खाद्य और पेय पदार्थ, भोजनालय समीक्षा
"गेराल्डिन" रेस्तरां परिवार रसोई पोसनर भाइयों
रेस्तरां "गेराल्डिन" पॉल और व्लादिमीर पोज़नर द्वारा खोला गया था, और उनकी माँ के सम्मान में नामित किया गया है। braserrie, जो आरामदायक वातावरण और अच्छा लेकिन सस्ती भोजन का मतलब है - संस्थान फ्रांस में सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक के अंतर्गत आता है।
इस तरह के रेस्तरां बनाना एक लोकतांत्रिक माहौल शासन काल में, वेटर कार्य मालिकों के रूप में, जो है, अपने कार्य नहीं ग्राहकों की सेवा और सम्मानित मेहमानों की तरह पूरा करने के लिए है काफी सरल है,।
आप मिलकर अच्छा लगा, गेराल्डिन - मैं
रेस्टोरेंट के उद्घाटन, 2004 जगह जून 21 ले लिया। 13 साल - पर्याप्त समय अस्तित्व का जायजा लेने के लिए।
के लिए भाइयों पोसनर - यह सिर्फ व्यापार है, लेकिन कुछ है जो एक व्यक्तिगत स्तर पर मूल्यांकन किया जाता है नहीं है। हालांकि, उनमें के अनुसार, शुरू में इसे उस तरह से की गई थी। रेस्तरां अपने दूसरे घर के लिए "गेराल्डिन", जहाँ उनकी माताओं की भावना होती है। दीवारों उसके कि तस्वीरों से लटका दिया जाता है, केवल इस भावना को सुदृढ़।
तथ्य यह है कि रेस्तरां "गेराल्डिन" Ostozhenka, 27 की आधिकारिक पते, शरीर में ही Korobeinikova गली के लिए एक मुखौटा के लायक है के बावजूद। लकी और गर्मियों में छत की उपस्थिति, एक सुरक्षित आंगन में आवासीय मकानों के एक परिसर में स्थित। इसलिए, यादृच्छिक लोग कभी वहाँ है, क्योंकि यह संभव है संस्था खुद या फिर आने पॉइंट गार्ड के माध्यम से करने के लिए मिल रहे हैं।
संस्था का विवरण
रेस्तरां के डिजाइन "गेराल्डिन" ठेठ फ्रेंच जलपान गृह का सबसे अच्छा परंपराओं में किया जाता है। यहाँ, सब कुछ, प्यारा आरामदायक, और बहुत अधिक करुणा के बिना है। में गर्मी के मौसम मेहमानों खासकर गर्मियों बरामदा है, जो इतनी आमंत्रित किया और खुद को पेड़ों की छाया में आराम से बना है beckons, पृष्ठभूमि पर चैनसन आनंद लेते हैं और एक स्वादिष्ट भोजन के लिए खाते हैं।
वैसे, फ्रांसीसी सिनेमा के प्रशंसकों, संस्था आधी रात के करीब यात्रा कर सकते हैं के रूप में एक प्रदर्शन फिल्म इस समय शुरू होता है।
जैसा कि पहले उल्लेख, भाई एक घर की तरह माहौल बनाने के लिए चाहता था, इसलिए व्यंजन की संख्या कम कर रहे हैं - और ठीक ही तो! यह दृष्टिकोण उच्च गुणवत्ता की आपूर्ति सूप, डेसर्ट, नाश्ता और गर्म व्यंजन प्राप्त करने के लिए अनुमति दी गई है।
स्थानों तक पहुंचने के लिए आसान है। बेंचमार्क के लिए आप मेट्रो स्टेशन "पार्क Kultury" लेने के लिए और गली Turchaninov की दिशा में जाने की जरूरत है। पहुँचना, बाईं बारी और Ostrozhenka सड़कों पर कुछ ही मीटर चलना। दाएँ मुड़ें, गली Khilkov ऊपर जाना। पहुँचना, दाएं मुड़ें फिर से। एक पंक्ति इमारत में दूसरे पर जाएं। वहाँ एक रेस्तरां Jeraldin है।
भोजन सूत्र
प्रत्येक कार्यदिवस रेस्तरां "गेराल्डिन" मास्को में 520 रूबल के लिए कुछ व्यंजन की कोशिश करने के अपने मेहमानों को प्रदान करता है, छूट के अधीन नहीं हैं।
| सोमवार | पनीर quiche बेकन के साथ लोरेन है, Alsatian में कटलेट, घर फ्राइज़ और मिठाई के साथ सेवा की। |
| मंगलवार | चावल, टमाटर के साथ हरी सलाद, मिठाई के साथ एक ला स्ट्रोगानौफ़ Boeuf |
| बुधवार | कद्दू का सूप, साइड डिश, मिठाई पर मसले आलू के साथ ब्रेडक्रंब में चिकन स्तन |
| बृहस्पतिवार | मलाईदार मशरूम सूप, कॉड सब्जी स्टू, मिठाई के साथ उबले हुए |
| शुक्रवार | शैली के क्लासिक्स: उबला हुआ आलू के साथ पेरिस प्याज सूप, बतख confit, मिठाई |
रेस्तरां मेनू "गेराल्डिन"
स्थापना अपने आगंतुकों फ्रांस के निम्नलिखित क्षेत्रों में एक लजीज यात्रा शुरू प्रदान करता है:
- ग्रेट पश्चिम - कस्तूरी "ललित डी Kler", बड़े kankalski में ग्रील्ड झींगा, साथ भेड़ के बच्चे की रैक सब्जी स्टू। इस भोजन के गठन पर, कैटालोनिया प्रभावित इतने सारे पदों उपयोग किया जाता है कस्तूरी, जो एक अनूठी शैली "kargolad" में तैयार कर रहे हैं;
- दक्षिण पूर्व - Kasule दृढ़ता में, foie gras, मशरूम स्वाद के साथ बतख की magret की terrine। इस क्षेत्र में फ्रांस में सबसे बड़ा है, जो जैतून का तेल, खुशबूदार जड़ी-बूटियों काटा, बड़े हो गए फलों और सब्जियों का उत्पादन के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसलिए, इस रसोई घर में, लैवेंडर तुलसी का उपयोग कर को छोड़कर, मेंहदी, टैरागोन;
- बिग ईस्ट - सलाद "nicoise" मेंढक Provencal में पैर, बोउलाबेयासी "पांच मछली।" बियर, मक्खन, क्रीम, सूअर का मांस, आलू और कासनी-endvy: खाना पकाने में इस क्षेत्र के रसोई निम्नलिखित सामग्री का काफी उपयोग किया है।
अंत में, हम ध्यान दें कि शुरुआती निश्चित रूप से घोंघे Bourguignon, Alsace में गोभी और क्लासिक फ्रेंच quiche की कोशिश करेंगे के लिए निरंतर आगंतुकों प्रतिष्ठानों टिप्स लोरेन है।
Similar articles
Trending Now