खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

क्या तोरी पकाने के लिए? क्या multivarka आहार में ओवन में तोरी पकाया जा सकता है,? क्या तोरी बच्चे किया जा सकता है?

तोरी - खाना पकाने सब्जियों, जो बच्चों और स्वस्थ भोजन के लिए अच्छा है में अपरिहार्य है। इस अनुच्छेद में आप तोरी पकाने के लिए क्या है और यह भी ऐपेटाइज़र और मुख्य व्यंजन की दिलचस्प व्यंजनों को पढ़ने के लिए सक्षम हो जाएगा सीखना होगा।

बीफ बर्गर और तोरी

क्या आप courgettes कर सकते हैं, तो आपको कुछ अतिरिक्त किलो खोने के लिए, या बस फिट रखने का फैसला करता है, तो? हम आपको मांस patties, जो विभिन्न कोमल और सुखद स्वाद हैं के लिए एक अद्भुत नुस्खा प्रदान करते हैं:

  • घरेलू नमक और काली मिर्च का कीमा की 300 ग्राम स्वाद के लिए।
  • तोरी छील और बीज के (150 ग्राम), और फिर ठीक एक कश पर रगड़ना।
  • , तैयार सामग्री कनेक्ट उन्हें एक अंडा और रोटी के टुकड़ों की 15 ग्राम जोड़ने के लिए, और फिर ध्यान से जिसके परिणामस्वरूप भरने गूंथ।
  • अंडाकार patties फार्म, उन्हें आटा और तलना में रोल जब तक दोनों पक्षों पर एक पैन में पकाया जाता है।

ध्यान दें कि यह नुस्खा में, हम रोटी या सूजी का उपयोग नहीं करते हैं, और इसलिए वसा और कार्बोहाइड्रेट मिश्रण नहीं है। आप पकवान और भी अधिक उपयोगी बनाना चाहते हैं, तेल के बिना ओवन में चोकर रोटी के टुकड़ों और सेंकना केक की जगह एक पैन में भून नहीं।

तोरी के साथ पनीर कैसरोल

तोरी बच्चे, नहीं भी प्यार सब्जियों क्या पकाने के लिए? बेशक, पनीर के साथ! अपने बच्चे की तरह स्वादिष्ट कैसरोल, उस बात के लिए, और अपने परिवार के अन्य सदस्यों। पढ़ें नीचे नुस्खा:

  • खुली तोरी की 150-200 ग्राम ठीक एक कश पर घिस या एक ब्लेंडर के साथ काटना।
  • सूजी के पांच चम्मच पनीर की 300 ग्राम, चिकन अंडे तीन और साथ जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कनेक्ट करें। फिर, ब्लेंडर उत्पादों और कटोरी।
  • आटा चीनी, नारंगी उत्साह और वेनिला चीनी के चार बड़े चम्मच जोड़ें।
  • अच्छी तरह से उत्पादों मिश्रण और उन्हें थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
  • पर्याप्त सूजी नमी से लथपथ और प्रफुल्लित, एक बेकिंग डिश में पनीर आटा शिफ्ट करने के लिए जब (एक कप केक या muffins के लिए अपनी जगह नए नए साँचे ले जा सकते हैं) और आधे घंटे के लिए ओवन में भेजें।

समाप्त पकवान मलाई, जेली या किसी फल सॉस के साथ सेवा करते हैं। आप क्या तोरी प्रीस्कूल या toddlers पकाया जा सकता है पता नहीं है, हमारी अगली नुस्खा जांच सुनिश्चित करें।

नाजुक सब्जी प्यूरी

क्या पकाया जा सकता है तोरी बच्चे (1 वर्ष)? हम उसके लिए ताजा सब्जियों की एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भरता बनाने के लिए प्रस्ताव करते हैं। पकाने की विधि:

  • पील और पानी दो आलू, आधा एक छोटे से युवा तोरी और गाजर आधा चलाने में अच्छी तरह से धो लें।
  • तैयार खाद्य पदार्थ क्यूब्स में काट, और फिर उबलते पानी में आलू और गाजर डाल दिया। बीस मिनट के लिए सब्जियों उबालें।
  • खाना पकाने के अंत से पहले दस मिनट के लिए पैन में तोरी जोड़ें।
  • जब तैयार हों, नाली और एक ब्लेंडर के साथ सब्जियों काटना या एक चलनी के माध्यम से उन्हें मिटा सकते हैं।

