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ओवन में बेक आलू कैसे: कदम नुस्खा से एक कदम
कैसे करने के लिए ओवन में बेक आलू, ताकि यह पता चला स्वादिष्ट, सुगंधित और खस्ता? यह सवाल अक्सर परिपक्व हो जाता है जब एक छुट्टी, जिसके लिए आप एक सुंदर तालिका तैयार करने के लिए चाहता हूँ आ। यह कई ओवन स्वादिष्ट और संतोषजनक में आलू बेक करने के लिए कैसे की बहुत अलग तरीके हैं कि ध्यान दिया जाना चाहिए। आज हम आपको सबसे आसान तरीका है जो बनाने के लिए विशेष रूप से आसान है और ज्यादा खर्च नहीं करना पड़ता प्रस्तुत करते हैं।
स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पके हुए आलू: एक तस्वीर के साथ नुस्खा
खाद्य उत्पादों के लिए आवश्यक:
- दुरुम पनीर - 210 ग्राम;
- बिना गंध सूरजमुखी तेल - 75 मिलीलीटर;
- नए आलू छोटे आकार - 7-11 कंद;
- सूखे अजमोद, तुलसी, डिल - पहले एक छोटे चम्मच पर;
- लाल शिमला मिर्च - 2/3 मिठाई चम्मच ;
- आयोडीन युक्त नमक छोटे - 5-7 ग्राम (व्यक्तिगत विवेक);
- औसत वसा मेयोनेज़ - 125 ग्राम;
- मध्यम आकार के ताजा लहसुन - 2 लौंग;
- मसालेदार टमाटर का पेस्ट - 1 चम्मच।
की तैयारी सब्जियों की प्रक्रिया
इससे पहले कि आप बेक ओवन आलू में, अच्छी तरह से तैयार उत्पाद होना चाहिए। यह कुछ छोटे कंद सब्जियों लेते हैं और उन्हें अच्छी तरह से धोने के लिए की आवश्यकता है। अगर घटक युवा है, तो आप इसे त्वचा से साफ नहीं करना चाहिए। अन्यथा, इस कदम अनिवार्य है। इसके बाद, हलकों में आलू में कटौती या दो (अगर छोटे कंद)। उसके बाद, यह एक बड़ी कंटेनर में डाल करने के लिए आवश्यक है, और फिर स्वाद iodized ठीक नमक, लाल शिमला मिर्च, सूखे अजमोद, तुलसी, डिल और मिश्रण अच्छी तरह से।
सॉस की तैयारी की प्रक्रिया
करने के लिए पके हुए आलू, तस्वीरें जो आप इस लेख में देख सकते हैं, अधिक रसीले और हार्दिक है, यह उसके लिए अलग से सुगंधित और तेल सॉस पकाने के लिए सिफारिश की है था। ऐसा करने के लिए, एक मध्यम आकार कटोरा chives और पनीर में रगड़, तो एक मसालेदार टमाटर पास्ता और औसत वसा मेयोनेज़ उन्हें जोड़ने। एक चम्मच के साथ सभी सामग्री को मिला है, तो आप एक सुगंधित और मोटी जन, जो समय अलग सेट के लिए वांछनीय है मिलना चाहिए।
ओवन में बेक आलू कैसे करें: भोजन की गर्मी उपचार
इस साइड डिश तैयार करने के लिए 6-8 सेंटीमीटर के पक्षों के साथ एक गहरी पाक टिन उपयोग करने के लिए बेहतर है। इसके नीचे बहुतायत से चिकनाई की आवश्यकता है, और फिर वहाँ सभी पूर्व तैयार सब्जियों रखना। कि बर्तन आलू ओवन में डाल दिया जाना चाहिए के बाद और अधिक से अधिक आग पर बदल जाते हैं। 30-38 मिनट के अंत में कटा हुआ कंद नरम और अच्छी तरह से तलना होना चाहिए। चिलचिलाती सब्जियों रोकने के लिए, वे नियमित रूप से कांटा या फावड़ा चालू करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
समाप्त नरम आलू के अंत में लहसुन, टमाटर का पेस्ट और मेयोनेज़ के एक सुगंधित सॉस बाहर रखना चाहिए। इसके बाद, पकवान ओवन में 2-3 से अधिक नहीं मिनट का सामना करने के लिए वांछनीय है। इस बार काफी पनीर और एक पूरे के रूप सॉस नरम करने के लिए पर्याप्त है।
कैसे मेज पर लाने के लिए
स्वादिष्ट चटनी अभीष्टतापूर्वक वर्तमान मेहमानों के तहत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पके हुए आलू किसी भी मांस या मछली के रूप में पौष्टिक गार्निश।
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