पाई एक प्रकार की वनस्पति के लिए भरने। एक प्रकार की वनस्पति के साथ केक तला हुआ

pies के लिए भरने एक प्रकार की वनस्पति बहुत विभिन्न घटकों के लिए खुद को शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह के उत्पादों खमीर आटा और कश से तैयार किया जा सकता है, और यहां तक कि केफिर पर आधार से।

इस अनुच्छेद में, हम आपको बता देंगे एक प्रकार की वनस्पति के साथ तले हुए और ओवन में बेक कैसे जल्दी और आसानी से केक बनाने के लिए।

विशिष्ट निम्नलिखित व्यंजन अधिक स्वादिष्ट और संतोषजनक के कुछ - यह आप पर निर्भर है।

भरने pies के लिए एक प्रकार की वनस्पति चीनी के साथ

स्टफिंग की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं माना जाता है। मिनट की बात में यह हो गया। ऐसा करने के लिए हम की जरूरत है:

• एक प्रकार की वनस्पति हाल में डंठल के बिना उठाया - 450 ग्राम;
• मध्यम आकार के चीनी - आधा कप।

एक स्वादिष्ट भरने ऑक्सालिक बनाओ

चीनी के साथ pies एक प्रकार की वनस्पति के लिए भरने सबसे रसोइयों के बीच लोकप्रिय है। यह तथ्य यह है कि इसकी तैयारी के उत्पादों की एक छोटी रेंज है, जो बस कुछ ही मिनटों में संसाधित किया जाता है की आवश्यकता है के कारण है।

हाल में उठाया एक प्रकार की वनस्पति अच्छी तरह से हल कर की पत्तियों (फाड़ उपजा, क्षतिग्रस्त आइटम निकालने के लिए), और उसके बाद फैल एक कोलंडर में और अच्छी तरह से गर्म पानी की एक मजबूत दबाव में धोया।

उसके बाद, संयंत्र दृढ़ता से हिला, एक कटिंग बोर्ड पर रखा जाता है और एक तेज चाकू के साथ पतले काट।

, उत्पाद, एक बड़ी तामचीनी कटोरा में इसके प्रसार को पीस चीनी और एक चम्मच ठीक से रोका जोड़ें। पाई एक प्रकार की वनस्पति के लिए इस भरने पर पूरी तरह से समाप्त हो जाता है। अपने इच्छित उद्देश्य के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं जब तक हो सकता है के रूप में सामग्री (10-12 मिनट के लिए) अपने रस देने के लिए नहीं है।

कैसे pies के लिए एक दिलकश भरने को तैयार करने के?

कैसे एक प्रकार की वनस्पति मिठाई के साथ केक बनाने के लिए जानने के लिए, हम जारी रखेंगे। अब मैं आप के लिए तली हुई के लिए नुस्खा दिलकश भरने परिचय कराना चाहते पेस्ट्री। इसे लागू करने के लिए, हम की आवश्यकता होगी:

• हाल में उठाया पत्ते एक प्रकार की वनस्पति - के बारे में 300 ग्राम;
• उबला हुआ चिकन अंडे - 3 पीसी;।
• ताजी हरी प्याज - मध्यम बीम;
• बड़े नमक - अपने पसंद के हिसाब से लागू करने के लिए;
• अच्छी गुणवत्ता के मक्खन - के बारे में '35

भरने की तैयारी की प्रक्रिया

pies के लिए दिलकश भरने जल्दी और आसानी से किया एक प्रकार की वनस्पति। चिकन अंडे नमक के पानी में उबाला जाता है, और फिर ठंडे पानी में ठंडा और साफ एक बड़ी पिसाई यंत्र झाड़ी। उसके बाद, अच्छी तरह से हल कर और नए सिरे से एक प्रकार की वनस्पति को छोड़ देता है और हरे प्याज के पंख। वे अच्छी तरह से एक कोलंडर में बह गए, दृढ़ता और सूक्ष्मता एक तेज चाकू के साथ कटा हुआ शेक।

सूचीबद्ध सभी घटक प्रसंस्करण के बाद एक गहरी कटोरी में फैल और एक बड़ा टेबल नमक के साथ स्वादिष्ट। (एक भाप स्नान पर गर्म करने के लिए) यह भी घी के उत्पादों को जोड़ा गया। यह ड्रेसिंग अधिक सुगंधित pies, स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी कर देगा।

घटकों हलचल, वे एक तरफ नींव की तैयारी करते हुए छोड़ दिया जाता है।

कैसे एक प्रकार की वनस्पति के साथ तले हुए केक बनाने के लिए?

आप खाना बनाना चाहते हैं तला हुआ pies, तो यह एक खमीर आटा उपयोग करने के लिए बेहतर है। अपने मिश्रण के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

• सूखा खमीर कणिकाओं - 4 जी;
• कच्चे चिकन अंडा - 1 पीसी;।
• गर्म पीने का पानी - 500 मिलीलीटर;
• सफेद चीनी - 12 ग्राम;
• उथले नमक - 3 जी;
• प्रकाश गेहूं का आटा - सब्सट्रेट करने के लिए घनत्व जोड़ने;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - पाईज़ की गर्मी उपचार के लिए इस्तेमाल किया।

खमीर आटा की तैयारी

कैसे पाई एक प्रकार की वनस्पति के लिए भरने ऐसा करने के लिए जानने के लिए, हम ऊपर बताया। बहरहाल, यह ज्ञान एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट तली हुई उत्पादों को तैयार करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

के बाद से गूंध खमीर आटा? इस गहरे पैन के लिए गर्म पीने के पानी डालना और पूरी तरह से उसमें चीनी भंग कर दिया। फिर, एक कटोरी में सूखा खमीर जोड़ने के लिए और के लिए ¼ घंटे उन्हें अकेला छोड़ दें।

