कुरकुरे गोभी: उपयोगी और क्या गुण?

के लिए धन्यवाद की पुरातात्विक खुदाई स्टोन और कांस्य युग यह स्पष्ट हो गया है कि सबसे प्राचीन संस्कृतियों में से एक है, और अधिक आदिम लोगों की एक पसंदीदा, गोभी है। कैसे उपयोगी यह एक आदमी के लिए है?

यह लंबे समय से ज्ञात किया गया है कि गोभी - न केवल पौष्टिक, लेकिन यह भी स्वस्थ सब्जी है। यह अमीर रचना विटामिन बी, विटामिन सी और ए, अस्थिर, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम है। इसके चिकित्सकीय कार्रवाई की रेंज बहुत बड़ा है। उदाहरण के लिए, अब वैज्ञानिकों ने पाया है कि यह कैंसर रोगों के खिलाफ लड़ने में सक्षम है, क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट की एक बड़ी राशि इसकी संरचना में शामिल है।

तथ्य यह है कि क्या गोभी हमारे शरीर के लिए उपयोगी है, विटामिन की उसके अमीर रचना में दर्ज करके आंका जा सकता है। इसमें विटामिन सी खट्टे में से कम नहीं है, और जब यह विटामिन की बात आती है, गोभी स्पष्ट नेता है। सब करने के लिए गोभी के प्रकार इन गुणों कर रहे हैं। चीनी गोभी (habinskaya) इस मामले में सबसे आगे है। यह विटामिन सी सामग्री सबसे अधिक है। यह प्रोटीन का बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है, ऑक्सीजन के आदान-प्रदान को तेज करता है और मानसिक क्षमता में सुधार।

यह वनस्पति फाइबर में समृद्ध है और इसलिए सबसे अच्छा उत्पाद पाचन को उत्तेजित और जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ अन्य समस्याओं को रोकने के लिए है। कैसे उपयोगी यह इस मामले में है? जब पेट और ग्रहणी के साथ गंभीर समस्याएँ भी एक विशेष आहार कार्यक्रमों और उपचार के अन्य तरीकों गोभी का रस का उपयोग कर रहा है। इसके अलावा यह कब्ज के खिलाफ लड़ाई में बहुत प्रभावी है और चेहरा है, जो उनकी परिणाम है पर लाल चकत्ते समाप्त करता है। विशेषज्ञों पीने की सलाह देते हैं गोभी का रस प्रत्येक भोजन से पहले एक या दो गिलास को गर्मी के रूप में। यह खांसी और मुकाबला करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है गले में घरघराहट।

सौंदर्य प्रसाधन में, सबसे प्रभावी प्राकृतिक उपचार में से एक गोभी है। कैसे उपयोगी यह इस क्षेत्र में है? यह सब्जी एक बहुत शक्तिशाली मॉइस्चराइजिंग और सफेद गुण है और व्यापक रूप से मास्क और त्वचा की देखभाल और शरीर के लिए अन्य साधनों के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, अच्छी तरह से नाखून मजबूत और बालों के लिए बहुत उपयोगी है। गोभी के पत्तों को अक्सर एक्जिमा के लिए उपयोग किया जाता है। प्रभावित क्षेत्र के ताजा पूरे खाली शीट पालन करना और दो-तीन दिनों से निकाल नहीं, तो चादर, निकाल दिया जाता है प्रभावित क्षेत्र धोया और नए आवेदन किया है। यह प्रक्रिया पूर्ण चिकित्सा जब तक दोहराया जाता है। ठंडा और गोभी की मॉइस्चराइजिंग गुण जलता और गंभीर सिर दर्द के लिए अच्छा मदद है।

यह गोभी की सफाई की क्षमता के बारे में कहा जाना चाहिए। जीव की मदद से विषाक्त पदार्थों और अन्य अपशिष्ट उत्पादों की एक बड़ी संख्या प्रदर्शित करता है। यह कम कैलोरी (100 जीआर प्रति 27 कैलोरी।) है और इसलिए मोटापे से निपटने के लिए सबसे अच्छा तरीका है। भोजन गोभी हर दिन, आप जल्दी से सभी अतिरिक्त किलो से छुटकारा मिल सकता है, तो इस कारण महिलाओं को जो अपने आंकड़ा, प्यार सलाद, जो गोभी के मूल में है की देखभाल के सबसे।

कैसे उपयोगी सब्जियों की इस रानी है? यह कैरोटीन का एक काफी बड़ी मात्रा में होता है और अगर वहाँ एक गोभी हर दिन है, दृष्टि में इसमें उल्लेखनीय सुधार की गारंटी है। , रसदार निविदा, मिठाई, विविध और उपयोगी है, यह हमेशा हमारे मेज पर सुखद मेहमानों है। लेकिन यह एक बड़ी खामी है। जब गोभी का इस्तेमाल किया अनिवार्य रूप से आंत में घटना बक। यह सड़ और गोभी का रस की प्रतिक्रिया उत्पादों में प्रवेश के कारण है। इसलिए, जो लोग कुछ किलो खो देते हैं और ले जाना चाहते हैं के लिए गोभी आहार, पालक, गाजर या snizhegiya बक के लिए अन्य सब्जियों के साथ एक सब्जी गठबंधन करने के लिए सुनिश्चित करें।

अब यह एक गोभी यह है कि, की तुलना में यह हमारे शरीर के लिए उपयोगी है स्पष्ट है। यह एलर्जी, दवा और सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है का कारण नहीं है और शरीर सफाई बहुत ज्यादा खोने के लिए के प्रयोजन के लिए अपरिहार्य है। यह हर व्यक्ति के दैनिक आहार में शामिल करने के लिए सिफारिश की है, क्योंकि यह कई उपयोगी तत्वों शरीर है, जो बिना यह बस बिना नहीं कर सकते होता है।