जल्दी में केफिर की पाक: कुछ सरल बनाने की विधि

मानव स्वास्थ्य के लिए एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद - हर कोई है कि केफिर को जानता है। लोग विभिन्न रूपों में अति प्राचीन काल से इसे खाने के। दही सचेतक ऊपर का एक बैच में लंबे समय के बाद से कई गृहिणियों के लिए आम हो गया है। इसके फायदे क्या हैं? सबसे पहले, खमीर आटा की तैयारी है, जो काफी समय और प्रयास की एक बहुत आवश्यकता है के साथ बेवकूफ बनाना नहीं है। दूसरा, छाछ से जल्दी से पाक नरम और स्वाद के बहुत ही सुखद हो जाता है। आइए और हम कोशिश करेंगे!

जाम के साथ केक चाय के लिए

बहुत ही सरल, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट और श्रेणी से निविदा पकवान: "मेहमान पहले से ही कर रहे हैं, और मैं अभी भी कुछ नहीं किया है!"।

हम की जरूरत है: आटे की ढाई कप, दो अंडे, दही का एक कप, चीनी आधा कप, एक छोटे से बेकिंग सोडा, जाम का एक गिलास (शेल्फ पर या फ्रिज में कोठरी में पाए जाने वाले के किसी भी - मुख्य बात यह है कि उनका प्रयोग)।

में एक उपयुक्त विस्तृत पकवान जाम बाहर रखना, सोडा जोड़ने के लिए, यह हलचल। हम कई मिनट के लिए एक स्टैंड दे। फिर दही, चीनी, आटा और अंडे का एक बहुत में जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से चिकनी जब तक। हम एक बेकिंग डिश, greased या तेल में फैल गया। ओवन में 180 पर गरम - 25 मिनट (या किया जब तक)। शांत बाहर ले लो,। पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क। पाउडर में हो सकता है एक छोटे से दालचीनी, कोको जोड़ने के लिए, आप केक और जाम की चोटी पर निशान याद आती है और पागल के साथ छिड़क कर सकते हैं, टुकड़ों में पीस लें। अपने स्वयं के स्वाद और आदतों के अनुसार काम करते हैं। दही कोड़ा की सरल पाक अप तैयार! इस आपूर्ति की जा सकती चाय के लिए केक या एक मिठाई के रूप में कॉफी।

ऐप्पल पाई

शार्लट पर बदलाव की इस तरह की। बहुत ही सरल और स्वादिष्ट पकवान, के रूप में यह ताजा सेब होते हैं, और यह है - रहने वाले विटामिन, खनिज और फाइबर!

हम की जरूरत है: आटा का एक गिलास, चीनी आधा कप (यदि सेब खट्टे हैं, तो आप इसे अपने स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं), दही, वनस्पति तेल, बेकिंग सोडा के आधा कप। कुछ बड़े सेब - भरने के लिए।

एक अंगूठी के आकार में केक सेंकना इतना है कि यह एक केक की तरह दिखता है। सबसे पहले, पेनकेक्स के रूप में आटा तैयार - मध्यम घनत्व, लेकिन यह अभी भी प्रवाहित होती है, लेकिन टुकड़े गिर नहीं किया था। यह अच्छी तरह से हराया। खुली, बीज, डंठल और छोटे क्यूब्स (परिणाम के रूप में एक मेस है पिसाई यंत्र रगड़, असंभव है) में कटौती सेब। सेब आटा में संसाधित जोड़ें और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप समरूप मिश्रण एक मोल्ड में डाल दिया है। आधे के लिए एक घंटे के एक औसत तापमान पर ओवन में सेंकना (या किया जब तक)। यहाँ केफिर (फोटो) पर एक साधारण पेस्ट्री है। पकाने की विधि उपलब्ध प्रत्येक परिचारिका। चाय, कॉफी, रस, शराब: पेय के लिए मिठाई के लिए काम करते हैं।

मछली के साथ

दही पर ओवन में पाक अधिक से अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है, और अपने कीमती समय के ज्यादा नहीं ले जाएगा, इसके अलावा, यह न केवल मीठा हो सकता है। हम एक सरल नुस्खा मछली का प्रस्ताव केक केफिर - भोजन, जो एक पूर्ण दूसरा रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हम की जरूरत है: तीन अंडे, दही आधा कप, कम वसा मेयोनेज़, आटा का एक कप, सोडा की एक चुटकी के चम्मच के एक जोड़े। भरने के लिए - बैंक डिब्बाबंद प्रकार की समुद्री मछली, सामन और अपने स्वयं के रस, उबला हुआ पहले से भुरभुरा चावल, दो प्याज का एक गिलास में मुन्ना की।

पाक कला शुरू होता है: पहले आप मेयोनेज़ और दही पर आटा गूंथ चाहिए - इसका घनत्व पर पकौड़े के रूप में। डिब्बाबंद मछली हम चिकनी जब तक एक कांटा के साथ थोड़ा तरल पदार्थ से फ़िल्टर, मैश। वनस्पति तेल में तला हुआ प्याज, मछली में जोड़ें। वहाँ बहुत - चावल उबला हुआ। स्टफिंग मिश्रण। मोल्ड के अपने पाक स्वाद के अनुसार आधा आटा फैल गया। आटा के लिए - स्टफिंग तैयार किया। शीर्ष फिर शेष बल्लेबाज डालना। और यह सब - ओवन में, छोड़ देते हैं।

मछली पाई - जल्दी में केफिर की पाक - एक घंटे के लिए 180 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है। आटा की जाँच करें: साधारण लकड़ी मैचों सूखी केक से बाहर निकलना चाहिए! और इससे पहले कि आप ओवन से बाहर निकलना, पकवान कसा हुआ पनीर के साथ अच्छे छिड़क हो सकता है और ओवन में थोड़ी देर के लिए खड़े करने देगा। आप ताजा जड़ी बूटी की टहनियों के साथ एक पूर्ण दूसरा गार्निश के रूप में मेज पर ला सकते हैं।

परिणाम

व्यंजन का सेवन, ओवन में बेक कर रहे हैं, दही के आधार पर - सभी एक छोटे से लेख में, आप इसे नाम। उनका मुख्य लाभ - तैयारी की गति। लेकिन इसकी स्पष्ट सादगी के बावजूद, इस पेस्ट्री स्वादिष्ट और मूल है, उसे बनाने की विधि किसी भी मालिक के लिए उपलब्ध हैं। सभी भोजन का आनंद लें!