कैसे स्वादिष्ट ओवन में चावल पकाने के लिए?

दुनिया में चावल के साथ व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता के लिए विकल्प बहुत सारे हैं, लेकिन वहाँ भी कर रहे हैं अन्य लोगों के साथ इस उत्पाद के संयोजन के लिए और अधिक विकल्प - मसालों और जड़ी बूटियों, सब्जियों और मुलायम पनीर, किशमिश और पागल के साथ। क्या आप जानते हैं कैसे ठीक इन सामग्री गठबंधन करने के लिए है, तो आप वास्तव में कैसे स्वादिष्ट चावल पकाने के लिए, यह एक बहुत अच्छा पकवान, "पूल" के रूप में कई लोगों के लिए जाना जाता है में बदल पता है - पुलाव।

उदाहरण के लिए, आप एक मूल पकवान है, जो उबले हुए चावल और मसालों की एक गर्म दिन तरोताजा मदद मिलेगी, स्वादिष्ट दही से भरा बना सकते हैं। आप कुछ सब्जियों जोड़ देते हैं तो - चावल तुरंत एक अद्भुत साइड डिश में बदल जाते हैं, और दूध, मिठाई और सुगंधित के साथ पकाया जाता है, यह मलाईदार हलवा कि जीरा बीज के साथ छिड़का जा सकता है और एक उत्सव की मेज पर लाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है।

हालांकि, व्यंजनों चयन के सभी किस्म के साथ, आप इतना अच्छा कुछ लेकिन कैसे ओवन में चावल पकाने के लिए चुन सकते हैं। यह भोजन अद्वितीय और हमेशा मूल है, की तैयारी बहुत तेजी से नहीं है, बल्कि गुणात्मक, को बनाए रखना सभी पोषक तत्वों व्यंजनों की सामग्री की संरचना में शामिल थे। इसलिए एक डिश में आप को जोड़ सकते हैं - इसके अलावा, ओवन के उपयोग कल्पना के लिए एक व्यापक गुंजाइश को खोलता है सब्जियों, चावल मांस और मछली, साथ ही किसी भी मसाले और मसालों।

पंख, जांघों और निचले पैर चावल (700 जीआर।), प्याज, - उदाहरण के लिए, यह अंडा और चिकन, जो आवश्यक है चिकन लेने के लिए के साथ चावल पकाने के लिए संभव है (900 जीआर।) (2 स्कोर।)। इसके अलावा, यह स्वाद के लिए डिब्बाबंद मटर (350 जीआर।), गाजर की आवश्यकता होगी (1 पीसी।), चिकन शोरबा घन और मसालों। सबसे पहले, के प्याज, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि पर गाजर के साथ जब तक "कारमेल" रंगीन वृत्त पतली छल्ले और तलना में कटौती स्पष्ट करते हैं। इसी समय, आप चावल ले जा सकते हैं - यह धोने कई बार, लगातार पानी बदल रहा है। इसके अलावा पहले कैसे स्वादिष्ट चावल पकाने के लिए यह नुस्खा के लिए, आप चिकन कुल्ला और मध्यम आकार के टुकड़े एक ला कार्टे, इस तरह के एक आकार है कि वे अच्छी तरह से कर रहे हैं propeklis में कटौती करनी चाहिए। अच्छी तरह से, मटर के निकास के लिए इतना है कि पकवान अतिरिक्त तरल पदार्थ नहीं मिला सुनिश्चित करें।

इसके अलावा के बाद, के बाद से सभी अवयवों की pretreatment किया जाएगा, यह संभव बारी में उच्च मोटी दीवारों के साथ या एक बेकिंग डिश में एक बेकिंग उत्पादों में प्रसार करने के लिए है। नीचे पैन करने के लिए पहले तला हुआ प्याज के छल्ले, गाजर, डिब्बाबंद मटर-सी मंडलियों भेजा। अगला कच्चा चावल के मोड़ आता है - यह जरूरी ध्यान से चिकनी और शोरबा घन टूट जाना चाहिए। प्रशिक्षण के अंत में मसाले स्वाद के लिए के साथ पकवान को मसाले जाएगा, और उबलते पानी डालना (900 मिलीलीटर।), और अच्छी तरह से नमकीन और मसालों मांस के साथ मिश्रित के साथ शीर्ष।

ओवन में स्वादिष्ट चावल पकाने के लिए कैसे जानना चाहते हैं? मोटी दीवारों और एक पन्नी के साथ कंटेनर में आवश्यक है। यह और भी सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है अगर यह खुद को लगभग आधे घंटे कॉन्फ़िगर - ऊपर पकवान कोई अपवाद नहीं है - पैन सुरक्षित रूप से पन्नी की एक चादर बांधा जाना चाहिए और एक के लिए ओवन और दो घंटे के लिए एक आधा में भेज सकते हैं और इस समय के बाद यह पकवान पाने के लिए आवश्यक नहीं है।

एक - उस मामले में, अगर आपको लगता है कि लंबे समय तक इंतजार नहीं करना चाहते, तो आप वस्तुओं है कि प्रयोग में हमारे पूर्वजों की कई पीढ़ियों के लिए किया गया है का उपयोग कर सकते मिट्टी के बर्तन। व्यंजनों की चार सर्विंग्स के लिए चावल की देखभाल करने की जरूरत है (350 जीआर।), गाजर और शलजम (1 पीसी।) और सूअर का मांस (650 जीआर।)। कैसे स्वादिष्ट इस तरह से चावल पकाने के लिए? छोटे क्यूब्स में सुअर का मांस काट, यह एक साथ भून कुचल प्याज, शलजम और फ्राइंग पैन पर गाजर के साथ, और उसके बाद यह मिट्टी के बरतन बर्तन में उल्लेखनीय स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग का रंग पारी का अधिग्रहण किया। टैंक मांस से भरा जाना चाहिए और सब्जियों के आधे से ज्यादा नहीं हैं, और फिर वहाँ है भरने और कच्चा चावल की जरूरत है। प्रत्येक बर्तन में जल हद तक है कि यह एक या दो सेंटीमीटर के लिए पकवान कवर किया है करने के लिए भरने के लिए आवश्यक है। फिर, बर्तन ओवन में रखा जा सकता है, और आधे घंटे के बाद - नमूना दूर करने के लिए।