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Nesdobnoe पेस्ट्री: तस्वीरों के साथ कदम व्यंजनों से कदम
देखने के लिए क्या पेस्ट्री nesdobnoe, यह कैसे एक आटा से अलग कई दिलचस्प। इस लेख में हम इन और अन्य सवालों का जवाब देंगे। इसके अलावा इस तरह के उत्पादों के उदाहरण दे। तो है कि आप केवल जानने नहीं पेस्ट्री क्या nesdobnoe। विभिन्न उत्पादों के लिए व्यंजनों भी हमारी समीक्षा में पाया जा सकता। ये उपहार आप जल्दी और समस्याओं के बिना घर पर पका सकते हैं।
Nesdobnoe पेस्ट्री। यह क्या है? भिन्नता
मक्खन पाक सुंदर और nesdobnoe की तुलना में अधिक रसीला। इसके अलावा पिछले में मक्खन, मार्जरीन, अंडे और दूध न जोड़ें। इस के कारण यह दुबला माना जाता है। Nesdobnoe पाक व्यंजनों की तैयारी है, जो नीचे चर्चा की जाएगी, लाइटर। इस परीक्षा की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है:
- रोटी;
- पिज्जा परत;
- पकौड़ी।
इसके अलावा, दुबला केक इस आटा (scones और बिस्कुट) से बनाया गया। यह शरीर, और कम कैलोरी के लिए अधिक उपयोगी है।
तो हमें पता चला क्या आटा के nesdobnoe पाक होता है। इसके लिए व्यंजनों नीचे प्रस्तुत कर रहे हैं।
कुकीज़
यह स्वादिष्ट बिस्कुट तथ्य यह है कि यह अंडे, मक्खन और मलाई शामिल नहीं है के बावजूद प्राप्त की है। रोज़ा बहुत प्यारी उत्पाद के दौरान बहुत स्वागत किया जाएगा।
यह बहुत स्वादिष्ट कुकीज़ पता चला है, इसके अलावा, यह एक मामूली नींबू स्वाद है। यह nesdobnoe पेस्ट्री है, जो एक तस्वीर के ऊपर का प्रतिनिधित्व करती है, पूरी तरह से हर्बल या हरी चाय के साथ संयुक्त है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- आटे की दो सौ ग्राम;
- टुकड़े चीनी और पानी (3 चम्मच।);
- नमक पिंच;
- दो कला। चम्मच वनस्पति तेल;
- बेकिंग सोडा के एक चुटकी;
- साढ़े सेंट। नींबू के छिलके का चम्मच;
- वैनिलिन (चुटकी)।
बिस्कुट बनाने की प्रक्रिया nesdobnoe
- सबसे पहले, नींबू धोने। एक ठीक पिसाई यंत्र पर उत्साह घिस।
- फिर, पाउडर में जोड़ें।
- फिर वनस्पति तेल, पानी डालना। vsypte नमक के बाद। हलचल।
- नींबू के रस में सोडा बुझाने। तो फिर अन्य घटकों में जोड़ें।
- फिर आटा जोड़ें। फिर आटा गूंथ।
- फिर मेज की सतह पर, आटा डालना। आधे से एक सेंटीमीटर मोटी की एक परत में रोल आटा।
- कट-आउट कुकी आटा नए नए साँचे के बाद। फिर एक बेकिंग शीट पर इसे चालू बाहर। आधे घंटे के लिए ओवन में भेजें। इस समय के दौरान, कुकीज़ लाल होना चाहिए।
रोटी
लोकप्रिय nesdobnoe पेस्ट्री - निश्चित रूप से रोटी है,। इस तरह के उत्पादों कोई खमीर, कोई दूध, कोई मक्खन के हिस्से के रूप। यह पता चला प्रपत्र हमें परिचित में तैयार उत्पाद "ईंट।" लेकिन उचित संरचना समान पेस्ट्री के लिए धन्यवाद आंकड़ा नुकसान नहीं पहुंचाता। यह रोटी जो लोग ताजा और स्वादिष्ट muffins से इंकार कर दिया के लिए खाया जा सकता है।
खाना पकाने आप की आवश्यकता होगी के लिए:
- नमक और सोडा के चम्मच;
- दही का एक कप;
- चीनी की चुटकी;
- दो कला। चम्मच तिल;
- आटे की ढाई कप।
रोटी की तैयारी: कदम गाइड द्वारा कदम
