रेस्तरां "Taurian गार्डन" (सेंट-पीटर्सबर्ग): फ़ोटो और समीक्षाएं

पाक उद्योग में व्यापार काफी लोकप्रिय है। प्रत्येक देश के सभी शहरों में बड़ी संख्या में विभिन्न बार, कैफे और सार्वजनिक खानपान के अन्य स्थान हैं। कुछ लोगों का मानना है कि वास्तव में एक दिलचस्प जगह खोजना संभव है जहां कोई उत्कृष्ट इंटीरियर और बिना किसी समस्या के उच्च स्तर की सेवा होगी, लेकिन यह राय एक गलती है, जैसा कि आधुनिक दुनिया में वास्तव में एक सार्थक संस्था है जहां आप एक से अधिक बार लौटना चाहते हैं, बेहद मुश्किल। वैसे, आज हम एक ऐसी दिलचस्प परियोजना पर चर्चा करेंगे।

रेस्तरां "Tavrichesky Sad" रूसी संघ के सेंट पीटर्सबर्ग क्षेत्र में स्थित सार्वजनिक खानपान के सबसे सुंदर और दिलचस्प स्थानों में से एक है। इस छोटे से लेख में, हम इस परियोजना की विस्तार से चर्चा करेंगे, इसके मेनू, संपर्क जानकारी, साथ ही साथ अन्य महत्वपूर्ण जानकारी भी जानेंगे। आइए, अभी, शुरू करते हैं!

बुनियादी जानकारी

रेस्तरां आज सेंट पीटर्सबर्ग में सर्वश्रेष्ठ परियोजनाओं में से एक है। अक्सर इन संस्थानों को किसी भी बड़े पैमाने पर होने वाले घटनाओं के आयोजन के लिए दौरा किया जाता है: शादियों, कॉर्पोरेट बैठकों और अन्य पर। सेंट पीटर्सबर्ग के टॉराइड गार्डन में रेस्तरां कई वर्षों से काम कर रहा है, इसलिए यह हर आगंतुक को सेवा का एक निर्दोष स्तर, उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन, साथ ही साथ कर्मचारियों के व्यावसायिकता की गारंटी दे सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च स्पीड इंटरनेट पूरी तरह से चर्चा के तहत संस्था के पूरे क्षेत्र में काम कर रहा है, और संस्थान ही इस पते पर स्थित है: पोटेमकिन्साका स्ट्रीट, हाउस 4 ए।

इसके अलावा, तत्काल ध्यान काम की तारीख को दिया जाना चाहिए, जो इस मामले में निम्नानुसार है: दोपहर से 22 घंटे तक हर दिन। वैसे, यदि आप भूमिगत परिवहन द्वारा गंतव्य स्थान पर पहुंचने की योजना बना रहे हैं, तो आपको निम्न मेट्रो स्टेशनों में से एक पर उतरना होगा: चेरनीशेवस्काया, प्लॉस्काड वोस्स्टनिया, प्लोस्चड लेनीना रेस्तरां मैनेजर के साथ कुछ भी चर्चा करने के लिए और उससे पूछे जाने वाले कोई भी प्रश्न पूछें, किसी भी जानकारी को स्पष्ट करें, आप उपर्युक्त पता से पता चला सकते हैं।

विवरण

रेस्तरां "टैव्रेसेस्की सदा" (सेंट पीटर्सबर्ग) शहर के केंद्र में स्थित एक मनोरम दृश्य के साथ एक सही मायने में अद्वितीय संस्थान है। इस परियोजना के भोज हॉल के बजाय एक सुरुचिपूर्ण डिजाइन है, जो किसी भी प्रकार के उत्सव के लिए आदर्श है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अधिकतम 120 लोग सार्वजनिक खानपान के इस स्थान पर एक भोज में उपस्थित हो सकते हैं, लेकिन ग्राहक बुफे तालिका में 200 मेहमानों को आमंत्रित कर सकते हैं।

इसके अलावा, इस परियोजना का प्रशासन हर मेहमान को एक खानपान सेवा जारी करने का निमंत्रण देता है, जो रेस्तरां में ऑफर करता है। तौराइड गार्डन के ग्रीनहाउस, वैसे, अपने फायदे में से एक है। यह देखा जाना चाहिए!

