पकौड़ी के साथ चिकन सूप: नुस्खा

पकौड़ी के साथ सूप - मुख्य रूप से यूक्रेनी पकवान तथापि, है, साथ ही वसा, यह रूस समेत पूर्व सोवियत गणराज्यों, के क्षेत्र में काफी आम है। इसकी तैयारी की पकाने की विधि काफी एक बड़े सरणी है। वास्तव में, जिसमें इस सूप आटा के छोटे टुकड़े की एक काढ़े। इसी समय, पकौड़ी केवल आटा नहीं, लेकिन यह भी पनीर, सब्जियों से बने, और इतने पर हो सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि सूप के लायक है पकौड़ी, एक नुस्खा है जो आप चुन सकते हैं, सभी मामलों में दोपहर के भोजन के लिए स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान मिलता है।

इससे पहले कि आप सूप पकाने पकौड़ी के साथ, आप सामग्री है कि जरूरत है तैयार करने के लिए की जरूरत है। सबसे पहले, यह शोरबा है। यह वेल्डेड जा सकता है, जाहिर है, किसी भी मांस से, लेकिन सबसे, इस मामले में उचित चिकन माना जाता है। इसके अलावा, जरूरत गाजर और प्याज, जो साफ और छोटे क्यूब्स और आलू में काटा जाता है (स्ट्रिप्स में कटौती)। उबलते शोरबा उतारा आलू, प्याज और गाजर सूरजमुखी तेल में passaged। इस समय, यह तैयारी कर आटे से जो किया जाएगा मेड पकौड़ी। पानी है गरम में गर्मी जब तक इस तरह के समय के रूप में किया जा सकता है पीड़ित एक हाथ pours में आटा, ऐड अंडा - आटा जाना चाहिए बहुत अच्छा। यह सॉसेज लुढ़का हुआ है और छोटे टुकड़े, जो आलू के बाद 10 मिनट के बाद zazharki के साथ शोरबा में गिर में कटौती। सभी के बारे में 10 मिनट के लिए पकाया जाता है, नमकीन, काली मिर्च जोड़ दिया जाता है, जिसके बाद चिकन सूप पकौड़ी के साथ तैयार किया। थाली उबला हुआ चिकन मांस का एक टुकड़ा डाल दिया जाता है, जड़ी बूटियों और मलाई के साथ कपड़े पहने सूप डालना।

साथ सूप तैयार करने के लिए पकौड़ी, नुस्खा लिया और इस तरह किया जा सकता है। स्टॉक के अलावा ताजा टमाटर, गाजर, प्याज, अजवाइन जड़ का एक ही राशि में कुछ मध्यम आकार के आलू लेता है,। पकौड़ी तैयार करने के लिए सिर्फ गर्म दूध, अंडे, आटा, और नमक का एक गिलास की जरूरत है। शोरबा में चिकन शोरबा और डाल प्याज टमाटर के बाद, 20 मिनट के लिए उबला हुआ। टमाटर, थोड़ा ठंडा हो उन लोगों के साथ छील और एक कांटा के साथ लुगदी मैश। उबला हुआ प्याज, की जरूरत नहीं है ताकि आप इसे फेंक सकते हैं।

एक फ्राइंग पैन जहां गर्म तेल, अन्य कटा हुआ प्याज भून, गाजर यहाँ, narezannayu क्यूब्स, macerated टमाटर, कटा हुआ अजवाइन जड़ जोड़ें। एक के लिए, जबकि सब कुछ बुझा रहा है। अगर वांछित, आप कर सकते हैं की जगह टमाटर या टमाटर का पेस्ट करने के लिए ऐड इसे आगे अगर zazharki है एक पीला रंग। शोरबा आलू खर्च की गई थी। एक बार जब यह आधा पकाया जब तक पकाया जाता है, यह करने के लिए सब्जियों जोड़ें।

स्लाइड के रूप में आटा डालो, जिनमें से केंद्र एक मामूली खरोज है। यह एक अंडा तोड़ने, धीरे-धीरे दूध जोड़ें। कड़ा आटा, जो छोटे आकार पकौड़ी से बाहर कट जाता है गूंध। वे, शोरबा में डूबा हुआ कर रहे हैं इससे पहले कि सब्जियों पूरी तरह से पकाया जाता है नमक, मसाले, जड़ी बूटियों जोड़ें। यह सूप के साथ पकौड़ी नुस्खा है काफी सरल, अच्छी तरह से सेवा की है के साथ मलाई और ऐड करने के लिए पकवान स्लाइस की उबले अंडे।

पकौड़ी के साथ सूप, एक नुस्खा है कि बहुत सारे तत्व है कि इतना समय नहीं है की जरूरत नहीं है की आवश्यकता नहीं है तैयार करने के लिए है, और परिणाम आश्चर्यजनक हो सकता है। सामान्य परीक्षण के अलावा, यहाँ आप पनीर पकौड़ी जोड़ सकते हैं (जैसे आलू, प्याज या अन्य रूप में में पकौड़ी कीमा बनाया हुआ जोड़ने सब्जियों) या सब्जियों (पनीर एक अंडा, कुछ आटा या सूजी, आटा गूंथी में जोड़ा जाता है)। आप टमाटर का पेस्ट, खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए जोड़ सकते हैं और सूप एक अच्छा सुनहरे रंग छोड़ सकते हैं। चिकन मांस छोटे टुकड़ों में प्लेटों पर सीधे बिछाने के लिए बेहतर है। सूप बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है, कोई आश्चर्य नहीं कि यह कई देशों में सबसे लोकप्रिय सूप में से एक माना जाता है।