एक छोटे से जैतून का तेल और एक थाली में जगह के साथ प्यूरी मौसम।

ओवन में तोरी क्या पकाने के लिए? रैटाटुई

इस समय, हम आपको एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियों के व्यंजन के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं। तोरी, टमाटर और बैंगन की एक अद्भुत संयोजन भी सबसे मुश्किल आलोचकों प्रभावित करेगा। रैटाटुई नुस्खा , नीचे देखें:

  • बैंगन के छिलके, छल्ले में कटौती, नमक और अकेले कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। यह सुनिश्चित करना है कि सब्जियों अतिरिक्त कड़वाहट चला गया था आवश्यक है।
  • टमाटर और शुद्ध मज्जा भी छल्ले में कटौती।
  • दुर्दम्य रूप में एक सर्पिल सब्जियों पर रखना, एक दूसरे के साथ बारी-बारी से।
  • एक चाकू के साथ लहसुन लौंग को कुचलने, यह छोटे टुकड़ों में काट और पकवान छिड़क।
  • जैतून का तेल के साथ सब्जियों छिड़क और फार्म (ग्रिल के तहत) तिमाही घंटे पर ओवन में डाल दिया।
  • भरने को तैयार करने के लिए, दो लाल मिठाई काली मिर्च ले उनके पैर, विभाजन और बीज निकाल दें। फिर दस मिनट के लिए ओवन में जोड़ देते हैं। जब मिर्च के लिए तैयार हैं, वे एक प्लास्टिक की थैली में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। यह अच्छी तरह से उबले हुए सब्जियों के लिए आवश्यक है। त्वचा से मिर्च को साफ करें।
  • टमाटर पायदान, उबलते पानी, फिर पानी और बर्फ के टुकड़े की एक कटोरी में में कुछ सेकंड के लिए कम है। त्वचा निकालें और छोटे टुकड़ों में टमाटर में कटौती।
  • एक सॉस पैन में उस पर एक छोटे से वनस्पति तेल, तलना कटा हुआ प्याज डालना, और फिर टमाटर और मिर्च में जोड़ें। उबाल उत्पादों को एक साथ कई मिनट, और फिर एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।

ओवन से सब्जियों निकालें, उन्हें तैयार टमाटर सॉस डालना और मेज पर पकवान की सेवा।

हैम और पनीर सॉस के साथ तोरी के साथ पास्ता

रात के खाने के लिए तोरी क्या करते हैं? इस नाजुक पकवान न केवल वयस्कों लेकिन यह भी बच्चों मज़ा आया की जाएगी। इस असामान्य पास्ता का नुस्खा बहुत सरल है:

  • एक युवा तोरी, संकीर्ण लंबी और पतली स्ट्रिप्स में कटौती और कुछ मिनट के लिए एक पैन में उन्हें भून।
  • हैम के 100 ग्राम उसी तरह से काट दिया।
  • सॉस पैन में, 100 मिलीलीटर क्रीम 100 दूध की मिलीलीटर और कनेक्ट उन्हें पहले से गरम और क्रीम पनीर की 200 ग्राम जोड़ें।
  • पानी उबालने और थोड़ा हीटिंग कम। जब तक पनीर पूरी तरह से भंग हो जाता है रुको, और फिर कसा हुआ पनीर की 100 ग्राम जोड़ें।
  • फिर, एक फोड़ा करने के लिए सॉस लाओ नींबू का रस के दो बड़े चम्मच, स्वाद के लिए जायफल, नमक और काली मिर्च का आधा एक चम्मच जोड़ें। और कटा हुआ जड़ी बूटियों जगह, अगर वांछित।
  • हैम और तोरी सॉस जोड़ें, और फिर गर्म।
  • नमकीन पानी में पास्ता उबाल है, जो पहले चम्मच जैतून का तेल जोड़ा गया था की 250 ग्राम।

