उत्पादों के लिए मनमाने ढंग से डाल दिया।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ कर कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी कीमा बनाया हुआ आधा में डालो। अच्छी तरह से मिलाएं और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर विकर्षित - इस हल्कापन और भविष्य कटलेट का हलकापन पर निर्भर करेगा।
• अपने हाथ कर रहे हैं, गीला कीमा वांछित आकार देने कटिंग बोर्ड पर workpiece रखें और फिर आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• जब सही समय, meatballs भून होगा।

स्वादिष्ट पकवान धीमी आंच पर पकाया सब्जियों की एक साइड डिश के साथ पूरक किया जा सकता है।

मशरूम सॉस के साथ कटलेट

यह स्वादिष्ट है और सुंदर पकवान छुट्टी की मेज पर एक उत्कृष्ट नज़र है। कीमा बनाया हुआ टर्की से स्वादिष्ट बर्गर तैयार भी मुश्किल नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात, ध्यान से पढ़ें नुस्खा यहाँ प्रस्तावित:

• रोटी के दो टुकड़े दूध में भिगो दें।
• लहसुन की कुछ लौंग एक प्रेस का उपयोग कर पीस लें।
• ताजा धनिया और अजमोद पतले काट।
• एक गहरी कटोरी में कीमा, चिकन अंडा, नमक और काली मिर्च की 600 ग्राम से तैयार उत्पाद कनेक्ट। सामग्री को मिला।
• आँख बंद करके टेंडर तक एक पैन में गीले हाथों और तलना कांट-छांट कर।
• चटनी तैयार करें। इस ताजा मशरूम की 500 ग्राम में कटौती के लिए, तो उन्हें तेल और मक्खन मिश्रण में भून।
• जब मशरूम का रस हो सका है पैन में सफेद एक ग्लास वाइन डालना और खाना बनाना जब तक तरल आधे से सुखाया गया है।
• एक चम्मच के साथ सफेद आटा मिश्रण के क्रीम (10%) के आधा कप और पैन में डालना। कम गर्मी के ऊपर मशरूम उबाल जब तक सॉस काफी मोटी हो गई है।
• एक बेकिंग डिश, ओवन में जगह में चॉप रखो और सॉस डालना।

एक उत्सव के भोजन पाँच मिनट में तैयार है। हम यह सुनिश्चित करें कि अपने मेहमानों कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट स्वीकार करेंगे। स्वादिष्ट बर्गर किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।

पनीर के साथ तुर्की कटलेट

इस व्यंजन की संरचना कुछ हद तक असामान्य है। लेकिन कुछ ही "गुप्त" सामग्री के लिए धन्यवाद, यह रसदार और स्वादिष्ट पता चला है। कैसे कीमा बनाया हुआ टर्की से स्वादिष्ट बर्गर खाना बनाना? नुस्खा बहुत सरल है:

• एक कटोरी में, लहसुन और ताजा जड़ी बूटी के कुछ लौंग पनीर की 200 ग्राम, गर्म मक्खन के 200 ग्राम, ब्लेंडर और कटोरी।
• जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर प्लास्टिक रैप, रोल सॉसेज और फ्रिज में स्टोर पर पड़ा रहा।
• टर्की की 700 ग्राम और स्मोक्ड बेकन की 200 ग्राम बारीक कटी हुई, हरी प्याज, अंडे की जर्दी के एक जोड़े को जोड़ने और दूध रोटी में भिगो। मिक्स सामग्री अच्छी तरह से जिसके परिणामस्वरूप कीमा विकर्षित होते हैं और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• पनीर की स्टफिंग स्लाइस, प्रोटीन, हरा, बड़े गेंदों में कीमा कटलेट रोल में कटौती।
• Workpiece टर्की केंद्र में हथेली समतल, जगह पनीर, हैमबर्गर आकार, ब्रेडक्रंब में सफेद और रोल में डुबकी। इसी तरह, अन्य उत्पादों के साथ भी ऐसा ही किया।
• meatballs भून, उन्हें पाक डिश में गुजरती हैं और पन्नी के साथ कवर किया।

एक चौथाई घंटे के लिए एक पकवान तैयार है, और फिर तुरंत किसी भी गार्निश के साथ मेज पर लागू होते हैं।

कटलेट "सुगंधित"

इस बार हम एक तैयार करेंगे शाकाहारी कटलेट कीमा बनाया हुआ टर्की से। स्वादिष्ट और सुगन्धित additives समाप्त पकवान विशेष स्वाद दे।

• पील लाल प्याज, यह काटना, एक कटोरी में डाल दिया और कुछ मिनट के लिए उबलते पानी डालना। पानी के निकास।
• पट्टिका चाकू की 400 ग्राम छोटे क्यूब्स में काट लें और प्याज के साथ मिश्रण।
• नमक, काली मिर्च, अंडे, सूखे तुलसी और एक छोटे से balsamic सिरका जोड़ें।
• उत्पादों मिक्स।

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