मोएट शैम्पेन। दुनिया का सबसे अच्छा वाइन की सदियों पुरानी इतिहास

एक लंबे समय के मोएट एट Chandon के एक विश्व प्रसिद्ध शैंपेन घर बनाने के लिए मोएट शैंपेन। यह का सबसे बड़ा उत्पादक है वाइन स्पार्कलिंग से अधिक 26 मिलियन हर साल: दुनिया में शराब की बोतलें। यह निर्माता अंगूर के बागों के 1,000 से अधिक हेक्टेयर का मालिक है। यह वजह से इस तथ्य के, एक बोतल की कीमत अन्य प्रसिद्ध ब्रांडों के साथ तुलना में पर्याप्त रूप से लोकतांत्रिक है। पुराने व्यंजनों, जो इस दिव्य पेय बनाया, नींव के बाद से एक बारीकी से एकदम गोपनीय रखा।

अपनी तरह जाहिर है, एक शैम्पेन Moët & Chandon ब्रुत इंपीरियल और गुलाब इंपीरियल के सर्वश्रेष्ठ। वे पहली बार फ्रेंच सम्राट नेपोलियन बोनापार्ट के सम्मान में 1863 में जारी किए गए। इंपीरियल "मूल नाम जोड़ दिया गया है - स्वाद कि« इंपीरियल की परिभाषा फ्रांसीसी साथ इतने खुश है। इसके बाद बोनापार्ट शराब घर हर बार दौरा किया, जब मैं उन भागों में किया गया था। इस के इतिहास में पहली से एक है - यह ध्यान देने योग्य है कि शैम्पेन Chandon गुलाब इंपीरियल है लायक है रोज वाइन्स। चेतना में से एक घूंट एक मध्ययुगीन फ्रांसीसी शैली और आकर्षण के वातावरण के लिए स्थानांतरित कर रहा है।

दो से अधिक सदियों के लिए, घर "मोएट और Chandon" शैम्पेन पहले शराब उत्पादक और अंगूर का पहला खरीदार है। इसलिए, अपने शराब इतना विविध है और फ्रेंच अंगूर के सभी रंगों प्रदान करते हैं। मोएट शैम्पेन - उच्चतम गुणवत्ता का एक उपाय। इसकी कोमलता और संतुलन किसी अन्य शराब के साथ अतुलनीय है। किण्वन धुलाई के कारण अपने प्रसिद्ध हल्कापन और पारदर्शिता प्राप्त कर लेता है।

तथ्य यह है कि हाल ही में कंपनी मोएट अपने 265 साल वर्षगांठ मनाई बावजूद, वाइन की गुणवत्ता को पिछले कुछ वर्षों में खराब हो गई नहीं है। इसके विपरीत, शैंपेन घर प्रौद्योगिकी लगातार ग्राहक वरीयताओं को और नए रुझानों के आधार पर उत्पाद सुधार हो रहा है। इसके अलावा, वाइन के स्वाद विपणन क्षेत्रों के संबंध में विभिन्न बाजारों, परिवर्तन के लिए दिया। कुछ प्रांतों में, एक मीठा स्वाद पसंद की तुलना में अधिक है, इसलिए शराब दूसरे से चीनी जोड़ने के लिए, इसके विपरीत, शुरू हुआ की आपूर्ति करने लगे मदिरा, जिसमें चीनी लगभग अनुपस्थित है।

वाइन मोएट एट Chandon स्पार्कलिंग की सफलता क्या है? जवाब आसान है: इस प्रतिभाशाली वाइन निर्माता, अनुभवी पेशेवरों, पुराने पारंपरिक व्यंजनों के संरक्षण के साथ नवीनतम विनिर्माण प्रौद्योगिकी एक साथ है। शराब के जन्म के प्रत्येक चरण में सख्ती से नियंत्रित किया जाता है, पहले लताओं दाख की बारी पकने की प्रक्रिया के रोपण से, फसल के साथ समाप्त, winemaking और उम्र बढ़ने। मोएट शैम्पेन अंगूर है कि अभी भी ध्यान से हाथ से एकत्र कर लें से बनाया गया है।

क्या तुमने कभी शैम्पेन क्षेत्र का दौरा करने की जरूरत है, बहुमंजिला शराब तहखाने धुलाई का दौरा करने के लिए सुनिश्चित हो। शैम्पेन एक लंबे समय के लिए आयु वर्ग के है और नमी और तापमान के आदर्श परिस्थितियों में ही परिपक्व होती है। के बारे में 28 किलोमीटर की दूरी पर के तहखाने लंबाई। यहाँ दुनिया का सबसे अच्छा शराब इसके परिष्कार, जायके और अद्वितीय स्वाद की समृद्धि हो जाता है।

शैम्पेन मोएट एक क्षुधावर्धक और मिठाई के रूप में किसी भी पकवान सही। लेकिन यह विशेष रूप से अच्छी तरह से समुद्री भोजन, पनीर, साथ ही सूप और मछली के व्यंजन के साथ संयुक्त है। परोसें मोएट एट Chandon 6 से 8 डिग्री के तापमान पर होना चाहिए।