उनके सॉस के साथ प्लेटों पर पास्ता, मौसम की व्यवस्था और सेवा करते हैं।

आलू तोरी के साथ बेक्ड

आप लेंट के दौरान क्या तोरी पकाया जा सकता है पता नहीं है, या गार्निश मूल बनाने का फैसला किया, उसके बाद निम्न नुस्खा पर ध्यान देना:

  • पांच या छह मध्यम आलू (600 ग्राम), छील, धोने और स्लाइस में काट लें।
  • दो युवा तोरी (400 ग्राम) भी त्वचा से मुक्त और छल्ले में कटौती है।
  • नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ हीट पैन, सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल और वनस्पति saute workpiece की एक छोटी मात्रा डालना।
  • एक बेकिंग डिश में, वनस्पति तेल के साथ पहले से greased, परतों तोरी और आलू डाल दिया। नमक और काली मिर्च प्रत्येक परत जोड़ने के लिए मत भूलना।
  • नमक जोड़ें और मलाई की 200 ग्राम मिश्रण (अगर यह बहुत मोटा है, दूध के साथ यह पतला) और फिर उसे सब्जियों डालना।
  • एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़ 50 ग्राम और कैसरोल भविष्य पर यह छिड़क।

ओवन सुनहरे भूरे रंग तक में पकवान खाना बनाना।

क्या तोरी पकाया जा सकता है? सब्जी स्टू

यह पकवान केवल मांस, अंडा या मछली के लिए एक बढ़िया साइड डिश नहीं किया जा सकता, लेकिन यह भी एक स्वतंत्र रूप में इस्तेमाल किया। यह तेजी से दिनों के दौरान आप बाहर करने में मदद करेगा, या आप अचानक अतिरिक्त किलो के एक जोड़े से छुटकारा पाने का फैसला करता है, तो। तो, तोरी आहार पकाने के लिए क्या, पढ़ें:

  • एक या दो छोटे तोरी छील और क्यूब्स में काट लें।
  • एक बड़े गाजर स्ट्रिप्स में कटौती।
  • बल्ब भूसी की स्वतंत्र और आधा छल्ले में कटौती।
  • मीठे शिमला मिर्च, आधे में कटौती, पूंछ, बीज और पट को हटा दें। उसके बाद, उन्हें स्ट्रिप्स में कटौती।
  • दो टमाटर छोटे स्लाइस में काट लें।
  • चूल्हे पर कड़ाही गरम करें (या एक मोटी नीचे के साथ पैन), इसे में एक छोटे से सूरजमुखी तेल डालना, सब्जियों डाल दिया और मध्यम आंच से अधिक उन्हें भून, कवर किया। उन्हें हलचल को चिपका से बचने के लिए मत भूलना।
  • लहसुन की लौंग के एक जोड़े को और सोआ के गुच्छा (आप सामग्री की संख्या में परिवर्तन, अपने खुद के स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं) पतले काट और खाना पकाने के अंत से पहले कुछ मिनट के लिए पैन में जोड़ें।

नमक और काली मिर्च, हलचल के साथ स्पाइस उत्पादों, और फिर तुरंत काम करते हैं।

पब में मछली

यह मूल नुस्खा उन तय नहीं कर सकता कि कौन क्या तोरी किया जा सकता है के लिए अपील करेंगे। इस समय सब्जियों को अलग से खाना बनाना नहीं है कि एक साइड डिश की भूमिका निभाएंगे:

