यह नसबंदी के बिना सर्दियों में खुबानी का मुरब्बा तैयार करने के लिए संभव है? दो तरीकों में से एक का उपयोग करें:

गर्म पानी में भोजन भरा जार डुबाया और कुछ समय के लिए सोख द्वारा गर्मी उपचार - सभी फल, चाहे सब्जियों, जामुन या फल, नसबंदी माना जाता है संरक्षण का सबसे विश्वसनीय तरीका। फल की उपस्थिति है, तथापि, लगभग अपरिवर्तित रहता है: त्वचा फोड़ नहीं है, आकार ख़राब नहीं करता है, सभी घटकों को बरकरार है और सुंदर बने हुए हैं। लेकिन कभी कभी यह है, जिसमें तरल पदार्थ की कुल मात्रा के साथ तुलना में फल के अनुपात में कम है इतना बड़ा गिलास कंटेनर, विशेष रूप से फल पेय, बंद करने के लिए सुविधाजनक नहीं है। क्या पानी के साथ कमजोर पड़ने से इच्छित स्थिरता के लिए और बातचीत करने की आवश्यकता के बिना, सबसे आसान और अधिक एक पूरी तरह से रेडी-टू-ड्रिंक पेय पदार्थ प्राप्त करने के लिए सुविधाजनक है? उदाहरण के लिए, यह आसानी से तैयार करने के लिए संभव है खुबानी का मुरब्बा नसबंदी के बिना सर्दियों में। यह लेख दो संभव तरीके का वर्णन है। उनमें से किसी के बाद, आप की एक सुगंधित और अमीर लुगदी मिल फल पेय।

नसबंदी के बिना खुबानी का मुरब्बा दो तरह से बंद किया जा सकता

पेय तैयारी मशीन का पहला अवतार बार-बार विलय और इसे फिर से गर्म एक गर्म तरल फल डालना है। चीनी आमतौर पर अंतिम चरण के दौरान सो जाते हैं।

दूसरा विकल्प "गर्मी" नुस्खा के लिए compotes की तैयारी के समान है। इसका मतलब यह है कि प्रौद्योगिकी पेय पक, रेडी-टू-उपयोग पर आधारित है और आगे गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है। गर्म संतृप्त फल मिश्रण जार और रोल में डाल दिया है। नसबंदी के बिना सर्दियों में खुबानी का एक मुरब्बा लुगदी के साथ एक रस की तरह अधिक है। हम विस्तार से विकल्पों में से प्रत्येक का वर्णन।

नसबंदी के बिना सर्दियों में खुबानी का मुरब्बा: पहला नुस्खा

फल फर्म और नहीं perespevshie लेने के लिए की जरूरत है। धो उन्हें और रिलीज से की हड्डी। बहुत बड़े भागों में काटा जा सकता है। प्रत्येक तीन लीटर जार 7-8 मध्यम खुबानी डाल दिया। टैंक के बारे में ¼ के लिए फलों के साथ भरा जाना चाहिए। , ध्यान से उबलते पानी डालो ताकि कांच फट नहीं करता है। एक ढक्कन के साथ जार कवर और छोड़ 10-15 मिनट के लिए "अच्छी तरह से उबले हुए हो"। फिर, उद्घाटन के साथ एक विशेष उपकरण है जो कसकर पैन में वापस गर्दन पर पहना, छानना तरल के माध्यम से। समाधान उबालें और जार में फिर से भरें। 15-20 मिनट के अंत में, डिब्बे से तरल को दूर करने के कदम दोहराएँ। तीव्र फल शोरबा, चीनी (- शीर्ष के साथ चीनी के 1 पूर्ण कप पानी की एक तीन लीटर जार) डालना। एक उबलते सिरप डालना में कंटेनर और रोल अप। फिर कंटेनर कर देते हैं और एक कंबल शांत करने के लिए में लिपटे।

नसबंदी के बिना सर्दियों के लिए खुबानी मुरब्बा: दूसरा नुस्खा

उबलते पानी में स्वाद के लिए खुबानी और चीनी के लिए तैयार टुकड़े रखो। 10-12 मिनट मुरब्बा के लिए उबाल। आप कर सकते हैं जोड़ने के अन्य सब्जियों और जामुन। लुगदी के साथ मिश्रण की समृद्धि बैंकों और zakuporte पलकों में डालना।

यदि आपका लक्ष्य है - पूरे फल से एक सुंदर मिठाई, यह नसबंदी के बिना खूबानी मुरब्बा तैयार करने के लिए आवश्यक नहीं है। गर्म पानी में गर्म फलों के साथ किनारा करने के लिए जार भरें, सिरप और जगह डालना: हमेशा की तरह रखें। कैसे अच्छा एक सुंदर सर्दियों कारतूस आनंद लेने के लिए, गर्मी को याद करते हुए!