भोजन में प्रोटीन की आपूर्ति - शरीर जो जीवन निर्भर करता है में उपस्थिति का सबसे जरूरी पदार्थों में से एक है। प्रोटीन वसा या सूक्ष्म पोषक के रूप में जमा नहीं करते हैं, वे लगातार हमारे शरीर में करना चाहिए। एक ऊर्जा स्रोत के रूप में वे आम तौर पर इस उद्देश्य वहाँ कार्बोहाइड्रेट हैं के लिए इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं। तो क्या जरूरत है प्रोटीन और कारण है कि शरीर में अपनी उपस्थिति इसलिए यह महत्वपूर्ण है यह सुनिश्चित करें कि सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं? इसकी खपत की और क्या उत्पादों यह मौजूद है में दैनिक दर क्या है? कैसे कैसे अपने दैनिक आहार व्यवस्थित करने के लिए एक उचित संतुलन सुनिश्चित करने के लिए है, और?
सेल नवीकरण के लिए हमारे शरीर प्रक्रियाओं में लगातार कर रहे हैं। पुरानी कोशिकाओं को भी काम करना बंद कर और उनके स्थान पर नए लोगों को आते हैं, अंत में बाहर खोने।
यह एक सतत प्रक्रिया है, यह कैसे अच्छी तरह से चलाता है, हम अपने स्वास्थ्य और जीवन के लिए ही निर्भर रही है।
भोजन में प्रोटीन एक इमारत नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए सामग्री का इस्तेमाल किया है। इसकी प्रजातियों में से कुछ यौगिकों कि वायरल रोगों का सामना कर सकते के रूप में। इसके अलावा अन्य पदार्थों के आत्मसात में शामिल किया गया।
प्रोटीन अमीनो एसिड, जो बाद में गठन एंजाइमों, हार्मोन, हीमोग्लोबिन, और कई अन्य पदार्थ शरीर की जरूरत में टूट।
भोजन में प्रोटीन हमारे आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, यह लगातार सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं प्रदान करने के लिए पर्याप्त आवश्यक मात्रा में हमारे शरीर में करना चाहिए। उपभोग की दैनिक दर 70 से 100 ग्राम से भिन्न होता है और व्यक्ति के वजन के आधार पर गणना की जाती है। यह माना जाता है कि अपने शरीर के वजन के एक किलोग्राम आप दैनिक प्रोटीन की 1-1.5 ग्राम की जरूरत है। कि एक बढ़ती निकाय सामग्री के निर्माण की एक बड़ी राशि की खपत भी बारे में पता होना। ये नियम पार नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर में भोजन का एक अधिकता विषाक्त पदार्थों के गठन की ओर जाता। बेहद जहरीला प्रोटीन यौगिकों चयापचय की प्रक्रिया को तुरंत स्वास्थ्य को प्रभावित कर खराब हो सकता है।
उचित पोषण के संगठन के लिए की संख्या की गणना के लिए आवश्यक है खाद्य पदार्थों में कैलोरी। प्रोटीन भी ऊर्जा महत्व है और कार्बोहाइड्रेट के बराबर है। लेकिन कार्बोहाइड्रेट जल्दी से कर रहे हैं पचा और पहली ऊर्जा श्रृंखला में कर रहे हैं। दूसरे शब्दों में, पहले से पच कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन होने के लिए, बाद नीचे वसा को तोड़ने के लिए शुरू होता है। आप यह भी तथ्य प्रोटीन यौगिकों के विभिन्न प्रकार देखते हैं कि विचार करने की आवश्यकता, करीब वे प्रोटीन है कि मानव चयापचय में किया जाता है करने के लिए कर रहे हैं, तेजी से वे सीखते हैं। उदाहरण के लिए, वनस्पति प्रोटीन लंबे समय तक एक जानवर मूल के खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में है कि तुलना में पचाने के लिए। प्रोटीन पशु उत्पादों में पाया जाता है उन आठ आवश्यक अमीनो एसिड है कि शरीर में संश्लेषण के द्वारा प्राप्त नहीं किया जा सकता होते हैं।
आदेश सही ढंग से अपने दैनिक दर की गणना करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि क्या खाद्य पदार्थ प्रोटीन और क्या मात्रा में खाने के लिए। पर अधिक ध्यान देते कम कैलोरी खाद्य पदार्थ, वे काफी पेट भर सकता है, तो के रूप में भूख महसूस करने के लिए नहीं।