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बर्नऊल शराब की भठ्ठी। विकास का इतिहास
हर कोई जानता है कि बर्नऊल शराब की भठ्ठी अल्ताई में सबसे बड़ा उद्यमों में से एक है। यह एक सदी से भी अधिक हो गया है, और वह अभी भी चल उद्योग क्षेत्र के खाद्य उद्योग प्रमुख हैं।
एक छोटी सी इतिहास
यह सब उन्नीसवीं सदी के देर से अस्सी के दशक में शुरू किया था। यह तब था भाइयों विल्ली कि Fedor और इवान बर्नऊल के शहर के पहले संयंत्र में बनाया बीयर उत्पादन। पेय पुराने जर्मन प्रौद्योगिकी के अनुसार पीसा और अपने स्वयं के पीने के प्रतिष्ठानों में बेचा जाता है। बियर की प्रसिद्धि रूस में बल्कि विदेशों में भी न केवल इसलिए द्वारा 19 वीं सदी की शुरुआत इसके बारे में पता था, जल्दी से फैल,। 1978 में निर्मित, बर्नऊल शराब की भठ्ठी प्रसिद्ध देशवासियों की परंपराओं के एक योग्य उत्तराधिकारी बन गया।
एक लंबे समय के लिए उद्यम के निर्माण के दौरान जगह चुना गया था। सबसे पहले, यह ध्यान में भविष्य की दिग्गज कंपनी के आकार लेने के लिए जरूरी हो गया था। दूसरे, हम अग्रिम में सोचना चाहिए अपेक्षाकृत कच्चे के सभी विवरण। सब के बाद, इस तरह के एक उत्पाद के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक पानी है। यह शायद यही कारण है कि बर्नऊल शराब की भठ्ठी जगह है जहाँ भूजल की गुणवत्ता सबसे अच्छा है आवश्यक प्रदर्शन को पूरा करने के लिए बनाया गया था है। नतीजतन, उद्यम के क्षेत्र में वहाँ एक बोरहोल, पानी, जिनमें से उत्पादन सुविधाओं में सीधे बहती थी। इसकी गहराई दो से अधिक सौ मीटर की दूरी में ही पवित्रता की एक निश्चित गारंटी देता है कि है,। अब बर्नऊल शराब की भठ्ठी - यह एक बड़ी उत्पादन इकाई है। कंपनी के एक जोड़े को अपने चालीसवें वीं वर्षगांठ मनाने जाएगा।
उत्पादन क्षमता
निजीकरण के बाद कंपनी जेएससी "बर्नऊल शराब की भठ्ठी" के रूप में तब्दील किया गया था। आज के उत्पादन सुविधाओं आधुनिक उपकरण है, जो उत्कृष्ट बियर के सत्ताईस किस्मों और शीतल पेय के बारे में 40 प्रकार के बारे में तैयार कर रहे हैं नहीं है।
हाल के वर्षों में, कंपनी के प्रबंधन के लिए एक प्रमुख उन्नयन किया जाता है। कुछ दुकानों में केवल नैतिक रूप से और शारीरिक रूप से अप्रचलित तंत्र, बदल दिया गया है, जबकि दूसरों पूरी लाइन अद्यतन का शिकार हुए। तो कपड़े धोने की और बाद में बियर पीपा के क्षेत्र में एक प्रमुख पुनर्निर्माण 2008 में आयोजित किया गया था। इसके स्थान पर अब जर्मन निर्माण की एक नई लाइन चल रहा है। इसके अलावा चेक गणराज्य में यह भरने और कांच की बोतलें मुकुट टोपी के कैपिंग की प्रक्रिया की पूरी मशीनीकरण के लिए उपकरण खरीदा गया था।
भूमि है, जो स्वाभाविक रूप से लाभ की राशि प्रभावित की काफी वृद्धि हुई उत्पादकता के परिणामस्वरूप। यह सुखाने अनुभाग और बोतल धोने के रूप में किसी का ध्यान नहीं जाना नहीं था। नीदरलैंड से नई लाइन की उत्पादकता, जो उत्पादन की मात्रा में समग्र वृद्धि के बारे में सवाल करने पर विचार करने की अनुमति दी बढ़ाने के लिए।
उत्पादों की रेंज
अभी तक लगभग आधी सदी पहले, अल्ताई से बियर रूस में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता था, यह मान्यता प्राप्त है और यहां तक कि विदेशों की सराहना की। आज बर्नऊल बीयर शराब की भठ्ठी किसी भी विश्व प्रसिद्ध निर्माताओं के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है।
कंपनी तेरह बियर ब्रांड पैदा करता है। उनमें से "के रूप में Vorsin" इस तरह से जानी जाती हैं, "Zhiguli", "Medea", "बर्नऊल», Golfschteiner, «चेक» और Feier बीयर। स्थानीय आंकड़ों के अनुसार, कुल मात्रा बियर के अल्ताई क्षेत्र के बारे में 60 प्रतिशत और साइबेरिया में बियर का लगभग 10 प्रतिशत का उत्पादन द्वारा उत्पादित। ये आंकड़े संस्करणों बोलते हैं। सबसे पहले, वे उत्पादों की गुणवत्ता और उपभोक्ताओं की इच्छा इसे खरीदने के लिए की पुष्टि करें।
संयंत्र कई लाइनों, जहां बियर कांच और पीईटी के 0.5, 1.5 और 2.5 लीटर की क्षमता के साथ कंटेनर में बोतलबंद किया जाता है काम करते हैं। इस तरह की विविधता किसी भी ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम है। इसके अलावा, उत्पादों केग और मोबाइल forfasah में उपलब्ध हैं। वसूली के इस तरह के तरीके अब बहुत लोकप्रिय हैं।
द्वारा राय
रूसियों क्या बर्नऊल शराब की भठ्ठी में आता है मजा आता है। एक उत्पाद के बारे ग्राहकों से प्रतिक्रिया हमेशा ही सकारात्मक है। कई लोग इस बियर सर्वोच्च रेटिंग के योग्य पर विचार करें।
एक साफ माल्ट स्वाद और एक सुखद कड़वाहट, फोम के साथ नाजुक सुगंध के साथ, विभिन्न प्रदर्शनियों और मेलों में भाग लिया समय की एक बहुत पीते हैं। इसके अलावा, इस उत्पाद की गुणवत्ता का ध्यान नहीं बना रहा कभी नहीं रहा। यह प्राप्त पुरस्कारों की एक बड़ी संख्या इसका सबूत है।
उदाहरण के लिए, में 2014 और 2015 बियर बर्नऊल संयंत्र "सर्वश्रेष्ठ अल्ते माल" नामित किया गया था। यह आकलन विशेष रूप से प्रसन्न और सम्मानित है। इस उद्यम के उत्पादों, इसलिए राष्ट्रीय स्तर पर ख्याति जैसे लोग। उपभोक्ताओं को विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पाद मनोरम। निर्माण में प्रौद्योगिकी के अनुसार किसी भी रसायन शामिल नहीं है, और यह बहुत स्वाद के लिए अच्छा लगा। लोग कोमलता, स्वाद और किसी भी बाहरी शराब जायके का पूर्ण अभाव के लिए स्थानीय बियर सम्मान करते हैं। यह विशेषज्ञों ने पुष्टि की है।
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