मांस के साथ Shanezhki: नुस्खा

मांस के साथ Shanezhki, नुस्खा जिनमें से आगे चर्चा की जाएगी, खुले दौर केक हैं। इस तरह के उत्पादों को तैयार करने के तरीके बहुतायत में मौजूद हैं। आज हम कुछ सरल और सस्ती विकल्पों को देखने।

मांस के साथ Shanezhki: कदम नुस्खा

अक्सर, उत्पाद हमारे द्वारा माना खमीर आटे से बने है। लेकिन अगर आप इसे घर पर गूंथ नहीं करना चाहते, प्रस्ताव इन-स्टोर आधार खरीद करने के लिए।

स्वादिष्ट पेस्ट्री की तैयारी के लिए, आप खमीर आटा कश में से एक पैकेज की आवश्यकता होगी। यह से बहुत रसीला और नरम shanezhki मांस हो जाएगा।

इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि का उपयोग शामिल है:

• जमीन मांस (बेहतर मिश्रित उपयोग करने के लिए) - लगभग 800 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;।
• मसाले - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• sifted आटा - विवेक का उपयोग;
• छोटे अंडे - 1 पीसी। (स्नेहन उत्पादों के लिए);
• 1 पैकेज - परतदार खमीर आटा।

आटा और भराई तैयार करें

कैसे मांस shanezhki साथ पकाने के लिए? इन उत्पादों में से पकाने की विधि आम और आसानी से उपलब्ध सामग्री की खरीद की आवश्यकता है। अर्द्ध तैयार परतदार के गठन से पहले खमीर आटा फ्रीजर से निकाल दिया जाता है और पूरी तरह thawed। ग्राउंड बीफ का सवाल है, तो यह करने के लिए मसाले और कटा हुआ की एक किस्म को जोड़ने प्याज। सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित और उत्पादों के गठन के लिए आगे बढ़ना कर रहे हैं।

Lepim अर्द्ध तैयार उत्पादों

shanezhki मांस आलसी कश झागदार आटा बनाने के लिए, यह एक आयताकार गठन, हल्के से sifted आटा के साथ छिड़का में गिर गयी है। फिर, आधार कवर कीमा और एक तंग रोल में समेट दिया। इसके बाद, उत्पाद कम से कम 3 सेंटीमीटर के एक मोटाई के टुकड़ों में काट रहा है। वे एक बेकिंग ट्रे और पीटा अंडे चिकन के साथ तेल पर फैले हुए हैं।

पाक प्रक्रिया

बाद shanezhki मांस आलसी का गठन किया और एक तेल शीट पर रखा जाना होगा, वे तुरंत ओवन के लिए भेजा गया। यह उत्पादों 44-48 मिनट के लिए 195 डिग्री पर पकाया जाता है। इस समय के दौरान, अर्द्ध तैयार उत्पादों, शराबी, मुलायम और गुलाबी होना चाहिए।

मेज पर घर का बना केक

आप देख सकते हैं, shanezhek मांस को तैयार करने में कोई बड़ी समस्या नहीं है। vypekutsya उत्पादों के बाद, वे ओवन से बाहर ले जाया गया और पत्र से हटा दिया जाता है। फिर पकवान टमाटर की चटनी और मीठी गरम चाय के साथ मेज पर प्रस्तुत किया।

पनीर और आलू के साथ एक स्वादिष्ट shanezhki बनाओ

उस मामले में, आप देखेंगे कि यह खाना बनाना और घर में कर सकते हैं एक व्यावसायिक रूप से उपलब्ध परीक्षण का स्वाद पसंद नहीं है अगर। इसके लिए हमें निम्नलिखित घटकों की जरूरत है:

• गर्म दूध - 300 मिलीलीटर;
• पीने के पानी - 100 मिलीलीटर;
• कणिकाओं में खमीर - 4 जी;
• सफेद चीनी - 8 ग्राम;
• समुद्री नमक - 3 जी;
• कच्चे अंडे - 1 पीसी;।
• ; के बारे में 6 कप - sifted आटा
• मक्खन - '90

आटा की तैयारी

आलू और बहुत नरम और स्वादिष्ट बाहर पनीर के साथ Shanezhki। उनके आकार और ओवन में सेंकना से पहले, यह खमीर आधार गूंथ लिए आवश्यक है। इस चीनी के लिए गर्म में भंग कर रहा है पूरा दूध, और उसके बाद कणिकाओं में पीने योग्य पानी और खमीर के सिवा गयी। पिछले उत्पाद व्यंजन प्रसार पीटा अंडा और नरम मक्खन में पहुँच जाती है के बाद। सभी सामग्री को मिला, वे धीरे-धीरे sifted आटा डालना।

गूंध खमीर आटा वर्दी, यह Polotenchik को कवर किया और एक घंटे के लिए एक तरफ छोड़ रहा है। एक ही समय में नींव समय-समय पर हथेली मार पड़ी है, तो वह फिर से बैठ गए और उठ खड़ा हुआ।

उत्पादों को भरने के लिए

तथ्य यह है कि हम आलू और पनीर के साथ shanezhki बनाने का फैसला किया के कारण, हम निम्नलिखित घटकों की जरूरत है:

• मसले आलू तैयार - के बारे में 300 ग्राम;
• लगभग 250 ग्राम - पनीर, अंडे और चीनी के बहुत सारे

shanezhki बनाने और उन्हें ओवन में बेक

खाना पकाने के बाद, यह आटा टुकड़ों में विभाजित है और फिर गेंदों में लुढ़का हुआ है और थोड़ा समतल। परिणामी उत्पाद एक greased बेकिंग ट्रे पर फैल, और फिर उन्हें गहरा बनाते हैं। यह कांच का एक तल, और लकड़ी tolkushkoy रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

मैश्ड आलू और मीठा के रूप में रखा भरने recesses प्राप्त दही बड़े पैमाने पर। ताकि कोई खाद्य परीक्षण सीमा के लिए गर्मी उपचार प्रक्रिया में छोड़ दिया है, यह करने के लिए देखने के लिए कि केक में खांचे बहुत बड़े नहीं थे सुनिश्चित करें।

सभी अर्द्ध पीटा चिकन अंडे चिकना, वे ओवन के लिए भेजा जाता है। यह 200 डिग्री पर 50 मिनट के लिए बेक किया हुआ shanezhki। इस समय के दौरान, उत्पाद रसीला और ढंग से बन जाएगा।

सही ढंग से मेज पर पेस्ट्री

पनीर और आलू shanezhek उन्हें बड़े करीने से पैन से हटा दिया और एक बड़ी थाली पर रखा जाता है, खाना पकाने के बाद। इस तरह के एक गर्म उत्पाद में मेज पर प्रस्तुत किया, मिठाई काली चाय के साथ। ज़रूरत पड़ने पर, आप किसी भी चटनी या टमाटर का पेस्ट shanezhkam के लिए लागू कर सकते हैं।

संयोग से, इस तरह के उत्पादों अक्सर पहली या दूसरी डिश के साथ रोटी के एक टुकड़े के रूप में उपयोग किया जाता है।

संक्षेप में

मांस, सब्जी और पनीर shanezhki अलग ठिकानों के उपयोग के साथ किया जा सकता है। आप खमीर आटा पाक पसंद नहीं है, तो खाना बनाना यह केफिर, दूध या कश का हो सकता है। किसी भी मामले में, वे एक बहुत ही उदार और स्वादिष्ट प्राप्त होगा।