अंडा और टेबल नमक के सिवा पंकिल तरल मिठाई प्रसार प्राप्त करने के बाद। हाथ के घटकों हलचल, धीरे-धीरे गेहूं के आटे की एक कटोरी में डालना।

आटा गूंध सजातीय है, यह एक ढक्कन के साथ कवर और 80 मिनट के लिए 30 डिग्री पर रखा जाता है। एक ही समय में हर ¼ घंटे के आधार अच्छा हाथ मुक्का मारा।

बनाने और एक फ्राइंग पैन में तलना उत्पादों

एक प्रकार की वनस्पति के साथ केक मिठाई दिलकश उत्पादों के रूप में एक ही सिद्धांत के अनुसार तैयार किया। बाद आटा उपयुक्त है, अच्छी तरह से ऑक्सालिक प्रसार दूर आंसू टुकड़ा 10 सेंटीमीटर का एक चक्र व्यास में लुढ़का हुआ है, और बढ़त pinched भरना।

semifinished उत्पादों बनाने, वे फ्लश प्रकाश (14-16 मिनट), जब तक वनस्पति तेल के साथ एक पूर्व गर्म कड़ाही में रखा जाता है और दोनों पक्षों पर तला जाता है।

खाने की मेज के लिए आइटम प्रस्तुत

एक बार केक गुलाबी हो जाएगा, उन्हें एक थाली पर फैल गया। फिर इसी तरह की थर्मल प्रसंस्करण अन्य उत्पादों के लिए आगे बढ़ें।

जब सभी patties तला जाता है, वे मीठी चाय या किसी अन्य पेय के साथ साथ, मेज पर परोसा जाता है। संयोग से, इस तरह की वस्तुओं के अलावा मौजूद हो सकता है, और टमाटर की चटनी या चटनी।

ओवन में मिठाई pies बेक

ओवन में एक प्रकार की वनस्पति के साथ मीठा केक अच्छी तरह से पफ पेस्ट्री पकाने के लिए। इस मामले में, यह गूंथ के लिए आवश्यक नहीं है। एक ही पास की दुकान में जाने के लिए और एक पहले से तैयार आधार खरीदने की जरूरत है।

तो, स्वयं मिठाई पफ पेस्ट्री के लिए, हम की जरूरत है:

• पत्रिका-पफ पेस्ट्री (खमीर के बिना लेने) - 1 पैक;
• ऑक्सालिक मिठाई भरने - विवेक पर;
• गेहूं का आटा - विवेक पर;
• चिकन अंडे - 1 छोटा सा टुकड़ा।

उत्पादों बनाने

इससे पहले कि आप ओवन में एक प्रकार की वनस्पति के साथ केक बेक, वे अच्छी तरह से गठन किया जाना चाहिए। इस पूरी तरह thawed पफ पेस्ट्री मेज पर फैल और आटे के साथ छिड़का ऐसा करने के लिए। आधार पतली बेलन का उपयोग कर बाहर लुढ़का, और फिर छोटे आयत में कटौती।

प्रत्येक उत्पाद में 1-2 मिठाई चम्मच की राशि में ऑक्सालिक मिठाई भरने रखा। इस परीक्षण के बाद, किनारों दृढ़ता से pinched है कि यह गर्मी उपचार की प्रक्रिया में खुलासा नहीं किया गया है, और सामग्री मूल बातें से आगे नहीं जा रहे हैं।

कैसे ओवन में उत्पाद बेक करने?

एक प्रकार की वनस्पति के साथ पफ पेस्ट्री ओवन में अपेक्षाकृत जल्दी ही पके हुए कर रहे हैं। तैयार रहना semifinished के बाद, एक बेकिंग शीट पर अपने विस्तार (तेल आवश्यक नहीं)।

उनकी सतह लेपित कच्चे अंडे पर एक अधिक स्वादिष्ट और सुंदर उत्पादों के लिए, कांटा के माध्यम से पीटा। इस तरह की एक अर्द्ध तैयार उत्पादों आधे घंटे के लिए ओवन और सेंकना के लिए भेजा जाता (थोड़ी देर हो सकता है)।

नतीजतन, एक छोटी गर्मी उपचार पफ पेस्ट्री भी महत्वपूर्ण है, आकार में वृद्धि करनी चाहिए लाल, निविदा और बहुत स्वादिष्ट हो जाते हैं।

खाने की मेज के लिए आटा पकवान प्रस्तुत

ओवन कश पेस्ट्री में पाक के बाद उन्हें धीरे हटा दिया और एक बड़ी प्लेट पर रखा। ऐसे लेख का प्रयोग किसी भी मीठा पेय (चाय, कॉफी, कोको, सोडा, रस, आदि) हो सकता है।

यह विशेष रूप से सावधान जब मिठाई pies गर्म का उपयोग कर किया जाना चाहिए। यह तथ्य यह है कि उच्च तापमान चीनी पर, भरने में स्थित पिघल और एक प्रकार की वनस्पति का रस, सिरप रूपों के साथ शामिल होने जाएगा के कारण है। गर्म मिठास मुंह के श्लेषक या त्वचा के लिए हो जाता है, तो आप निश्चित रूप से एक छोटी सी जला मिल जाएगा।

संक्षेप में

अब आप जानते हैं कि कैसे खमीर और पफ पेस्ट्री का उपयोग कर अपने स्वयं मिठाई और दिलकश pies ऑक्सालिक तैयार करने के लिए। वर्णित नुस्खे का उपयोग करके आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता कि सेवन किया जा सकता बनाने के दोनों घर में और काम करने के लिए उसे अपने साथ ले, स्कूल के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं।