ओवन में Utyatnitsu बतख: खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों और समीक्षा सुविधाएँ

बतख बर्तन , रूसियों शायद ही कभी दैनिक मेनू में मौजूद हैं, और इसलिए नहीं हर महिला ठीक से इस पक्षी पकाने के लिए सक्षम हो जाएगा। सफलता की कुंजी अक्सर नुस्खा में नहीं है, और एक विशेष कंटेनर, जो इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किया गया है में। Utyatnitsu - उच्च पक्षों और मोटी दीवारों, कांच, चीनी मिट्टी या एल्यूमीनियम का बना के साथ एक अंडाकार आकार। इसके साथ आप हर रोज या उत्सव तालिका के लिए एक स्वादिष्ट और रसीला पकवान बना सकते हैं। और आज हम चाहते हैं आपको बताने के लिए कैसे एक बतख पकाने के लिए utyatnitsu शेयर उपयोगी सलाह में और सबसे दिलचस्प व्यंजनों।

बतख "नया साल"

पोल्ट्री, संतरे के साथ पके हुए, किसी भी छुट्टी सजाने होगा।

सामग्री:

• बतख - दो किलोग्राम।
• संतरे - दो टुकड़े।
• खट्टे सेब।
• नींबू का आधा।
• Bulgur (गेहूं से अनाज) - आधा कप।
• लहसुन - तीन स्लाइस।
• मेयोनेज़।
• ग्राउंड काली मिर्च (काले और लाल), करी और नमक - स्वाद के लिए।

utyatnitsu में बतख बहुत बस पकाया:

• सबसे पहले, एक भरने का आनंद लें। एप्पल के छिलके और स्लाइस में काट लें। एक नारंगी स्लाइस में काट लें, और दूसरा स्वच्छ और भी खंडों में विभाजित करते हैं।
• आधा नींबू का सॉस, संतरे का रस की एक छोटी राशि, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मेयोनेज़ और मसाले तैयार करें। फल स्लाइस के साथ इसे में है कि डुबकी के बाद, जई का आटा जोड़ें।
• अंदर और काली मिर्च के साथ बाहर प्रसंस्कृत पोल्ट्री रगड़, तो अंदर भरने डाल दिया। आप अवशेषों बतख सॉस तेल के लिए की जरूरत है। सीना शव खाना पकाने सुतली।
• utyatnitsu के निचले भाग में नारंगी स्लाइस रख दिया और बतख के शीर्ष पर डाल। बर्ड पैर ही होनी चाहिए।

एक ओवन में पकवान आधे घंटे बेक। अब और अपने भोजन पर नजर रखें! एक बार जब बाने ढंग से, भट्ठी के तापमान को कम।

utyatnitsu में चूल्हे पर बतख

के रूप में जाना जाता है, यह पक्षी अपने इतने मजबूत मांस के लिए प्रसिद्ध है। हालांकि, अगर आप उचित तैयारी का रहस्य पता है, आप आसानी से अपने परिवार या मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं।

सही उत्पादों:

• बतख - एक किलोग्राम।
• गाजर - एक टुकड़ा।
• प्याज - दो टुकड़े।
• लहसुन - चार लौंग।
• वनस्पति तेल - दो बड़े चम्मच।
• काली मिर्च, सूखे तुलसी और सूखे adjika - एक चम्मच।
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• एप्पल।

इसके बाद, हम आप कैसे प्लेट पर utyatnitsu में शून्य पर पकाने के लिए दिखाता हूँ:

• बतख धोने और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट।
• Utyatnitsu चूल्हे पर रख दिया और आग प्रकाश। कुकवेयर गरमा है, यह में थोड़ा वनस्पति तेल डालना।
• कुछ ही मिनटों में यह भून के बाद पक्षियों की उपस्थिति सुनहरे भूरे रंग का है। तो ढक्कन बंद और utyatnitsu एक घंटे के एक चौथाई के पकवान खाना बनाना।
• सब्जियों और सेब को साफ है, तो स्ट्रिप्स खाद्य पदार्थों में कटौती (लहसुन, पतले काट)।
• utyatnitsu वसा से मुक्त नाली और पानी के साथ भरें। तरल पदार्थ पूरी तरह से पक्षी को शामिल करना चाहिए। जब शोरबा फोड़े, फोम हटाने और उस में तैयार उत्पादों डाल दिया।
• बतख मसाले, नमक और जड़ी बूटियों जोड़ें।

पक्षी अभी भी कम आंच पर आधे घंटे उबाल।

ओवन utyatnitsu में बतख

इस समय, हम आपको बीयर में पक्षी पकाने सुझाव देते हैं।

सामग्री:

