कैसे सेब और चेरी का एक मुरब्बा कुक के लिए?

यहां तक कि बालवाड़ी में हम परंपरागत रूप से पहले दोपहर के भोजन के लिए दे दिया है, दूसरे और मुरब्बा। वयस्क भी सबसे सूक्ष्मदर्शी बच्चों को समझाने के लिए ब्लैकमेल का सहारा लिया: "। खा नहीं गर्म - मुरब्बा नहीं मिल"

यह उपयोगी मिठाई पेय - खरीदा रस का एक योग्य प्रतिस्थापन है, खासकर अगर हाथ पर एक निजी उद्यान और फल से बढ़ जरूरत नहीं है। वह सुखद गर्मी में ताज़ा और सर्दियों उसका स्वाद और गर्म दिनों की सुगंध, सूर्य और पका हुआ स्वादिष्ट फलों याद दिलाता है। नहीं था क्या की सेब: खाना बनाना मदहोश फल और चेरी, नाशपाती और नींबू स्लाइस, और यहां तक कि अनानास और अनानास अमरूद।

निश्चित रूप से विदेशी फलों से पेय बहुत स्वादिष्ट हैं। लेकिन हमारे फल विदेशी अनोखी उपयोगिता की है और न ही स्वाद में कोई कम नहीं कर रहे हैं।

सबसे अच्छा साथी

सेब, जो देर शरद ऋतु, स्वादिष्ट, खुशबूदार के मध्य गर्मी से उद्यान में बड़ी संख्या में पकाना और पोषक तत्वों, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का एक बहुत होते हैं। उनमें से जाम, प्रेस किये गए रस, जाम फसल करते हैं, वे भी सूख। और मुरब्बा खाना बनाना सेब की, लगभग हर औरत को जानता है।

शायद केवल दोष यह है - फल का गूदा प्रकाश और बहुत ही सूक्ष्म स्वाद है, जो बनाता है तैयार उत्पाद स्वादिष्ट है, लेकिन के रूप में प्रभावशाली नहीं के रूप में हम चाहते हैं। इसलिए, कुछ सेब का मुरब्बा दुर्लभ पकाना।

पेय एक सभ्य रंग और स्वाद विल चेरी दे। अधिकांश बेर मुरब्बा यह से प्राप्त होता है। चेरी लौह और मैग्नेशियम का एक बहुत होते हैं, और इसे से बाहर पेय एनीमिया के लिए सिफारिश की है। इसके अलावा, वे पूरी तरह से प्यास बुझाने और भूख प्रोत्साहित कर रहे हैं।

सेब का मुरब्बा और चेरी - स्वाद, रंग और सुगंध के सबसे सफल संयोजन है। विभिन्न अनुपातों में सामग्री का प्रयोग, आप एक "चेरी" गुलदस्ता प्राप्त कर सकते हैं या केवल थोड़ा पेय टिंट।

सेब की ग्रीष्मकालीन फल मुरब्बा: फोटो, नुस्खा

चेरी यहाँ केवल एक सुंदर लाल रंग की खातिर रखा जाता है। मुख्य घटक सेब है।

तुम क्या जरूरत है:

• चीनी - 300 ग्राम;
• सेब किसी भी - 500-600 ग्राम;
• चेरी - मुट्ठी की एक जोड़ी;
• पानी - 3 लीटर।

रिंस फल। कोर्ड सेब के लिए और उन्हें साफ टुकड़ों में काट लें। चेरी गड्ढे में, आप छोड़ सकते हैं। एक बर्तन में सब कुछ डाल दिया। चीनी के साथ भरें पानी डालना और मध्यम आंच पर डाल दिया।

15 मिनट में उबलते अंक के साथ पाक कला। दिखने में तत्परता इस प्रकार निर्धारित किया जा सकता: सेब उनके रंग बदल दिया है, मुरब्बा तैयार है।

आप मुरब्बा खाना बनाना और उनका प्रयोग कर सकते हैं। के लिए यह चेरी ठंडे पानी में धोया जाता है, हड्डी निकाल दिया।

लुगदी एक पैन में डाल दिया जाता है, गर्म पानी डालना, उबला हुआ और फ़िल्टर्ड। जिसके परिणामस्वरूप रस, पैन में डाल दिया वापस चीनी और कटा हुआ सेब डाल दिया है।

बाद उबलते मुरब्बा 10 मिनट उबला हुआ, तो चेरी कहा, एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और बंद कर देते हैं।

शीतकालीन पहिले

लंबे समय तक भंडारण के लिए, सेब और चेरी का मुरब्बा थोड़ा अलग तरीके से तैयारी कर रहे हैं। सेब पका हुआ और न बहुत नरम ग्रेड से आते हैं। वे धो, बीज को दूर स्लाइस में काट लें। फिर, चेरी सेब के साथ मिलकर एक साफ निष्फल जार में एक तिहाई मात्रा में रखा। फल अनुपात कुछ भी हो सकता है, लेकिन आम तौर पर सेब थोड़ा और डाल दिया।

सिरप की तैयारी: पानी की प्रत्येक लीटर चीनी के 1.5 कप डाल करने के लिए। फोड़ा करने के लिए ले आओ, तो जार में डाल दिया और 20-25 मिनट के लिए निष्फल। बैंकों रोल, उन्हें पलकों नीचे रखा, लपेट। सुगंधित धीमी आंच पर पकाया सेब और सर्दियों में चेरी तैयार!