  • हेक (या किसी अन्य समुद्र मछली) के 800 ग्राम का इलाज, बराबर टुकड़ों में विभाजित है और हड्डियों को हटा दें। आप मछली के साथ गड़बड़ करने के लिए पसंद नहीं है, पट्टिका और यह बराबर भागों में कटौती करने के लिए तैयार हो जाओ।
  • नमक और काली मिर्च तैयार मछली और फिर वनस्पति तेल के साथ दोनों पक्षों पर यह भून।
  • दो युवा तोरी छोटे छील और लंबे, पतले स्लाइस में काट लें (उनकी मोटाई के बारे में पांच मिलीमीटर होना चाहिए)।
  • तेल के साथ पैन तेल, यह तैयार सब्जियों डाल दिया और दस मिनट के लिए ओवन में जोड़ देते हैं। तोरी भून की कोशिश न करें, लेकिन केवल उन्हें नरम करने के लिए।
  • जब सही समय, workpiece केचप चिकना और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ छिड़के होगा।
  • प्रत्येक टुकड़ा के किनारे पर, मछली की एक टुकड़ा जगह है और रोल करने की बारी है। में संरचना करने के क्रम ढह नहीं है, उन्हें toothpicks के साथ सुरक्षित है।
  • एक बेकिंग शीट, रखी पन्नी या बेकिंग, जगह रोल के लिए चर्मपत्र पर। ग्रीस पहिले केचप और मछली शोरबा नमकीन डालना। हाथ पर स्टॉक नहीं है, तो एक साधारण नमक के पानी के साथ बदलना होगा।
  • बड़िया पनीर, यह मछली और तोरी के रोल से अधिक छिड़क, और फिर ओवन में पैन भेजें।

आधे घंटे बाद पकवान तैयार है, और तुम सिर्फ उसे, सलाद के पत्तों पर डाल करने के लिए, toothpicks पाने के लिए कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और की सेवा प्राप्त करने के लिए होगा।

मीठे सब्जी पकौड़े

आप इससे पहले कि - कि बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है और परिवार के सभी सदस्यों को खुश करने के एक डिश के लिए एक सरल नुस्खा। तो, क्या किया जा सकता है नाश्ते के लिए तोरी:

  • आटे की डेढ़ कप एक बड़े कटोरे में एक छलनी में छान-बीन।
  • युवा तोरी छील और बीज के 500 ग्राम, तो एक बहुत ठीक पिसाई यंत्र पर रगड़ना।
  • उत्पादों कनेक्ट, एक नमक, चीनी के चार चम्मच, एक छोटे से दूध, अंडा और बेकिंग सोडा की एक चुटकी जोड़ें।
  • अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण और फिर फ्राइंग पैन में जिसके परिणामस्वरूप आटे से पकौड़े भून।

समाप्त पकवान गरम चाय, मलाई, जाम, जाम, या मुरब्बा के साथ परोसें।

multivarka में बेक्ड तोरी

युवा गृहिणी स्वादिष्ट भोजन खाना पकाने के कई रहस्यों को जानता है, और उन्हें इस आधुनिक तकनीक में मदद करता है। इसलिए, हम आप के साथ एक दिलचस्प नुस्खा साझा करना चाहते हैं और multivarka में तोरी पकाने के लिए क्या आप बता:

  • एक युवा मध्यम आकार तोरी छील, कोर और उसके जाली को हटा दें।
  • दो चिकन अंडे और एक ठोस (180 ग्राम) पर कसा हुआ पनीर पिसाई यंत्र के सिवा जोड़ें।
  • उत्पादों मिलाएं और उन्हें आटा के तीन बड़े चम्मच, मलाई और बेकिंग पाउडर का एक पैकेट की 150 ग्राम कर दिया है (यह बुझा सोडा के साथ बदला जा सकता है)।
  • डिल पतले काट और भी आटा में जोड़ें।
  • तेल या मक्खन और "बेकिंग" मोड में डिवाइस जगह के साथ Multivarki कटोरा ब्रश। एक कटोरी में आटा डालो और 70 मिनट पकवान के लिए खाना बनाना।

जब कैसरोल के लिए तैयार है, यह थोड़ा शांत करते हैं, और फिर धीरे इसे बाहर खींच और कुछ भागों में काट लें। तालिका मलाई सॉस के साथ गर्म करने के लिए पकवान परोसें। निम्नलिखित नुस्खा में मदद मिलेगी सवाल का जवाब: नाश्ते के लिए तोरी क्या करते हैं?

