सुअर दिलों की स्वादिष्ट व्यंजन

इसके तत्काल बाद यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुअर दिल से व्यंजनों बजाय विशिष्ट स्वाद है। फिर भी, राय के आंतरिक अंगों प्रेमियों कि व्यंजन न केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी बहुत उपयोगी होते हैं। वैसे भी, के पकवान सुअर दिल, व्यंजनों जिनमें से अब किसी भी रसोई की किताब में पाया जा सकता हैं, अपने आहार में विविधता लाने के लिए। हम आपको सबसे सरल और आसान व्यंजनों में से एक प्रदान करते हैं।

व्यंजन सुअर दिल से। दिल मसालेदार प्याज के साथ

इस प्रतिफल बनाने के लिए विकल्प पहले से ही किया आविष्कार किया। हालांकि, यह नुस्खा किसी कारण बहुत लोकप्रिय है। स्वादिष्ट सुअर का मांस दिल, एक तेज थोड़ा प्याज के साथ संयुक्त किसी भी पेटू जीतने के लिए।

तो, आवश्यक सामग्री के रूप में, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

• 3 सुअर दिल (कुछ मांस पसंद करते हैं, और उन्हें ले जा सकते हैं);
• 1 बड़ा ठोस बल्ब;
• ताजा जड़ी बूटी की (विशेष रूप से अच्छी तरह से साथ इस व्यंजन धनिया) गुच्छा;
• मेयोनेज़ और मसालों स्वाद के लिए।

व्यंजन सुअर दिल तैयार करने के लिए एक विधि

दिल ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से rinsed किया जाना चाहिए। उन्हें एक सॉस पैन में डुबकी और दो घंटे के लिए उबाल। अगर वे अब भी तंग बने हुए हैं, खाना पकाने के समय एक घंटे के लिए बढ़ाया जा सकता है। नमक के पानी में अच्छी तरह से करने के लिए मत भूलना। भयानक कुछ भी नहीं है, यह अब की जरूरत है, भले ही आप बहुत नमकीन शोरबा हैं नहीं होंगे। स्वच्छ और प्याज में कटौती के रूप में आप की तरह। हालांकि, यह काटना सबसे अच्छा है प्याज के छल्ले निवास-स्थान में। फिर एक छोटी कटोरी लेने के लिए और इसे में एक छोटे से सिरका डालना। यह पानी सिरका के दो चम्मच का आधा एक गिलास की दर से उबला हुआ गुनगुना पानी से पतला होना चाहिए। शेफ का कहना है कि अचार पता चला है भी स्वादिष्ट यदि चीनी के चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने के लिए। बस इतना ही अचार तैयार है। इससे हमारे प्याज में यह डाल करने के लिए केवल बनी हुई है। आधे घंटे बाद वह पूरी तरह से खटाई में डालना था। अच्छी तरह से धोये साग छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। वैसे, जो लोग धनिया के बारे में उलझन में हैं के लिए, वहाँ अपने पारंपरिक डिल या अजमोद को बदलने के लिए एक विकल्प है। इस दौरान, आप, अचार से प्याज जारी करना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक कोलंडर का उपयोग कर। और आदेश है कि प्याज अम्लीय और कड़वा कर रहे हैं में, हल्के से यह ठंडे पानी के साथ नल के नीचे कुल्ला। सभी तरल पदार्थ के निकास के लिए करते हैं। सुअर दिल पहले से ही पकाया जाता है, यह समय के लिए उन्हें साफ स्ट्रिप्स में कटौती करने के लिए है। बेशक, पहले वे नीचे शांत करने के लिए की जरूरत है। सामान्य तौर पर, सुअर दिल से खाना जल्दबाजी बर्दाश्त नहीं करते। सभी सामग्री तैयार कर रहे हैं? बहुत बढ़िया। अब आप उन्हें एक आम बर्तन और हलचल में डाल सकते हैं। मेयोनेज़ के साथ पकवान भरें, बेहतर जैतून। उन्होंने कहा कि मांस और प्याज का स्वाद सेट। यह पकवान सलाद और पसंद के रूप में आपूर्ति की जा सकती है, और जमीन जा सकता है। यह कहा जाता है कि यह मसले हुए आलू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है है। लेकिन अफवाहों पर विश्वास है, अगर सभी आप कर सकते हैं अपने आप को तैयार करने के लिए। सुअर दिल से न केवल सलाद बना सकते हैं। उप-उत्पादों ये सूप, gravies और रोल, कटलेट और पुलाव की एक किस्म में excels। जरूरी नहीं कि किसी विशेष रेसिपी का पालन करें। आप दिल खाना पकाने, प्रयोग के बारे में अपने विचार है। शायद यह आप आदर्श खाना पकाने के मांस व्यंजनों मिल जाएगा है।