- रोटी मशीन की एक बाल्टी ले लो। इसे में दही डालो। चीनी, बेकिंग सोडा और नमक में जोड़े।
- फिर शीर्ष पर sifted आटा में चलाते।
- फिर तिल के बीज जोड़ें।
- फिर रोटी बनाने की मशीन में फार्म वापस भेज देते हैं। फिर दस मिनट के लिए "मिश्रण" मोड का चयन करें। उसके बाद चालीस मिनट के लिए "बेकिंग" मोड डाल दिया।
- बाद उत्पाद की तत्परता की जाँच करें। ऐसा करने के लिए, एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग करें या एक ही दंर्तखोदनी। उत्पाद तैयार नहीं है, तो एक और दस मिनट के लिए "बेकिंग" का चयन करें।
मन्ना
यदि आप रुचि रखते nesdobnoe मिठाई पेस्ट्री हैं, तो मन्ना पर ध्यान देना। इस उत्पाद को रसीला और कोमल हो जाता है। दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए मन्ना की तरह।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- पानी और सूजी का एक गिलास;
- चीनी, किशमिश और अखरोट आधा कप;
- आटे की सौ ग्राम;
- वनस्पति तेल (लगभग 150 मिलीलीटर);
- 3 बड़े चम्मच कोको;
- ¼ एच। वेनिला चीनी की चम्मच।
मनिका के नुस्खा
- एक गहरी कंटेनर ले लो, यह चीनी, वेनिला चीनी और सूजी मिश्रण।
- प्राप्त मिश्रण पानी डालना था। अच्छी तरह से मिलाएं। बाद के बारे में आधे घंटे के लिए खड़े करने के लिए छोड़ दें। यह सुनिश्चित करना है कि बढ़कर अनाज किया जाता है।
- तब तेल जन जोड़ें। तब सभी धीरे मिश्रण।
- फिर आटा छान-बीन करना।
- यह बल्लेबाज में जोड़े। वहाँ भी कोको में चलाते। बड़े पैमाने पर मिला लें। जिसके परिणामस्वरूप आटा किसी भी गांठ नहीं होने चाहिए। संगति यह तरल मलाई जैसे लगते हैं चाहिए।
- उसके बाद आटा किशमिश और पागल (जमीन) जोड़ें। फिर हलचल का एक बहुत।
- एक बेकिंग डिश है। तेल के साथ यह पोशाक। आटा वापस रखो। बड़े करीने से बाहर चिकनी। बाद ओवन, जो पहले से गर्म में डाल दिया। के बारे में पचास मिनट।
- तैयार उत्पाद, ढालना से हटा दें। एक तार रैक पर शांत। चीनी के साथ छिड़क। तो फिर काम करते हैं। बोन एपीटिट!
शहद केक
यह nesdobnoe पाक अक्सर मेज पर दिखाई देता है। सब के बाद, यह बस तैयार करते हैं। खाओ यह लेंट के दौरान किया जा सकता है। इसके अलावा, इस एक मिठाई पाई आंकड़ा चोट नहीं होगा।
सामान्य तौर पर, यह जिंजरब्रेड आटा-केक माना जाता है। लेकिन इस विधि में, हम बताएंगे कि कैसे nesdobnoe उत्पाद पकाने के लिए की जाती है। लेकिन, तथ्य यह है कि इस केक अंडे, मलाई, यहां अभी भी जोड़ा सूखे फल, मसाले और, ज़ाहिर है, पागल शामिल नहीं है के बावजूद।
इस केक हर महिला कर सकते हैं कोई कितना भी यह पाक व्यापार में एक पेशेवर है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- दो कला। एल। कोको और एक ही शहद (मई);
- लौंग;
- चीनी और पानी का एक गिलास;
- किशमिश, नट (आधा एक गिलास);
- दालचीनी;
- आटा के दो कप;
- वनस्पति तेल (1 चिकनाई + polstakana आटा के लिए चम्मच ..);
- सोडा के H स्पून;
- वेनिला।
जिंजरब्रेड बनाने की प्रक्रिया
- एक कटोरा छोटे में सबसे पहले गर्मी पानी। तब चीनी और शहद जोड़ें।
- बाद वनस्पति तेल डालना। रचना गरम करें। इस प्रक्रिया में बाधा डालते हैं। क्षण के लिए वार्म अप जब चीनी पूरी तरह भंग कर रहा है।
