कैसे multivarka "रेडमंड" में रैटाटुई पकाने के लिए?

multivarka तैयारी कर ओवन में एक ऐसी ही पकवान तुलना में बहुत तेज में रैटाटुई। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह एक सब्जी रात के खाने के बहुत, निविदा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पता चला है। और यह करने के लिए आप अपने आप को वर्तमान के लिए आपका ध्यान के लिए एक विस्तृत नुस्खा यह बनाने के लिए देखेंगे।

कैसे multivarka त्वरित और स्वादिष्ट में रैटाटुई पकाने के लिए?

आवश्यक उत्पाद:

• युवा मध्यम आकार के बैंगन - 1 पीसी;।
• लाल मिर्च - 4 पीसी। (सॉस);
• एक नरम त्वचा के साथ एक छोटी सी सराय - 1 पीसी।
• मध्यम आकार के प्याज प्याज - 1 पीसी। (सॉस);
• परिपक्व लाल टमाटर - 7 टुकड़े। (3 और सॉस के पकवान के लिए 4);
• जैतून का तेल - 65 मिलीलीटर (सॉस के लिए);
• आयोडीन युक्त नमक और allspice - एक डिश स्वाद के लिए जोड़ने के लिए;
• साग - 2 किरण;
• अजमोद, तुलसी और सौंफ़ (सूखे) - 1 छोटा चम्मच (चटनी);
• ताजा लहसुन - 2 छोटे लौंग (सॉस के लिए)।

प्रमुख सब्जियों का उपचार

ऐसे बैंगन, तोरी और टमाटर के रूप में इस तरह के ताजा और युवा उत्पादों से बने multivarka में रैटाटुई। कहा सामग्री आवश्यक कुल्ला, peduncles की साफ, और फिर स्लाइस काट करने के लिए, मोटाई, जिनमें से 5 मिलीमीटर अधिक नहीं होनी चाहिए।

खाना पकाने सॉस

multivarka में रैटाटुई सबसे रसदार, टेंडर और स्वादिष्ट पाने के लिए, यह सब्जी सॉस के आधार पर तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, लाल शिमला मिर्च और पके टमाटर ले उन्हें अच्छी तरह से धो लें, और फिर कठिन फिल्म छील हटा दें। आसानी से और जल्दी इस प्रक्रिया का प्रदर्शन करने के लिए, सब्जियों उबलते पानी से जला हुआ और आधे घंटे के लिए उस में सोख की सिफारिश की। इसके अलावा परिष्कृत उत्पादों पतले काट की जरूरत है।

सॉस हीट उपचार

multivarka में रैटाटुई एक सुगंधित सॉस तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। इस उपकरण के लिए एक बेकिंग मोड में डाल करने की आवश्यकता है, और फिर एक कप जैतून का तेल में डाल, डाल allspice, सूखे मसाले, कटा हुआ प्याज, आयोडीन युक्त नमक, काली मिर्च कटा, कसा हुआ लहसुन और टमाटर। इसके अलावा 17-22 मिनट के लिए एक बड़े चम्मच और तलना मिश्रण करने के लिए आवश्यक। एक बार जब आप सब्जियों की एक मोटी और सुगंधित दलिया मिलता है, तो अगले चरण पर आगे बढ़ना चाहिए।

गठन के पाठ्यक्रम

टमाटर, काली मिर्च और लहसुन से टमाटर की चटनी बना बीत रहा है, यह बाहर रखी मुख्य तत्व शुरू करने के लिए आवश्यक है। एगप्लांट, टमाटर और तोरी: इस प्रयोजन के लिए डिवाइस दौर निम्नलिखित उत्पादों एक कटोरा जगह की आवश्यकता है। इसी समय, अन्यथा पकवान बदसूरत बाहर हो जाएगा उनके अनुक्रम का पालन करने के लिए सुनिश्चित हो,। इसके बाद, सब्जियों एक छोटे से नमक और काली मिर्च की जरूरत है और ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

में रैटाटुई multivarka "रेडमंड" 50 मिनट के लिए एक बैच मोड में तैयार किया जाना चाहिए। इस समय के बाद, पकवान के तहत ढक्कन एक और तिमाही घंटे के लिए बंद कर दिया रखा जाना चाहिए, और फिर खूबसूरती से एक गहरी थाली पर व्यवस्था की।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

रैटाटुई multivarka में तैयार, तो वह मेज गेहूं की रोटी और कुछ मांस व्यंजन के साथ गर्म करने के लिए पेश करने के लिए सिफारिश की है। वांछनीय एक अमीर और रसदार दोपहर के भोजन के शीर्ष पर खूबसूरती से मेयोनेज़ और ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सजाने।