घर पर चॉकलेट व्यंजनों की एक किस्म

चॉकलेट - सबसे लोकप्रिय और प्यारी पेस्ट्री व्यंजनों में से एक। इस विनम्रता के उदारवादी उपयोग के साथ एक वर्ष के लिए औसत जीवन का विस्तार और युवाओं को रखने के लिए सक्षम है। catechins की सामग्री - प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट - कोशिकाओं में मुक्त कण के प्रवेश को रोकता है; flavonoids प्लेटलेट एकत्रीकरण, जो बारी में थक्के नहीं बनाता है, रोकना। अमेरिकी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर K कीन का मानना है कि हृदय रोग खाने चॉकलेट की रोकथाम के लिए एक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फिनोल और स्टीयरिक अम्ल एक अच्छा "क्लीन" राज्य में रक्त वाहिकाओं रखने में मदद करता। यहाँ हम कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम, जो पावर कॉर्ड प्रदान करता है और हड्डी को बढ़ावा देता है की उपस्थिति का उल्लेख करना चाहते हैं।

आदेश चॉकलेट सुपरमार्केट में की पेशकश प्रसन्न की पसंद अशुद्ध गणना करने के लिए नहीं है, देखते हैं चॉकलेट व्यंजनों घर पर। आप हमेशा कुछ मूल के साथ अपने परिवार और दोस्तों को आमंत्रित करना चाहते हैं। इस मामले में, आप अपने ई-लायक प्रशंसा में जाने का कोई मौका है। वास्तव में, यह बहुत दिलचस्प है! घर पर कि चॉकलेट - एक सरल, लेकिन सार्थक के लिए एक नुस्खा। स्वादिष्ट पेय कप इस तरह के या विशेष रूप से जम जाने वाली वर्षा में उदासी को दूर करने में सक्षम है। वहाँ अभी भी एक ही विनम्रता है? स्वाद इसके अलावा यह जुकाम को रोकने के लिए की क्षमता है।

तो चॉकलेट। घर का बना नुस्खा। हम की जरूरत है:

• दूध 1 लीटर;
• चॉकलेट की 250 ग्राम;
• 3 चम्मच। एल। आलू स्टार्च, गर्म काली मिर्च का एक छोटा चुटकी।

स्टार्च थोड़ा गर्म दूध (50 एमएल) पतला। चूल्हे पर दूध के बाकी एक छोटे से आग भेजने के लिए। इस के सिवा एक चॉकलेट बार जोड़ा गया है, यह पहले से razlomav। चॉकलेट के विघटन के पूरा करने के लिए गर्मी, तो स्टार्च दूध डालना। मोटी जब तक गर्म करने के लिए, काली मिर्च की एक चुटकी जोड़ें। गर्म पीना!

घर पर चॉकलेट व्यंजनों काफी विविध। एक और अवतार हॉट चॉकलेट की। सामग्री है कि हम का उपयोग करेगा:

• दूध चॉकलेट 250 ग्राम;
• (अपने विवेक से वसा की मात्रा) क्रीम के 250 ग्राम;
• पानी - के बारे में 2 चम्मच। एल;
• चीनी स्वाद के लिए।

एक चॉकलेट बार को तोड़ने के लिए। फिर एक जल स्नान में यह पिघल, पानी जोड़ें। क्रीम एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, लेकिन उबलता नहीं। ध्यान से चॉकलेट में डालना, लगातार सरगर्मी। Whisk, गर्म बड़े पैमाने पर कुछ ही मिनटों हराया। कप में डालो। स्वाद के लिए चीनी जोड़ें।

घर पर चॉकलेट व्यंजनों आप उत्पादों है कि अपने स्वाद वरीयताओं के उपयुक्त के सभी प्रकार के उपयोग करने के लिए अनुमति देते हैं। यह नुस्खा के लिए हम कोकोआ मक्खन और 7 के अनुपात में उपयोग करें: 1। एक जल स्नान में पिघल, और कोकोआ मक्खन। गाढ़ा दूध (1 पॉट), खुली जोड़े अखरोट। नए नए साँचे में डालो, जमना भेजें।

चॉकलेट घर: नुस्खा है, जो तुलना में आसान आप कल्पना कर सकते है। हम मक्खन की आवश्यकता होगी। इसकी राशि से सामग्री शुरू करने की राशि पर निर्भर करेगा। यह पिघला करने के लिए आवश्यक है। तेल उबालने के लिए शुरू होता है, कोको और चीनी जोड़ें। कोको पाउडर की मात्रा मिश्रण की स्थिरता से निर्धारित होता है। कोको की एक बड़ी संख्या चॉकलेट का अधिक संतृप्त कड़वा स्वाद निर्धारण करते हैं। बहुत मोटी जन कर के लायक नहीं है। चीनी - भी अपनी इच्छा के अनुसार। तब सांचे में डालना और 3 घंटे के लिए ठंड में डाल दिया, थोड़ा शांत वजन दे।

घर पर चॉकलेट व्यंजनों संशोधित किया जा सकता। यह केवल घटकों स्थिरता के लिए जिम्मेदार नहीं लागू होता है, लेकिन यह भी excipients करने के लिए। अखरोट, वन, बादाम और काजू: यह पागल की एक किस्म हो सकता है। चीनी शहद के साथ बदला जा सकता है। फल के लिए एक महान इसके अलावा रहे हैं - यह किशमिश, सूखे खुबानी और आलूबुखारा है।

घर में चॉकलेट - दुकान से उत्पाद के लिए एक बढ़िया विकल्प। पांच मिनट की समय तैयारी और ठंड में कुछ घंटों के लिए आवश्यक - कि सभी ज्ञान है! एक अच्छे मूड और बढ़ कामुकता - इस विनम्रता लेने के बाद एक उत्कृष्ट परिणाम!