- कूल्स आधार पानी (गर्म) के साथ किशमिश को भरने है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह उबले हुए किया जाता है।
- काट पागल के बाद।
- फिर थोक vsypte मसाले, सोडा और कोको। आटा अच्छी तरह से मिला लें।
- अब आटा (sifted) जोड़ना शुरू करें। यह धीरे धीरे करो।
- फिर पागल, किशमिश के साथ बल्लेबाज कनेक्ट।
- तब प्रपत्र मक्खन के साथ greased ले। बल्लेबाज वापस डालो।
- चालीस मिनट के लिए सेंकना रखो। इच्छा लकड़ी छड़ी की जाँच करने के।
- अगर वांछित तैयार उत्पाद तेल जाम। तुम भी जिंजरब्रेड पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं, चमक के साथ कवर किया।
स्ट्रूडेल
क्या अन्य nesdobnoe मेहमानों पाक का आनंद? उदाहरण के लिए, मक्खन और अंडे के बिना स्ट्रूडेल। उत्पाद बहुत रसदार, सेब, और स्वादिष्ट करने के लिए धन्यवाद किया जाएगा। यह nesdobnoe चाय पार्टियों के लिए एकदम सही पेस्ट्री। एक स्ट्रूडेल तैयार कर रहा है। लेकिन उत्पाद विकास की प्रक्रिया के बारे में दो घंटे लगेंगे।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- पांच सेबों;
- 220 ग्राम आटा,
- पानी की 150 मिलीलीटर;
- नमक पिंच;
- पागल (वैकल्पिक);
- अनुच्छेद चार। एल। वनस्पति तेल (उनमें से एक आटा में है);
- दालचीनी;
- नींबू का रस (परीक्षण के लिए) + दो चम्मच (सेब के लिए) में से एक चम्मच;
- पीसा हुआ चीनी;
- नींबू के छिलके की पांच ग्राम।
स्ट्रूडेल की तैयारी: कदम गाइड द्वारा कदम
- एक बड़े कटोरे लो। यह आटा छान-बीन करना। पानी में डालो। नींबू का रस (1 चम्मच। एल), नमक और वनस्पति तेल जोड़ें।
- फिर आटा गूंथ। यह नरम मिलना चाहिए। अगर आटा चिपचिपा है, आटा की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं।
- फिर आटा चादर के भोजन लपेट दें। फ्रिज में एक घंटे रखो। फिर, आटा और अधिक लचीला हो जाएगा।
- बीस मिनट से पहले आप फ्रिज आटा से बाहर निकलना, स्टफिंग खाना बनाना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए चल रहे पानी सेब के नीचे धोने। उनकी त्वचा से काट दिया। तब कोर काटकर बाहर निकाला और डंठल। फिर पतली स्लाइस में फल काट दिया।
- फिर सेब के लिए नींबू का रस जोड़ें। वहाँ भी दालचीनी और उत्साह में छिड़क। आप नहीं मीठा सेब है, तो चीनी के साथ स्लाइस छिड़के। तब सामग्री मिश्रण। अगर आप चाहें तो भरने नट (एक ब्लेंडर में कटा हुआ) में जोड़ें।
- बाद फ्रिज में से आटा निकालें। दो भागों में विभाजित करें।
- फिर एक बेलन के साथ बाहर रोल।
- आधा जलाशय भरने रखो।
- तब तेल मुक्त क्षेत्र। फिर बड़े करीने से रोल गुना।
- तब तेल के साथ ब्रश।
- फिर एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर स्ट्रूडेल डाल दिया। ओवन में भेजें। पचास मिनट के लिए बेक। तैयार उत्पाद चीनी छिड़क।
निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि क्या nesdobnoe पेस्ट्री, और उदाहरण हम इस लेख में विचार किया है। हम विस्तार से इस तरह के उत्पादों व्यंजनों की तैयारी का वर्णन। हमें उम्मीद है कि जानकारी को उपयोगी और दिलचस्प हो गया है। खाना पकाने और बोन एपीटिट में गुड लक!
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