तोरी के साथ आमलेट

आज सुबह पकवान आसानी से तैयार किया और दिन के सफल शुरू करने के लिए शक्ति देता है। अनुभव बताता है कि शानदार आमलेट ख़ुशी से यहां तक कि जो इस सब्जी की विशेष रूप से शौकीन नहीं हैं निगल। पढ़ें नाश्ते के लिए तोरी क्या करना है, आश्चर्य और प्रियजनों को खुश करने के:

  • छल्ले - दो छोटे तोरी स्लाइस, और एक खुली और प्रसंस्कृत लाल मिर्च काटें।
  • मक्खन और तैयार सब्जियों की उसकी परतों में जगह के साथ एक बेकिंग डिश तेल। podsolit पसंदीदा मसाले याद रखें और प्रत्येक परत मसाले।
  • मलाई के चार बड़े चम्मच, दही, नमक और मीठा लाल शिमला मिर्च के तीन बड़े चम्मच सात अंडे। कटा हुआ साग और मिश्रण के परिणामस्वरूप जन में जोड़े। अंडे की जरूरत नहीं है, या तले हुए अंडे का निपटारा करेगा और रसीला नहीं होगा।
  • सब्जियों के लिए अंडा मिश्रण डालो, और उनमें से शीर्ष पर कटा हुआ टमाटर के छल्ले और मक्खन के पतले टुकड़े विघटित।

40 मिनट के लिए ओवन में फार्म रखो। जब पकवान तैयार है, यह कुछ भागों में काट लें और सेवा करते हैं।

meatballs के साथ पाई

आप तोरी पकाने के लिए कुछ भी नहीं के साथ एक बड़ी फसल इकट्ठे हुए हैं और अपने देश के घर में पता नहीं था, तो, निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें:

  • दो युवा तोरी, धोने, छील को हटाने और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना।
  • सब्जियों एक अंडा, नमक और बेकिंग पाउडर पाउच में जोड़े।
  • उत्पादों मिक्स, और धीरे धीरे उन्हें आटे की 200 ग्राम दर्ज करें। आप एक तरल है, लेकिन काफी घने आटा होना चाहिए।
  • मांस के 150 ग्राम और एक शुद्ध कूप स्क्रॉल ग्राइंडर।
  • meatballs तैयार करने के लिए, कीमा नमक और मसाले, और फिर उसकी छोटी-छोटी गोलियां के आकार के साथ कनेक्ट।
  • तेल के साथ एक बेकिंग डिश तेल और ब्रेडक्रंब साथ छिड़के। तो यह में बल्लेबाज और एक दूसरे से समान दूरी पर meatballs में यह विसर्जित डालना।
  • हार्ड पनीर जाली और यह कैसरोल से अधिक छिड़क।

40 मिनट के लिए ओवन में प्रपत्र रखें। आधे घंटे के बाद, पन्नी के साथ पकवान बंद करते हैं, तो इसे जला नहीं है। समाप्त पकवान, ओवन से शांत, हटाने भागों में काट लें और क्रीम या टमाटर सॉस के साथ सेवा करते हैं।

दिलकश नाश्ता

सब्जियों की मूल नाश्ता, जो मजबूत शराब पीने के लिए एकदम सही है तैयार करें। क्या पकाने के लिए तोरी तला हुआ? इस सवाल का जवाब, नीचे देखें:

  • दो छोटे युवा तोरी, अच्छी तरह से धो लें और छल्ले में कटौती।
  • पैन गरम करें, उसमें थोड़ा सा तेल डालना और यह सुनहरा भूरा होने तक सब्जियों तैयार भून।
  • लहसुन और धनिया के दो लौंग के भूसी से साफ पतले काट।
  • एक डिश पर तोरी रखो, प्रत्येक चक्र मेयोनेज़, लहसुन के साथ premixed चिकना।
  • फिर ताजा जड़ी बूटी के साथ कोरियाई गाजर और गार्निश डाल प्रत्येक टुकड़ा के शीर्ष पर।

तालिका ठंड को स्नैक्स परोसें।

निष्कर्ष

हम जानते हैं कि इस लेख में आप अपने प्रश्नों के उत्तर खोजने के लिए और अब नाश्ता, लंच या डिनर के लिए तोरी पकाने के लिए क्या पता चल जाएगा उम्मीद है। तो, व्यंजनों कि हम इस लेख में इकट्ठे हुए हैं पढ़ने के किसी भी चुन सकते हैं और खाना पकाने के लिए मिलता है। रिश्तेदारों और मित्रों के लिए अपने प्रयासों की सराहना करेंगे और हमेशा एक भोजन एक बार से अधिक बनाने के लिए कहा जाएगा।

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