पाक के लिए आस्तीन में सुअर का मांस - व्यंजन किसी भी मन में लाना होगा स्वाद!

इस मांस के रूप में काफी तेजी से पकाया जाता है और एक विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं है पोर्क, खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है। पोर्क - सबसे स्वादिष्ट में से एक। आज हम आलसी गृहिणियों, जो खाने के लिए प्यार के लिए कुछ सरल बनाने की विधि को देखो, लेकिन उत्पादों की एक बहुत कुछ के साथ एक लंबे समय के लिए रसोई घर में चारों ओर खिलवाड़ पसंद नहीं है। सबसे पहले, हम पाक के लिए आस्तीन में सुअर का मांस की तरह इस व्यंजन पर ध्यान दिया जाएगा।

कई गृहिणियों के लिए ऊपर उल्लिखित आस्तीन, एक असली वरदान बन जाता है के रूप में बर्तन जल्दी और आसानी से उस में तैयार कर रहे हैं, और इसके अलावा में, भोजन के उत्पादन क्योंकि मांस आस्तीन के अंदर अपने स्वयं के रस में पकाया जाता है, काफी कम कैलोरी हो जाता है। यह एक समान फ्राइंग उत्पाद प्रदान करता है, अपने प्राकृतिक स्वाद, रोचकता और अद्वितीय स्वाद को बनाए रखना। आस्तीन का एक और लाभ - कुछ है कि रात के खाने के खाना पकाने के बाद गंदे बर्तन का एक बहुत धोने के लिए की जरूरत नहीं है। ओवन साफ रहेगा और केवल भोजन के बाहर बर्तन धोने के लिए की आवश्यकता होगी।

इससे पहले कि आप नुस्खा करने के लिए जाना है, यह कुछ बिंदुओं को स्पष्ट करने के लिए महत्वपूर्ण है। तथ्य यह है कि पाक के लिए आस्तीन में सूअर का मांस - एक काफी सरल पकवान, लगभग सभी व्यंजनों जो मूल रूप से एक ही और सादृश्य द्वारा बनाई गई है। भोजन की विविधता, हो कल्पना का उपयोग कर सकते हैं। उच्चतम ग्रेड मांस - सबसे अच्छा फिट पशु की छाती, सूअर का मांस कमर, हैम या कंधे ब्लेड पाक के लिए। पोर्क थोड़ा मीठा स्वाद, तो यह पूरी तरह से पागल, आलूबुखारा, शहद और फल के साथ संयुक्त है। नए और दिलचस्प सामग्री जोड़ने के लिए, खासकर यदि मांस छेद में पकाया जाता है डरो मत - यह गंदगी के लिए मुश्किल है।

पाक के लिए आस्तीन में सुअर का मांस

तो, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान की तैयारी के लिए हम लगभग 1.5 किलोग्राम, एक बड़े गाजर, लहसुन और मसाले कि मांस एक शानदार खुशबू और स्वाद चखाने के बहुत सारे वजन सुअर का मांस का एक टुकड़ा रसदार जरूरत है। यह तुलसी, नमक, करी, सरसों, मार्जारम, काली मिर्च और इसके आगे हो सकता है। और, बेशक, हम पाक के लिए एक आस्तीन की जरूरत है।

हम अपने मांस और मेरे ध्यान से के तहत चल रहा पानी ले अगर यह वसा की एक प्लेट है - और भी बेहतर, juicier समय में सुअर का मांस बारी भूनने के बाद। हम मांस के आसपास लपेटो और कागज तौलिये के साथ इसे सूखने सुरक्षित रखते हैं। उसके बाद, गाजर, लहसुन साफ और कील में इन अवयवों में कटौती: अनुदैर्ध्य और लहसुन पर गाजर - वर्ग में (यदि नहीं बड़े लहसुन लौंग, फिर पूरे छोड़ दें)। फिर हम सूअर का मांस के बारे में हमारी टुकड़ा अन्यथा रस खत्म लेते हैं और इसे में एक चाकू बनाने सुंदर कटौती, लेकिन अच्छी तरह से मांस बेध नहीं,। कटौती का एक बहुत है, जो उनमें से अधिक हो जाएगा बनाने के लिए डरो मत, अधिक सुंदर और स्वादिष्ट आपके खाने किया जाएगा।

अब हम अचार बनाना, सारे मसाले और सब्जी maslitse का उपयोग कर। सूअर का मांस खुशबूदार की प्राप्त मिश्रण की daubed टुकड़ा, पन्नी के साथ कवर और दो घंटे के लिए के बारे में आधे के लिए एक रेफ्रिजरेटर में इसके बारे में भूल जाते हैं। लंबे समय तक, बेहतर। जब मांस खटाई में डालना, पाक के लिए आस्तीन में रख कर पूरा 1 घंटे पर एक ओवन में डाल दिया। 60 मिनट के बाद, हम बाहर खींच, ध्यान से फूला हुआ आस्तीन ऊपर कट और फिर ओवन 25 मिनट में डाल दिया, हमारे सूअर का मांस में बहुत रसदार परत प्राप्त करने के लिए। आप छेद में आलू के साथ पोर्क कर दिया है चाहते हैं, तो कुछ kartoshinu आस्तीन, 4 टुकड़ों में काट जोड़ें।

तो, हम हमारे ओवन पकवान कि अविश्वसनीय सुगंधों पूरे फ्लैट exudes और रसोई घर में जमा करता है सब भूखे परिवारों से प्राप्त! तैयार पाक के लिए आस्तीन में सुअर का मांस! यह या तो गर्म या ठंडे रूप में कार्य किया जा सकता है - किसी भी मामले में, स्वादिष्ट!

इसी तरह भून कर उत्तीर्ण पन्नी में सुअर का मांस, लेकिन इसके बजाय हम आस्तीन पन्नी का उपयोग, निश्चित रूप से। परिणाम कम रसदार और स्वादिष्ट पकवान नहीं है, लेकिन यहाँ मुख्य बात - मांस सूख नहीं है। यह पकवान भी ठंड का सेवन किया जा सकता है। बोन एपीटिट!