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झींगा के साथ पास्ता। यह कैसे पकाने के लिए?

झींगा के साथ पास्ता - इस स्वादिष्ट पकवान है कि कई लोगों के लिए अपील की। आप एक छोटे से प्रयोग करते हैं और एक नुस्खा ताजा पत्ती पालक, टमाटर और सॉस वोदका के आधार पर शामिल कर सकते हैं। तला हुआ रोटी और लहसुन के साथ या सब्जी सलाद और लाल चटनी के साथ - यह इतालवी शैली में इस व्यंजन की सेवा के लिए सबसे अच्छा है।

सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आप सभी आवश्यक सामग्री है कि सुनिश्चित करें:

- पसंदीदा पास्ता का 1 पैक;

- 1 चम्मच (चम्मच) नमक;

- 15 बड़ी खुली झींगा;

- ताजा हरी पत्तेदार पालक का 1 पैकेज;

- ताजा लहसुन लौंग 2 (मिल्ड);

- सूखे टमाटर, स्ट्रिप्स में कटौती की 1/2 कप;

- 1 सफेद शराब के प्रत्येक कप;

- वोदका की 2 गिलास;

- 2 बड़े चम्मच (कैंटीन) जैतून का तेल;

- कसा हुआ पनीर के 4 चम्मच।

तो, के साथ पास्ता झींगा, पाक कला :

एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ और पास्ता की पैकेजिंग में यह जगह, जैतून का तेल के एक चम्मच और नमक के एक चम्मच जोड़ें। पास्ता कुक, के रूप में पैकेजिंग के बारे में निर्देश के लिए आवश्यक। हमेशा यकीन है कि यह पूरी तरह से तैयार है।

जबकि पकाया पास्ता, लहसुन और काट सूखे टमाटर। 1-2 मिनट के लिए जैतून का के दो बड़े चम्मच में तेल के साथ उन्हें भून, सुगंध अपने घर को भरने के लिए अनुमति देता है।

जैसे ही लहसुन और तलना टमाटर के रूप में, 15 चिंराट के साथ एक साथ व्हाइट वाइन का एक गिलास जोड़ें। पांच मिनट के लिए उन्हें भून और एक फोड़ा करने के लिए शराब लाने के लिए, तो गर्मी को कम। एक बार जब झींगा लगभग पकाया जाता है, पूरे पैकेज कटा पालक जोड़ें। एक बार जब हरी मात्रा में कम हो जाता है, वोदका, हलचल के 2 चश्मा जोड़ सकते हैं और कम गर्मी के ऊपर खाना पकाने जारी है।

पाक कला पास्ता चिंराट के साथ - परिष्करण चरणों

पास्ता से सभी पानी के निकास और उन्हें सॉस में डंप, मिश्रण अच्छी तरह से। प्लेटों पर पकाया भोजन की व्यवस्था और कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के। झींगा के साथ सभी पास्ता तैयार है, का आनंद लें!

वहाँ वर्णित व्यंजनों की तैयारी का एक और संस्करण है। यह अलग है कि भरने अपनी सुविधानुसार किसी भी मांस हो सकता है - झींगा, और चिकन या पोर्क के रूप में। नुस्खा नीचे दिखाया गया असामान्य घटकों के साथ एक झींगा पेस्ट का एक उदाहरण देता है।

2 भागों के लिए सामग्री:

- मक्खन (वैकल्पिक) का एक छोटा सा पैट।

- खाना पकाने के लिए मक्खन।

- 1 मध्यम लीक (कटा हुआ)।

- डिब्बाबंद नाशपाती की 400 ग्राम, छोटे टुकड़ों में काट लें।

- पास्ता का 80-100 ग्राम।

- आधा चम्मच सूखे अजवायन के फूल (स्वाद के लिए)।

- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

- 50 ग्राम (¾ कप) ताजा कसा हुआ पनीर के।

- खुली झींगा की एक मुट्ठी।

एक छोटे से आग पर चूल्हे पर एक सॉस पैन रखो। इसे में एक छोटे से वनस्पति तेल डालो या मक्खन का एक टुकड़ा पिघल (अगर यह प्रयोग करके) इससे पहले कि आप लीक, नाशपाती और झींगा डाल दिया। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन,, अजवायन के फूल जोड़ने तो थोड़ी देर के लिए खाना बनाना।

उबलते पानी के एक बर्तन में पास्ता रखो। कुछ मिनट पहले वे पूरी तरह से पकाया जाता है, जल्दी से उन्हें गर्मी से हटा दें और पानी के निकास।

पैन, जो लीक, नाशपाती और झींगा तैयारी कर रहा है करने के लिए पास्ता स्थानांतरित करें। पानी की एक छोटी राशि डालो, फिर कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के। एक बार जब पनीर पिघलाया जाता है, अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण। यह नुस्खा अपने विवेक से बदला जा सकता है - के साथ पास्ता तैयार किया जा सकता multivarka में चिंराट या किसी अन्य तरीके से।

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