बेकिंग - यह है ... का चयन करके और सफाई उत्पादों के लिए दिशानिर्देश

बेशक, हर महिला पूरी तरह से अच्छी तरह से जानता है कि पैन - एक सार्वभौमिक आयताकार ओवन में पाक के लिए लक्षित कंटेनर है। इससे पहले, वे बहुत मुश्किल थे, के रूप में वे लोहे या लोहे से बना रहे थे। आज के लेख को पढ़ने के बाद, आप क्या आधुनिक उत्पादों और कैसे उनके लिए देखभाल करने के लिए बनाता है के बारे में जानेंगे।

ट्रे के प्रकार

क्या सामग्री व्यंजन बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया है पर निर्भर करता है, यह कई प्रकार में वर्गीकृत किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय एल्यूमिनियम उत्पादों रहे हैं। तथ्य यह है कि वे भोजन समान रूप से के माध्यम से पके हुए पकाया के कारण, वे अक्सर पेशेवर रसोई में देखा जा सकता है। विशेषता भंडार में कास्ट एल्यूमीनियम का बना कंटेनर की बिक्री हुई। बहुत दुर्लभ विशेष छिद्रित चादरें। इस तरह के बर्तन के कुछ नुकसान के लिए अपने अपेक्षाकृत उच्च लागत शामिल हैं।

पाक कार्बन इस्पात पाक के लिए भी कुछ कम नहीं मांग। इस तरह के उत्पादों में सुधार ताकत की विशेषता है। वे ऑपरेशन के दौरान विकृत नहीं कर रहे हैं। केवल कठिनाई यह है कि इस तरह के व्यंजन के साथ काम करने में उठता है, उनकी सफाई है। आदेश में इस तरह की कोई समस्या नहीं करने के लिए, नॉन-स्टिक मॉडल चुनें।

इसके अलावा, बहुत बार बाजार में एक संयुक्त पकाना देख सकते हैं। यह स्टील पक्षों और एक एल्यूमीनियम नीचे के साथ एक मॉडल है। इसी तरह, उत्पादों स्थायित्व की विशेषता। इसके अलावा, वे तेल के बिना पकाया जा सकता है।

खैर तामचीनी, चीनी मिट्टी, कांच और सिलिकॉन मॉडल साबित। इन सामग्रियों से प्रत्येक की अपनी फायदे और नुकसान हैं। उदाहरण के लिए, सिलिकॉन की पाक में अच्छी तरह से पाक प्रपत्र नहीं ठहराया गया है।

क्या विचार करने के लिए जब खरीदने?

पाक, जिनकी तस्वीर इस लेख में प्रस्तुत किया जाएगा खरीदकर, आप न केवल क्या वह किसी भी सामग्री से बना है पर ध्यान देने की जरूरत है। यह भी ध्यान में रखना है जिसके लिए आप चयनित व्यंजन उपयोग करने की योजना वांछनीय है।

उदाहरण के लिए, रोल, बड़े केक, pies फल, सब्जियों, मांस और मछली पुलाव से भर की तैयारी के लिए उच्च पक्षों के साथ एकदम सही मॉडल हैं। कम किनारों या बिल्कुल भी नहीं के साथ पैन बिस्कुट, बिस्कुट और muffins पाक के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

पैन के बाद से - यह किसी भी आधुनिक रसोईघर का एक अनिवार्य विशेषता है, यह चाहिए जितना संभव हो उतना परिचारिका की सभी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए। जब यह खरीदने उनके बोर्ड के आकार, साथ ही आकार और आकार पर ध्यान देना जरूरी है कि आप लेख पसंद आया। वर्दी propekaniya भोजन के लिए यह कंटेनर और ओवन की दीवारों के बीच कम से कम पांच-सेंटीमीटर खाई है करने के लिए महत्वपूर्ण है।

सफाई उत्पादों के लिए अनुशंसाएँ

यह सबसे नाजुक सिलिकॉन पाक माना जाता है। इस उत्पाद को कोई विशेष रखरखाव की आवश्यकता है। कालिख और मलबे से यह साफ करने के लिए केवल एक मुलायम कपड़े और बख्शते डिटर्जेंट का उपयोग कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि वे कोई क्षार या abrasives शामिल हैं।

चीनी मिट्टी, तामचीनी या कांच कोटिंग कम मनमौजी साथ मॉडल। यह डिटर्जेंट समाधान में पूर्व भिगो के लिए और फिर शुद्ध वांछनीय है। यह वांछित परिणाम नहीं लाया गया है, और उत्पाद के बारे में अभी भी उसके भोजन तैयार करना चाहिए दिखाई दे रहा है, तो आप एक और विकल्प इस्तेमाल करने की कोशिश कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए व्यंजन के नीचे सो साधारण सोडा गिर जाते हैं, उबलते पानी डालना और कम से कम तीन घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद वसा आसानी से रसोई स्पंज साबुन के पानी से घटा हटा दिया है।

निष्कर्ष

ऊपर से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि किसी भी आधुनिक गृहिणी के शस्त्रागार में कई अलग अलग ट्रे होना चाहिए। यह उनकी खरीद पर बचाने के लिए आवश्यक नहीं है। कम गुणवत्ता वाले सस्ते उत्पाद के बाद से जल्दी से बेकार हो जाते हैं और अपने स्वास्थ्य को नुकसान होगा।

अपने बर्तन जब तक संभव हो के लिए कार्य किया करने के लिए, आप कुछ बुनियादी नियमों का पालन करने की जरूरत है। इन कंटेनरों एक preheated गैस या बिजली बर्नर पर नहीं डाल दिया जाना चाहिए। यह भी पाक केक में स्थित एक चाकू से काटा करने के लिए मना किया है। यह सख्ती से धोने रूपों scourers, ब्रश और कठोर उत्पादों घर्षण कणों से युक्त के लिए उपयोग करने के लिए मना किया है।