मशरूम और पनीर के साथ पाई: दिलचस्प व्यंजनों

घर का बना मशरूम के साथ पाई और पनीर अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। यह खमीर या पफ पेस्ट्री से तैयार किया जा सकता है। आज के लेख में पाक का सबसे दिलचस्प और सरल बनाने की विधि में शामिल है।

काढ़ा करने के लिए विकल्प

यह नुस्खा के अनुसार एक स्वादिष्ट जिंजरब्रेड केक तैयार करने के लिए काफी आसान हो सकता है। बेशक, इस प्रक्रिया में एक अपेक्षाकृत लंबा समय लगता है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे। खमीर मशरूम और पनीर के साथ घर का बना पाई पकाना, अपने रसोई घर में उत्पादों की एक निश्चित निर्धारित किया जाना चाहिए। इस सूची में शामिल हैं:

• दूध के 100 मिलीलीटर।
• आटा के 2.5 कप।
• तेजी से खमीर और चीनी का एक चम्मच।
• सीरम या छाछ के 300 मिलीलीटर।
• बड़े चिकन अंडे।
• 0.5 किलो मशरूम।
• Ossetian पनीर की 300 ग्राम।
• दो बड़े प्याज।

इसके अलावा, आप एक छोटे से नमक, काली मिर्च और तेल की जरूरत है। सुपरमार्केट में अपने शहर नहीं बेचते हैं तो Ossetian पनीर, यह और अधिक किफायती suluguni द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

प्रक्रिया का विवरण

इसलिए किसी भी परिचारिका आसानी से इसे से निपटने के लिए मशरूम और पनीर के साथ केक नुस्खा, बहुत सरल है। आदेश में, रसीला हवाई केक कर दिया है सब से पहले हम एक परीक्षण करने की जरूरत है। एक कप के साथ गरम दूध, खमीर और चीनी भंग हो जाता है भरा में यह खाना बनाना। वहाँ भी एक छोटे से आटा भेजा है और गर्मी में बीस मिनट के लिए छोड़ दें।

शराबी आटा सतह झाग अंडे, मट्ठा के सिवा जोड़ा दिखाई देता है, कमरे के तापमान और sifted आटा करने के लिए गरम। सभी अच्छी तरह से गूंथी, एक गहरी कटोरा में बदलाव आधे घंटे के लिए एक साफ सन के कपड़े और गर्मी में स्वच्छ साथ कवर किया। इस अवधि के दौरान आटा दो बार मुक्का मारा।

जब तक यह उपयुक्त है के रूप में, आप भरने कर सकते हैं। एक फ्राइंग पैन गरम तेल के साथ greased में, कुचल प्याज और तलना भेजें। जब वह एक हल्के सुनहरे रंग का अधिग्रहण, तरल की पूरी वाष्पीकरण जब तक कम से कम गर्मी पर कटा हुआ मशरूम और स्टू प्लेटों इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं। और लगभग समाप्त भरने नमक, काली मिर्च के अंत में गर्मी से हटा दें। मशरूम के साथ कटोरी में कसा हुआ पनीर भेज ostyvshimi।

आटा और भरने तीन लगभग बराबर भागों में विभाजित है। से उनमें से प्रत्येक एक कटोरी में गठन किया और केक गूंथी है। प्रत्येक workpiece के केंद्र में भरने, zaschipyvayut बढ़त, टेबल पर रख दिया ताकि सीवन तल पर दिखाई दिया, और फिर धीरे से एक व्यास के फार्म के लिए लुढ़का डाल दिया। इसके बाद, मशरूम और पनीर के साथ प्रत्येक केक 200 डिग्री पर ओवन और सेंकना में भेजा जाता है। बीस मिनट बाद, उत्पाद ओवन और मक्खन के साथ तेल से निकाल दिया जाता।

