स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
बिर्च रस। असामान्य, स्वादिष्ट, स्वस्थ।
कई सन्टी रस, सोवियत काल साथ जुड़ा हुआ है, जब यह सबसे सस्ता प्राकृतिक रस में से एक और एक औद्योगिक पैमाने पर काटा गया था। अब यह हर किसी के समझ में नहीं जायेंगे कि मैं क्या मतलब है, लेकिन फिर एक पसंदीदा मजाक लुगदी के साथ दुकान सन्टी रस में युवा लोगों को पूछने के लिए किया गया था।
यह अब इस तरह के बड़ी मात्रा में आज का उत्पादन किया है, और आज के युवा पीढ़ी को कल्पना भी नहीं कर सकते हैं कि क्या रस का स्वाद। पर्यावरणविदों और डॉक्टरों लाभ और उत्पाद के खतरों के बारे में बहस जारी है। तथापि, यह एक निर्विवाद तथ्य यह है कि यह रस सन्टी शामिल विटामिन, खनिज, कार्बनिक अम्ल, और पॉलीसैकराइड की एक बड़ी राशि है। यह जैविक stimulators और एंजाइमों से बना है, लाभदायक हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावित करते हैं। यह आसानी से पच फ्रक्टोज और ग्लूकोज, तो मस्तिष्क की गतिविधियों के लिए उपयोगी होता है। वहाँ एक बहुत टैनिन की विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, साथ ही मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम, अच्छा हृदय समारोह के लिए आवश्यक है। इस के कारण, सन्टी रस के उपयोग नकारा नहीं जा सकता हो जाता है। यह के दौरान आदर्श है बेरीबेरी के वसंत, बच्चों और वयस्कों की तरह, यह सभी लोगों के लिए सामान्य स्वास्थ्य के लिए सिफारिश की है।
इस अद्भुत पेय में नींबू के रस में ऐसी कोई मजबूत एलर्जी, तो यह सुरक्षित नर्सिंग माताओं और गर्भवती महिलाओं को पीने के हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान, यह न केवल मदद करता है प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, लेकिन यह भी सूजन के साथ संघर्ष कर, के रूप में यह एक हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, सन्टी रस कुछ निश्चित बीमारियों के इलाज में मदद करता है। एक ही मूत्रवर्धक क्षमता के माध्यम से, यह गुर्दे की विफलता और गुर्दे की भड़काऊ रोगों में किया जाता है। यह ध्यान के साथ, urolithiasis की उपस्थिति में सेवन किया जाना चाहिए, क्योंकि यह गुर्दे उदरशूल, पत्थर के आंदोलन की वजह से के हमले को जन्म दे सकती।
सन्टी रस के उपयोग के रक्त को शुद्ध और विषाक्त पदार्थों की एक किस्म उगलना करने की क्षमता में निहित है। उन्होंने कहा कि नशा और वसूली के सभी प्रकार के लिए बहुत अच्छा है। संक्रामक रोगों के मामले में, रस, संक्रमण को दबाने के लिए मदद करता है जल्दी से रोगजनक जीव द्वारा स्रावित विषाक्त पदार्थों को दूर करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली और समग्र स्वास्थ्य में सुधार। कम अम्लता से पीड़ित लोगों, सन्टी रस हर दिन एक गिलास पर दिन में तीन बार पीने के लिए, की सिफारिश की है। इसके साथ, शरीर बढ़ जाती है में पाचन तरल पदार्थ का स्राव। यह और सौंदर्य प्रसाधन त्वचा, बाल मजबूत बनाने और विरोधी रूसी सफाई के लिए आवेदन करें।
ऐसा लगता है कि एक संभावित एलर्जी के अपवाद के साथ पराग सन्टी के लिए, इस अद्भुत पेय लगभग कोई मतभेद नहीं है। लेकिन इन लाभकारी गुण के सभी केवल ताजा, रस की पारिस्थितिकी साफ क्षेत्र में एकत्र हुए हैं। अच्छे से अधिक नुकसान औद्योगिक क्षेत्रों या पास सड़कों में एकत्र रस विल बिर्च। तथ्य यह है कि यह एक सौम्य पेड़ है करने के लिए सभी की वजह से न केवल खनिज, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों को अवशोषित कर लेता है, लेकिन भारी धातुओं कि इन क्षेत्रों में बड़ी मात्रा में मौजूद हैं सहन नहीं कर सकते। यह भी दुकानों में रस खरीदने के लिए कोई मतलब नहीं है। जब यह प्रसंस्करण इसके लाभकारी गुण के सबसे खो देता है और कोई और अधिक एक स्वादिष्ट पेय, हो जाता है।
रस इस प्रकार प्राप्त करें। पेड़ पर, जमीन से सेंटीमीटर बीस से कम नहीं, एक छोटे से वर्ग में कटौती। जगह कटौती पहले साफ किया जाना चाहिए। इसके बाद, तीन से चार सेंटीमीटर में एक छोटा सा छेद ड्रिल और इसे में ट्यूब डालें। काफी तेजी से बह रस, यह केवल एक जार विकल्प रहता है। रस चीरा रोकना काई इकट्ठा करने के बाद या कसकर बैक्टीरिया या कवक के प्रवेश को रोकने के लिए मोम के साथ बंद। यह यह एक थोड़ा मीठा और अविश्वसनीय रूप से ताज़ा स्वाद है ताजा रस औषधीय गुणों से भर जाता है है। यह अनुशंसा की जाती है कि एक ठंडे स्थान में कोई दो दिन से ज्यादा और प्रति दिन केवल एक कप काफी स्वस्थ व्यक्ति पीने रखें। शोरबे, सब्जी या फलों का रस जोड़कर स्वाद को समायोजित करें, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ रहने।
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