स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
कैसे उपयोगी देखने के एक चिकित्सा बिंदु से सेम।
शायद कुछ लोगों को उपयोगी क्या सेम सोचा। हम पिछले सात हज़ार साल के लिए इस बारे में पता है, और अक्सर खाया जाता है। हालांकि, इसकी लाभकारी गुण, कुछ लोगों को पता है। शायद इस लेख को पढ़ने के बाद, आप अपना मन बदल और सेम का उपयोग है और अधिक भोजन में आम हो गया।
इस सब्जी का जन्मस्थान भारत और दक्षिण अमेरिका माना जाता है। एक छोटी सी बाद में, सेम यूरोप, चीन, मेक्सिको और ब्राजील भर में फैला। रूस में, सेम केवल सोलहवीं सदी में जाना जाने लगा। पहले तो यह एक सजावटी पौधे के रूप में हो गया था। शायद, यह इस दिन के लिए जारी रख सकें। हालांकि, एक बार सेम भोजन में उपयोग करने के लिए करने की कोशिश की, और सीखा है कि यह काफी स्वादिष्ट है है। और कुछ समय के बाद, लोगों ने पाया सेम सब कुछ बाकी है उपयोगी गुणों के एक बड़े पैमाने पर मौजूद है।
और अब के लिए कितने उपयोगी सेम को देखो? सबसे पहले, यह तथ्य यह है कि इसकी संरचना में सेम के फल बीस प्रतिशत प्रोटीन और के बारे में छप्पन प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट तक हो सकते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए। बस ध्यान दें कि सब्जी प्रोटीन मूल मानव शरीर द्वारा अवशोषित पशु प्रोटीन की तुलना में काफी आसान है।
कैसे उपयोगी सेम अभी तक? इसका फल पीपी विटामिन कश्मीर, सी और समूह बी इसके अलावा के स्रोत हैं, सेम जैसे कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, के रूप में खनिजों की एक बड़ी राशि शामिल सोडियम, फास्फोरस और आयोडीन। उल्लेखनीय है, डिब्बाबंद सेम इसके लाभकारी गुण खोना नहीं करता और यहां तक कि विटामिन की सत्तर प्रतिशत तक थर्मल प्रसंस्करण भंडार पारित कर दिया था।
अगर हम इस बारे में बात की फलियों के लाभ यह फास्फोरस यौगिकों की बड़ी राशि के कारण देखने के एक चिकित्सा बिंदु से, सेम पूरी तरह से साफ आंतों करने में सक्षम है, मानव शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थ और विषाक्त पदार्थों निकालना।
बीन्स, अन्य सब्जियों के विपरीत, जस्ता और तांबे में समृद्ध है। जिंक मस्तिष्क की कोशिकाओं, और तांबे हीमोग्लोबिन संश्लेषण में शामिल बढ़ाता है, और हृदय की मांसपेशी पर सबसे सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
सेम सेम पोटेशियम की एक बड़ी राशि में होते हैं। इस संबंध में, सेम उन रोगियों जो इस तरह की कमी हुई स्राव, कार्डियक अतालता, अवरोधित और atherosclerosis के साथ gastritis के रूप में विकृति देखा है करने के लिए निर्धारित है।
सेम के लाभकारी गुणों के बारे में बात करने के लिए जारी रखते हुए, हम अपने जीवाणुरोधी गुण के बारे में भूल नहीं कर सकते। सेम के फल नियमित रूप से खाने के लिए हैं, तो आप टैटार और दांतों की सड़न के विकास से बच सकते हैं। इसके अलावा मानव शरीर पदार्थों के सामान्य कामकाज, अर्थात् लाइसिन, साइट्रिक एसिड और सेल्यूलोज के लिए आवश्यक सेम में मौजूद।
अक्सर, यह एक मूत्रवर्धक के रूप में प्रयोग किया जाता है। बीन्स गठिया और गुर्दे की पथरी के साथ एक अच्छा मदद कर रहे हैं। शायद आपको लगता है कि जानने के लिए सेम हैरान होंगे और घाव भरने गुण है। यह व्यापक रूप से अल्सर और एक्जिमा के लिए प्रयोग किया जाता है। यह इंसुलिन जैसा पदार्थ की अपनी सामग्री के कारण रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सक्षम है।
हम अकेले सेम की विभिन्न किस्मों, सफेद के बारे में बात करते हैं सेम, के लाभकारी गुण जो मैग्नीशियम और पोटेशियम का कम विभिन्न उच्च सामग्री नहीं हैं। यह दंत रोगों के विभिन्न प्रकार में खाया जाना चाहिए।
कैसे उपयोगी लाल सेम, हम यह भी जानते रहे हैं। वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि यह लोहे की एक बड़ी मात्रा में होता है। इस से हम उचित निष्कर्ष आकर्षित कर सकते हैं। सेम के इस तरह के किस्मों सबसे अच्छा उन लोगों को जो हृदय और संचार प्रणालियों के रोगों से ग्रस्त हैं खाने के लिए कर रहे हैं।
अब, अंत तक इस लेख को पढ़ने के बाद, शायद, यह स्पष्ट है कि कैसे उपयोगी सेम बन गया। अंत में, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए सलाह का एक और बिट। आप सेम के में अधिक से अधिक खाएं। इसका फल एक अद्भुत आहार उत्पाद हैं।
Similar articles
Trending Now