पफ पेस्ट्री का विकल्प

यह नुस्खा सभी महिलाओं को गृह व्यवस्था और काम गठबंधन करने के लिए है, जो के लिए एक असली वरदान हो जाएगा। वे मशरूम और पनीर के साथ एक स्वादिष्ट केक ओवन का हिस्सा बनने की संभावना है। क्योंकि यह जरूरी अपने हाथों नहीं है पफ पेस्ट्री अच्छा है। अब यह किसी भी किराने की दुकान है, जो बहुत प्रक्रिया को सरल पर खरीदा जा सकता है। इससे पहले कि आप थाली के लिए आते हैं, सुनिश्चित करें कि आप करते हैं:

• प्लास्ट पफ पेस्ट्री खरीदा है।
• चिकन स्तन।
• ताजा मशरूम की 300 ग्राम।
• ताजा अंडा।
• 100 ग्राम किसी भी कठिन पनीर।
• प्याज की औसत सिर।

आदेश में चिकन, मशरूम और पनीर, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के अतिरिक्त छोटी राशि के साथ निविदा और स्वादिष्ट पाई बाहर कर दिया है। इन अवयवों की उपस्थिति के कारण अधिक सुगंधित पेस्ट्री हो जाएगा।

तैयारी प्रौद्योगिकी

चूंकि इस बार आटा गूंथ करना आवश्यक नहीं है, तो आप तुरंत एक भरने कर सकते हैं। एक फ्राइंग पैन तेल, तलना कटा हुआ प्याज और कटा हुआ मशरूम के साथ greased में तैयार करने के लिए। के बाद वे ठंडा है, वे चिकन मांस, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के पूर्व पकाया टुकड़े भेजा जाता है। सभी नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह से मिश्रण।

काम की सतह पर आटा प्रसार thawed और गिर गयी है। समान रूप से भरने वितरित करने और ध्यान से विपरीत किनारे बंद केन्द्रित। जिसके परिणामस्वरूप अर्द्ध उत्पाद ट्रे पर रख दिया गया, एक अच्छा चिकनाई सूरजमुखी तेल, और ओवन में भेज दिया। लेयर केक मशरूम और पनीर 180 डिग्री पर 25 मिनट के साथ पके हुए।

भराव विकल्प

इस स्वादिष्ट और भरने केक की तैयारी के लिए, आप न केवल सामग्री की एक विशिष्ट सेट, लेकिन यह भी multivarka की आवश्यकता होगी। इससे पहले कि आप आटा फेंटना शुरू, जांचें कि आपके हाथ में है या नहीं:

• ताजा मशरूम की 400 ग्राम।
• बड़े प्याज बल्ब।
• 4 चिकन अंडे।
• आटे की 1.25 कप।
• 80 ग्राम किसी भी कठिन पनीर।

इसके अलावा, देखभाल हाथ करने के लिए सही समय पर लिया जाना चाहिए बेकिंग पाउडर, एक छोटे से वनस्पति तेल और ब्रेडक्रंब का एक चम्मच पाया।

एल्गोरिथ्म

पैन तलना कटा हुआ प्याज और कटा हुआ मशरूम तलने में। उनके नमकीन के अंत में, मसालों के साथ और गर्मी से हटा दें। जब तक भरने ठंडा है, तो आप एक परीक्षण कर सकते हैं। एक उपयुक्त मिश्रण कटोरे में इसकी तैयारी के लिए अंडे, नमक, sifted आटा और बेकिंग पाउडर गठबंधन। सभी अच्छी तरह से गूंथी। उसके बाद, आटा कसा हुआ पनीर जोड़ने के लिए तैयार है।

Multivarki कटोरा उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल की एक छोटी राशि से लिप्त, ब्रेडक्रंब साथ छिड़के और उपलब्ध परीक्षण के आधे फैल गया। भरने की सतह पर समान रूप से वितरित। यह महत्वपूर्ण है कि यह डिवाइस की दीवारों के साथ संपर्क में नहीं आती है। सभी आटा अवशेषों डालना। मशरूम के साथ और 50 मिनट के लिए पनीर बेक्ड केक।