खाद्य और पेय पदार्थपेय

कैसे घर पर कद्दू का रस बनाने के लिए पर कुछ सुझाव

बेशक, यह कोई रहस्य नहीं है कि ज्यादा सुरक्षित और स्वस्थ खाना पकाने के रस और अपनी खुद की सुधा घर की तुलना में उन्हें किराने की दुकानों और सुपरमार्केट में खरीदने के लिए है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि किराने की दुकानों या टमाटर की अलमारियों पर अवगत कराया, उदाहरण के लिए की गुणवत्ता, अंगूर का रस अक्सर ज्यादा होना बाकी है। ताजा अपने आप को तैयार करने के लिए बेहतर है। प्रक्रिया बहुत आसान है, तो एक जूसर के अपने पाक शस्त्रागार है।

कई घर पर कद्दू का रस बनाने के लिए के सवाल में रुचि रखते हैं। नीचे दिए गए सिफारिशों जो लोग कद्दू के रस की तैयारी में उसके हाथ की कोशिश करना चाहते हैं के लिए उपयोगी हो सकता है।

कद्दू के रस का लाभ

यह जोर दिया जाना चाहिए कि इस पेय दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है।

उन कैसे घर पर कद्दू का रस बनाने के लिए सीखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता है, जो पता होना चाहिए कि इस नारंगी सब्जी से अमृत बीटा कैरोटीन, जो मानव शरीर में चयापचय की प्रक्रिया को गति की बहुतायत होता है। कद्दू का रस - ट्रेस तत्वों और विटामिन बी 2, बी -6, सी और ई का भंडार

एक जूसर का उपयोग कर एक रस बनाओ

पहले से ही के रूप में, ने कहा कि आप एक जूसर, तो कैसे कद्दू का रस, सरलीकृत बनाने के लिए का सवाल है। अमृत की तैयारी की प्रक्रिया pasteurization के साथ किया जा सकता है, और यह बिना।

तो, हम घर पर कद्दू का रस बनाने के लिए जारी करने की व्यावहारिक पक्ष की ओर मोड़ने।

सबसे पहले, यदि आप एक pasteurized पेय तैयार करने के लिए योजना बना रहे हैं, कद्दू साफ और रस बाहर निचोड़। कैसे अंत कद्दू के रस में प्राप्त करने के लिए? जूसर के बाद स्वाभाविक रूप से। इसके बाद, आप आग पर डाल दिया है और एक फोड़ा करने के लिए लाने की जरूरत है। सवाल का जवाब के अगले चरण "कैसे घर में कद्दू का रस बनाने के लिए" है कि आप एक पूर्व निष्फल कांच के जार में रस डालना और रोल की जरूरत है।

क्या होगा अगर वहाँ एक जूसर है?

बेशक, अगर आप एक जूसर प्राप्त करने के लिए समय नहीं है, निराशा नहीं है। कद्दू अमृत की तैयारी में प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार के बिना कर सकते हैं।

"कैसे उसके बिना कद्दू का रस बनाने के लिए?" - आप से पूछना। यह बहुत आसान है। यहाँ एक नुस्खा है।

शुद्ध कद्दू छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, उन्हें एक बर्तन में डाल दिया और पानी के साथ कवर किया। पूर्व की जरूरत बीज से छुटकारा पाने के और कद्दू लुगदी भी कटा कद्दू में जोड़ा जाना चाहिए, यह रस अधिक सघन कर देगा। इसके बाद, सामग्री में आग लगा के साथ पैन, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और रस के बारे में 5 मिनट के लिए खाना बनाना। अगले चरण में है, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर उसके बाद फिर पैन में पारित करने के लिए करना चाहिए छलनी से छान लें मला है। यह साइट्रिक एसिड और चीनी जोड़ने के लिए बनी हुई है। साइट्रिक एसिड 15 ग्राम, चीनी के 250 ग्राम और रस का 6 लीटर - सामग्री के अनुपात। इसके अलावा, कुछ रसोइयों जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर ताजा निचोड़ा जोड़ने की सलाह देते संतरे का रस, 2-3 नारंगी फल से प्राप्त की। यह सब अच्छी तरह से के बाद और आग अमृत पर कद्दू डाल दिया है। जैसे ही यह फोड़े, आप कांच के जार, जो तब रोल करने की जरूरत पर रस डालने का कार्य शुरू कर सकते हैं।

बेशक, यह केवल नहीं है के लिए नुस्खा अमृत कद्दू, कई देखते हैं जिनमें से। पसंद आपकी है!

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