कैसे घर पर नरक पकाने के लिए: तीन व्यंजनों

क्या आप जानते हैं कैसे सहिजन तैयार करने के लिए करते हैं? इस अनुच्छेद में, हम नाश्ता सहिजन की जड़ों के लिए कुछ लोकप्रिय व्यंजनों प्रस्तुत करते हैं।

कैसे नरक पकाने के लिए घर पर: पहला नुस्खा

हम मूल संस्करण खाना पकाने नाश्ता सहिजन अध्ययन करने के लिए प्रदान करते हैं। अनुरोध करने पर है और यह एक मिठाई और / या मसालेदार मिर्च, सिरका, चीनी जोड़ना संभव है स्वाद के लिए। आप सामग्री की जरूरत है:

• पका हुआ टमाटर - 3 किलो;
• सहिजन - 250 ग्राम;
• ताजा लहसुन - 250 ग्राम;
• नमक और चीनी - स्वाद के लिए।

तैयारी प्रौद्योगिकी

टमाटर धो और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से रगड़। पील हटाया नहीं जा सकता। सहिजन पानी में भिगो दें, एक मांस की चक्की में पीसने के लिए तैयार टुकड़े साफ। जड़ की जोरदार स्वाद आँसू, कैबिनेट प्लास्टिक की थैली पर डाल का कारण नहीं करने के लिए (यह सामान्य रबर बैंड को सुरक्षित करने के लिए आसान है)। लहसुन साफ है और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल। सभी सामग्री को मिला,, स्वाद नमक और चीनी डालना करने के लिए। जार पर नाश्ता निर्धारित करना और ठंड में डाल दिया। नरक के कुछ दिनों के बाद सही तीखा स्वाद और सुगंध का अधिग्रहण करेगा। यह मेज, अनुभवी मलाई, मेयोनेज़ या कद्दूकस सेब पर परोसा जाता है। बोन एपीटिट!

कैसे : घर पर नरक पकाने के लिए दूसरे का नुस्खा

जानें के लिए नुस्खा बीट के साथ सहिजन। आप की आवश्यकता होगी:

• सहिजन जड़ों - 3-4 टुकड़े;
• ताजा बीट - 1 टुकड़ा;
• पीने के पानी - एक गिलास (200 मिलीलीटर);
• नमक, चीनी, सिरका - स्वाद के लिए।

तैयारी प्रौद्योगिकी

साफ और सहिजन की जड़ों धोएं। के बारे में आधे घंटे के लिए एक बैग और फ्रीजर में जगह में लपेट। उसके बाद, उन्हें एक पिसाई यंत्र या एक mincer को पीस लें। पानी उबालने और फिर तीस डिग्री तक इसे ठंडा। नमक, चीनी और एक छोटे से सिरका जोड़ें। स्वाद आप की तरह करना चाहिए। धो, छील और ताजा बीट काटना। सब्जी नमकीन डालो और 10 मिनट के लिए रखें। तब सभी रस कटा बीट के साथ दबाएँ। यह सहिजन की जड़ों के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। नहीं भी तरल पदार्थ की मात्रा से दूर - सहिजन नाश्ता तरल नहीं होना चाहिए। प्रसार के जार पर ड्रेसिंग, फ्रिज में कैप और दुकान पेंच। मांस या मछली के साथ परोसें। बोन एपीटिट!

सहिजन तैयार करने के लिए कैसे: नुस्खा तीसरे

मसालेदार सहिजन मसालों के लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• लाल पके टमाटर - 2 किलोग्राम;
• मीठे काली मिर्च - 1 किलोग्राम;
• ताजा लहसुन - 300 ग्राम;
• Hot Pepper (फली) - 300 ग्राम,
• सहिजन जड़ - 250 ग्राम;
• नमक और सिरका - स्वाद के लिए।

कैसे घर पर नरक पकाने के लिए: अनुदेश

सामग्री पीसने के लिए आप मांस ग्राइंडर की जरूरत है। टमाटर को धो लें। बीज और डंठल से पील मिठाई और गर्म मिर्च। लहसुन के साथ, भूसी को हटा दें। सहिजन जड़ों सोख और एक चाकू से खुरच। सभी उत्पादों को बारी-बारी से भरती कर रहे हैं। नमक और सिरका जोड़ें, मिश्रण अच्छी तरह से। एक साफ तट पर बाहर फैला, पारंपरिक पलकों से करीब है। ठंड रखो। यह नुस्खा समाप्त मसाला की 3 लीटर के लिए बनाया गया है। आप नमकीन और मसालेदार के एक प्रशंसक नहीं हैं, तो नमक और गर्म मिर्च की मात्रा को कम। अब आप जानते हैं कि कैसे घर पर सहिजन तैयार करने के लिए। नाश्ता रोटी पर फैल सकता है, मांस के साथ सेवा की। बोन एपीटिट!