खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
स्क्वैश पकौड़े: व्यंजनों
स्क्वैश - यह सब्जियों, जो एक बहुत ही असामान्य आकार है। बाहर से, वे और अधिक की तरह लग रहे उड़ान तश्तरी, फीता के साथ सजाया। वास्तव में, इस सब्जी स्क्वैश और कद्दू के एक करीबी रिश्तेदार है। पका हुआ आलू आम तौर पर पकने के बाद छठे दिन पर पहले से ही काटा जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन सब्जियों, पर्याप्त निविदा हैं अगर वे बाधित और अधिक युवा तैयार करते हैं। स्क्वैश में ही बहुत सुंदर है। इसलिए, वे आम तौर पर पूरी तरह से तैयार हैं। अक्सर, पका हुआ आलू लुगदी से साफ किया, और फिर भरवां कर रहे हैं। हालांकि, वहाँ एक बहुत ही मूल व्यंजनों जहां सब्जियों टुकड़ा करने के लिए चाहते हैं। उदाहरण के लिए, पकौड़े छुटकारा पाने। पकवान बहुत स्वादिष्ट पता चला है।
क्लासिक स्क्वैश पकौड़े
यह नुस्खा में पकाया डिश केवल वयस्कों के लिए नहीं अपील करेंगे। पेनकेक्स की तरह यहां तक कि बच्चों गिर जाएगी। उनकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- 250 ग्राम छुटकारा पाने।
- दूध के 100 मिलीलीटर।
- मलाई 50 ग्राम।
- अंडा।
- आटे की 25 ग्राम।
- चीनी के 25 ग्राम।
- काली मिर्च।
- नमक और सोडा।
तैयारी की प्रक्रिया
पकौड़े व्यंजनों छुटकारा पाने के लिए एक अद्भुत पकवान - जो आप इस लेख में मिल सकता है। वे बहुत जल्दी तैयार किया। सभी सब्जियों को तैयार करने शुरू करने के लिए। स्क्वैश धोने और कागज तौलिये के साथ सूखी चाहिए। उसके बाद, छील को हटाने और पिसाई यंत्र, खासकर छोटे पर उन्हें कस। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर उसके मूल रूप, नमक और सोडा में एक अंडा जोड़ने के लिए आवश्यक है। मिश्रण के सभी घटकों और गर्मी में 10 मिनट के लिए आटा डाल दिया।
मलाई और दूध को अलग से कोड़ा को। संरचना भी प्रवेश करना चाहिए काली मिर्च और नमक, चीनी जोड़ें। प्राप्त मिश्रण पका हुआ आलू से जोड़ा जाना चाहिए। आटा भी तरल मिलता है, यह एक छोटे आटा जोड़ने के लिए आवश्यक है। उसके बाद, आटा अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए।
स्क्वैश पकौड़े तैयार करने के लिए, एक फ्राइंग पैन वनस्पति तेल में गरम किया जाना चाहिए। यहाँ यह तैयार आटा बाहर बिछाने के लिए आवश्यक है। यह सबसे अच्छा चम्मच बनाना। फ्राई पेनकेक्स दोनों पक्षों पर होना चाहिए। समाप्त पकवान जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं।
लहसुन के साथ पकौड़े
लहसुन के साथ स्क्वैश पकौड़े, जो एक और अधिक दिलकश तरह उन लोगों के लिए एकदम सही है। जरूरत की तैयारी के लिए:
- छोटे पका हुआ आलू।
- कई मध्यम आकार के आलू।
- दो अंडे।
- आटा के तीन बड़े चम्मच।
- नमक।
- लहसुन और ताजा जड़ी बूटी।
कैसे पकाने के लिए?
स्क्वैश पकौड़े किसी भी पका सकते हैं। युवा स्क्वैश धोया जाना चाहिए, खुली। यह भी गूदा को दूर करने के लायक है। एक मोटे पिसाई यंत्र को पीसने और नमक जोड़ने के लिए तैयार सब्जियों। नमक के साथ पका हुआ आलू और एक मात्र 10 मिनट खड़े छोड़ दें।
आलू भी स्वच्छ और धोने के लिए की जरूरत है। कंद कुचल दिया जाना चाहिए, उन्हें एक मोटे कश पर मला। ग्रीन्स काट सूक्ष्मता की जरूरत है। लहसुन लौंग साफ किया और प्रेस के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए।
10 मिनट बाद, पका हुआ आलू पर काबू पाने के किया जाना चाहिए। कटा हुआ सब्जियों के साथ रस सूखा किया जाना चाहिए। उसके बाद, आप कसा हुआ आलू, लहसुन, अंडा, नमक, मसालों और जड़ी बूटियों का एक बहुत जोड़ने की जरूरत है। यह सब मिश्रण, थोड़ा मिलाते हुए है। प्राप्त मिश्रण एक छोटे से आटा दर्ज करना चाहिए।
स्क्वैश के पकौड़े लगभग तैयार हैं। यह दोनों पक्षों पर बल्लेबाज और तलना के एक चम्मच डाल करने के लिए केवल बनी हुई है। पकवान नरम और हवादार पता चला है। लेकिन इसकी मुख्य लाभ - एक रहस्यमय स्वाद।
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