• बतख।
• कीनू - तीन।
• एप्पल।
• डार्क बियर - आधा लीटर।
• मसाला, काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

इस प्रकार तैयार ओवन utyatnitsu में बतख:

• बड़िया लोय नमक, मसाले और मेयोनेज़ इलाज किया। फिर फ्रिज खटाई में डालना करने में भेजें।
• एक दिन nafarshiruyte बतख खुली कीनू और सीना। तुम भी toothpicks के साथ यह जकड़ना कर सकते हैं।
• के रूप में शव रखो और बियर के साथ भरें।

एक डिश एक घंटे तैयार और फिर कवर खोलें। पंद्रह मिनट बाद, पक्षी कर देते हैं और एक और 20 मिनट के लिए यह बेक। किसी भी गार्निश या सलाद बतख परोसें।

सेब के साथ बतख

सरल और स्वादिष्ट पकवान अपने मेहमानों प्रभावित करेगा। इसके अलावा, आप एक परिवार रविवार रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

आप की आवश्यकता होगी:

• एक बतख।
• खट्टा सेब का एक किलो।
• लहसुन की चार या पांच लौंग।
• मसाला और नमक।

कैसे utyatnitsu में शून्य पर पकाने के लिए? एक परिवार के खाने के लिए एक स्वादिष्ट पकवान के लिए पकाने की विधि, यहाँ देखें:

• बर्ड, धोने, सूखी तौलिया, और फिर नमक और काली मिर्च के साथ रगड़।
• सेब स्लाइस में काट लें और कोर को हटा दें। फल बतख भरें।
• शेष सेब प्रपत्र के तल पर रखना, और पक्षी के शीर्ष पर डाल।

utyatnitsu कवर बंद करने के बिना दो बजे के भोजन बेक। व्यंजनों की तत्परता की जाँच बहुत सरल कर रहे हैं - यह पियर्स बर्ड दन्तखुदनी लिए आवश्यक है। आप एक स्पष्ट रस का चयन करते हैं, बतख सुरक्षित रूप से सेवा कर सकते हैं।

आलू और मशरूम के साथ बतख

पोल्ट्री मांस कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण है। आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक रात का खाना पकाने के लिए चाहते हैं, तो नया आलू और सुगंधित मशरूम बतख के पूरक। आप थोड़ा नुस्खा बदल सकते हैं अगर वांछित। उदाहरण के लिए, utyatnitsu में डाल मशरूम के साथ पक्षी पसंदीदा सब्जी या फल और आलू सामान के लिए।

सही उत्पादों:

• ताजा जंगली मशरूम या मशरूम - 500 ग्राम।
• बतख।
• प्याज।
• आलू - पांच टुकड़े।
• हनी - एक चम्मच।
• मसाला और नमक।

मशरूम और आलू बहुत सरल तैयारी कर साथ utyatnitsu में बतख:

• निराश मुर्गी पालन, धोने और कागज तौलिये के साथ पॅट सूखी।
• स्वच्छ मशरूम और वनस्पति तेल में तलना। जब तरल सुखाया गया है, उन्हें प्याज, कटा हुआ टुकड़े जोड़ें।
• पील आलू, चार टुकड़ों में काट और नरम जब तक उबाल।
• पोल्ट्री शव मक्खन और शहद के साथ नमक और काली मिर्च, ब्रश रगड़ना। स्टफिंग का एक हिस्सा भरें और सीना।
• एक पक्षी के रूप में रखो, और यह चारों ओर आलू रखना।

गरम बतख तैयार जब तक भूल यह समय-समय पर पानी पिलाया बिना खाना पकाने के रस के दौरान उपजी।

समीक्षा

अनुभवी मालकिन लगता utyatnitsu में है कि बतख बहुत रसदार और स्वादिष्ट पता चला है। इसके अलावा, पोल्ट्री मांस अपनी कठोरता नरम और भुरभुरा हो जाता है खो देता है। वे सलाह देने के लिए शुरुआती इस विशेष व्यंजन उपयोग करने के लिए खराब खाना पकाया से निराशा से बचने के। बतख मांस के प्रेमी विभिन्न व्यंजनों की कोशिश करने की सिफारिश की है। सब्जियां, फल, मशरूम के साथ कुक पोल्ट्री, marinades, मसाले और खुशबूदार जड़ी-बूटियों की एक किस्म का उपयोग करें। तो अगर आप सही स्वाद और हर बार नए व्यंजनों के साथ परिवार और मेहमानों को चकित करने पा सकते हैं।