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बेहतर तरीके: कैसे सेब घर पर सुखाने के लिए
खस्ता स्लाइस सूखे सेब का अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बहुत सहायक हैं। अंदर, वे नरम रहने और ताजा फल के एक मामूली अम्लता रखने के लिए, इसके अलावा, इस प्रकार लगभग सभी विटामिन बनाए रखा।
कैसे सेब सुखाने के लिए धूप में?
सबसे पुराना और सभी तरीकों में से सबसे अधिक उपयोगी है कि धूप में प्राकृतिक सुखाने मान लिया गया है। सूखी से पहले घर पर सेब, आप ध्यान से, फल की जांच करने और सड़ा हुआ दूर करने के लिए धोने के चयनित फल, सूखे और साफ, पतली स्लाइस या हलकों में कटौती की जरूरत है। पतले स्लाइस कर रहे हैं, कम संभावना यह है कि फल सूखे के बजाय सड़ जाएगा है। स्वच्छ छील हैं, लौंग आकार के बाहर एक छोटे से, लेकिन उनके स्वाद प्रभावित नहीं है। सुखाने से पहले लगभग तीन मिनट का एक कमजोर नमकीन पानी में सोख सेब, ताकि वे एक हल्के रंग बरकरार रहती है। आप भूरा और पीला पसंद है, तो इस चरण को आसानी से हटाया जा सकता है। पर स्लाइस रखो एक लकड़ी की ट्रे या धातु बेकिंग शीट और धूप में जगह इतना है कि करने के लिए फल ताजा हवा था।
कैसे ओवन में सेब सुखाने के लिए?
शहरी क्षेत्रों में यह प्रकृति की मदद के बिना अधिक सुविधाजनक अभी तक सूखे फल है। एक ओवन के लिए यह प्रयास। इससे पहले कि घर पर सेब सूखे, आप का चयन धोने और बारीकी फल स्लाइस संभव, मोटाई में कोई आठ से ज्यादा मिलीमीटर के रूप में की जरूरत है। एक बेकिंग ट्रे कवर पाक कागज के साथ, जिसके परिणामस्वरूप स्लाइस फैला और पचास डिग्री के लिए ओवन पर बारी। धीरे-धीरे तापमान, अस्सी डिग्री तक पहुंच तो नीचे अपनी पीठ बारी। हर घंटे, सेब कर देते हैं और ओवन दरवाजा अधखुला रखने के लिए। मीठा सेब बनाने के लिए, आप उन्हें एक चाशनी में सुखाने से पहले सेंक सकते हैं।
कैसे घर पर सेब सुखाने के लिए के कुछ और अधिक तरीके
माइक्रोवेव की कोशिश करो। यह एक काफी त्वरित तरीका है, यह केवल कुछ ही मिनट लगते। धो लें और फल काटना, उन्हें, एक थाली पर जगह दो मिनट के लिए कम बिजली पर माइक्रोवेव सहित रखी प्राकृतिक ऊतकों। सेब बिल्कुल तैयार नहीं हैं, तो थोड़ा और अधिक सूखी। वैकल्पिक रूप से, आप एक विशेष ड्रायर, जिसमें फल साठ पर अस्सी डिग्री पर छह घंटे सूखे के लिए हो सकता है, पहले, और फिर उपयोग कर सकते हैं। यह जानते हुए कि कैसे घर पर सेब सुखाने के लिए, आप परिवार स्वादिष्ट सेब चिप्स को प्रसन्न करने के लिए भी जब फल के मौसम नहीं है सक्षम हो जाएगा।
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