खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स

इस पकाया नुस्खा पेनकेक्स निविदा बाहर कर देते हैं, लेकिन शानदार के रूप में वे झरझरा कर रहे हैं। उनकी संरचना आसान अच्छी तरह से सामान्य रूप में विभिन्न सिरप, शहद, और विभिन्न additives अवशोषित अनुमति देता है। ये पकौड़े खाना पकाने के तेल की छोटी राशि की आवश्यकता है। कई महिलाओं, खट्टा दूध के साथ में महारत हासिल पेनकेक्स होने, उन्हें बार-बार तैयार हो जाएं! यह पकवान है कि यह संभव है न केवल नाश्ते के लिए तैयार करने के लिए में अद्वितीय है, यह दिन के किसी भी समय बाहर में मदद मिलेगी।

कई ठीक ही मानते हैं कि खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स अच्छी तरह से चाय के लिए अनुकूल है। लेकिन वे एक क्षुधावर्धक के रूप उदाहरण, मशरूम या लहसुन की चटनी के लिए, भरा होने सेवा कर रहे हैं, और,। वे मांस या पनीर के साथ व्यंजनों के अनुसार पकाया जाता है, और खाने के बाद मिठाई के लिए, और फल हो सकता है।

मफिन - तो लोकप्रिय बुलाया केक खट्टा, खमीर और रोटी आटे से पके हुए। पेनकेक्स - एक पारंपरिक रूसी पकवान है, जो कई शताब्दियों के लिए आम लोगों और बड़प्पन की टेबल पर उपस्थित थे। अब तक, वे कई परिवारों में बहुत आम तैयार करते हैं। यह खट्टा दूध और पकाने के लिए एक निश्चित तरीका का एक बड़ा प्रयोग है एक स्वादिष्ट नाश्ते या रात का खाना।

कैसे खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए? कुछ व्यंजनों पर विचार करें।

एक साधारण नुस्खा। उत्पादों को तैयार:

• 1 टेबल। चम्मच सिरप (मेपल सूट);
• अंडे - 2;
• बड़ा चमचा चीनी दानेदार;
• कप आटा,
• वनस्पति तेल;
• खट्टा दूध का 0.5 लीटर।

यह जामुन और कटा हुआ सेब को जोड़ने के लिए अनुमति है।

अंडे, खट्टा दूध, आटा और चीनी, यह आटा बनाने के लिए आवश्यक है। आवश्यक मोटाई - जैसे क्रीम, तो यह तैयार वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा मिश्रण के लिए आवश्यक है। पैन और तलना में आटा रखो।

आप रात का खाना तैयार करने के लिए थोड़ा समय है - यह एक अलग नुस्खा का सहारा लेना संभव है। सामग्री की संरचना को बदलने के लिए एक छोटा सा प्रयास करें। अंतर महत्वपूर्ण हो जाएगा। खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स एक परत के साथ भुना हुआ प्राप्त। यहाँ सामग्री की एक सूची है:

• खट्टा दूध का 2.1 लीटर;
• 2 चम्मच। चीनी की चम्मच;
• अंडे - 2;
• एक छोटे से नमक;
• 1 चम्मच। आटा;
• 1/2 चम्मच सोडा।

एक समय में खट्टा दूध की कटोरी में, बेकिंग सोडा, नमक, चीनी, अंडे जोड़ें। इस मामले में राख शमन की आवश्यकता नहीं है। Workpiece अच्छी तरह गूंथ। आटा जोड़ें। आटा की निरंतरता, भी, इसे बाहर मोटी क्रीम की तरह बदल जाता है। एक तौलिया के साथ कटोरा लपेटें, आधे घंटे के लिए पकड़। आप फ्राइंग शुरू कर सकते हैं।

आप सब्जियों के साथ पेनकेक्स बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप कद्दू के साथ खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स पका सकते हैं। यह नुस्खा पर विचार करें।

सामग्री:

• कद्दू (गूदा), एक विकल्प के रूप - तोरी - के बारे में 150 ग्राम;
• आटा - 250 ग्राम;
• अंडा;
• नमक, मसाला, काली मिर्च,
• खट्टा दूध (1 चम्मच)।

पकौड़े के लिए पकाने की विधि कद्दू इस प्रकार के साथ खट्टा दूध के साथ:

कद्दू या तोरी धोने, बड़े स्लाइस में बांटा गया है और उन्हें बीज से साफ करें। सब्जी स्लाइस एक मोटे पिसाई यंत्र को पीसने होगा। अब आप सब्जियां, दूध, पूर्व पीटा अंडे, आटा मिश्रण की जरूरत है। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। एक चम्मच के साथ पैन तेल rasskalennym पेनकेक्स डालना करने के लिए। मलाई के साथ परोसें।

तुम भी दूध और खमीर के साथ पेनकेक्स पकाना कर सकते हैं - सबसे लोकप्रिय नुस्खा है, दूध दोनों ताजा और खट्टा हो सकता है।

आप की आवश्यकता होगी: अंडे - 3 पीसी, ताजे खमीर के 30 ग्राम या सूखी चम्मच की 8 ग्राम मक्खन, आटा - 4 कप, नमक के एक चम्मच।

खमीर दूध में पतला किया जाना चाहिए, आटा जोड़ें। जब आटा अच्छी तरह से वृद्धि, थकाऊ हलचल है यह और फिर से वृद्धि जब तक प्रतीक्षा करें। फिर एक चम्मच और skazhdym पक्ष के साथ तलना के साथ आटा डायल करें। जाम, मलाई, शहद के साथ परोसें। आप दूध के साथ रसीला पेनकेक्स, जो इस व्यंजन के सभी प्रशंसकों की सराहना करेंगे मिलना चाहिए।

प्रयोग करने के लिए डरो मत, सब्जियां, फल और जामुन जोड़ने - अच्छी तरह से पकवान स्वादिष्ट न केवल, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी! बच्चे पूर्ण सूर्य के साथ पेनकेक्स की तरह obzatelno। ऐसा करने के लिए आप सेब का आटा porezannve पतली स्लाइस को जोड़ना होगा। मिठाई और थोड़ा खट्टा - सेब का Storta क्या पेनकेक्स हो जाएगा पर निर्भर करता है।

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