व्यंजन का मुख्य कार्ड भाग 1

आज चर्चा की गई संस्था का मेनू आधुनिक पाककला के सबसे स्वादिष्ट और दिलचस्प कृतियों की सूची है। इससे पहले इस लेख में पहले से ही उल्लेख किया गया था कि रेस्तरां "टैव्रेसेस्की सैड", जिनके बारे में समीक्षा असाधारण सकारात्मक है, अक्सर किसी भी भोज या बुफ़े की घटनाओं का दौरा किया जाता है, इसलिए व्यंजनों का मुख्य कार्ड निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित है: 2000 रगड़ प्रति व्यक्ति, 2500 रूबल प्रति व्यक्ति, 3000 रूबल प्रति व्यक्ति, 3500 रूबल प्रति व्यक्ति

इसके अलावा, एक और दिलचस्प खंड है, जहां रेस्तरां के महाराज द्वारा तैयार किए गए सर्वश्रेष्ठ व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं। इस मामले में, कोई भी शैर्पेन में बेक्ड, एक स्टर्लेट का आदेश दे सकता है इसकी लागत 1 किलोग्राम प्रति 6000 rubles है, लेकिन न्यूनतम आदेश 2.5 किलो है। आप सामन से मूस के साथ भरवां ट्राउट का स्वाद भी ले सकते हैं। इस मामले में, एक स्वादिष्ट पकवान के प्रति 1 किलोग्राम लागत 5000 रूबल होगी, और ऑर्डर का न्यूनतम वजन एक ही रहता है।

व्यंजन का मुख्य कार्ड भाग 2

पोर्किनी मशरूम और एक प्रकार का अनाज के साथ भरवां, घरेलू बतख का उल्लेख करना असंभव है। इस तरह के एक दिलचस्प पकवान को केवल 4500 रूबल के लिए आदेश दिया जा सकता है। (1 किलो), लेकिन ऑर्डर का न्यूनतम वजन 2.5 किलो है। वैसे, क्या आपने कभी मशरूम और एक प्रकार का अनाज के साथ एक दूध पिलाने वाले सुअर की कोशिश की है? यह डिश निश्चित रूप से कोशिश कर रहा है, फिर यह कुछ अविश्वसनीय स्वादिष्ट और उपयोगी प्रयास करने के लिए सपने। इस मामले में, खाना पकाने की इस कृति का न्यूनतम वजन 3.5 किलोग्राम है, लेकिन लागत 5500 रूबल प्रति किलोग्राम है।

अंत में, यह एक पूरे भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त है, जो 4500 रूबल की कीमत है। 1 किलो के लिए न्यूनतम आदेश 12 किलोग्राम है

यहाँ शेफ से इस तरह के रोचक व्यंजनों को "टेरियन गार्डन" (रेस्तरां) के रूप में इस संस्थान में स्थापित किया जा सकता है, जिसमें बैंक्वेट हॉल सेंट पीटर्सबर्ग के क्षेत्र में सबसे खूबसूरत और शानदार है।

2000 रूबल प्रति व्यक्ति

इस मामले में, आलू, सुगंधित तेल और मसालेदार प्याज, घर का मसाले, अदरक और सूखे खुबानी के साथ चिकन रोल, लहसुन और सरसों के साथ पके हुए सूअर का मांस, और मसालेदार पनीर के मस्से के साथ ह्वाडरडिश और हैम लिफाफे के साथ घर का बना जेली के साथ हेरिंग के रूप में इस तरह के नमस्ते हाइलाइट करना महत्वपूर्ण है। ।

इसी समय, "ग्रीक" सलाद पर प्रकाश डालने के लिए, ताजा सब्जियां, पनीर, जैतून का तेल, जड़ी-बूटियों और जैतून से मिलकर उपयुक्त है। इस मामले में, मटर, आलू, ताजा और मसालेदार खीरे, मेयोनेज़, साग, चिकन, गाजर और अंडे से बने सलाद "ओलिवियर" परोस दिया जाएगा। इसके अलावा, एक हॉट स्नैक के रूप में, आपके ईवेंट के अतिथि मशरूम के साथ जुलिएन स्वाद ले सकेंगे, एक क्लासिक नुस्खा के अनुसार पकाया जाएगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चुनाव के अतिरिक्त गर्म भोजन और साइड डिश, साथ ही साथ ब्रेड की टोकरी और मक्खन पेश किया जाएगा।

2500 रूबल प्रति व्यक्ति

इसलिए, इस मामले में, आपकी घटना के मेहमान स्मोक्ड ट्राउट से मूस का स्वाद, सफेद वाइन, प्रोवेनकल जड़ी-बूटियों, साग और जैतून, सुगंधित तेल, मसालेदार प्याज और आलू के साथ विशेष नमक के सैल्मन में सक्षम होंगे। इसके अलावा, लहसुन और सॉस, चिकन रोल, अदरक और सूखे खुबानी, पिस्ता के साथ मांस टेरी, घर से बना हुआ आलू, साथ ही साथ ताजी सब्जियां (खीरे और टमाटर, मूली, ग्रींस, मिर्च) के साथ पकाया हुआ पोर्क भुना हुआ ध्यान दें। घर से बनाई गई अचार से, बुफे के मेहमान साओरक्राट, मैरीनटेड टमाटर, कोरियाई गाजर और मसालेदार खीरे का स्वाद ले सकते हैं।

इसके अलावा, अगर पिछले मामले में, इस घटना के मेहमान केवल दो सलादों की कोशिश कर सकते हैं, इस मामले में, ओलिविएर, और दो और दिलचस्प व्यंजनों का स्वाद भी हो सकता है: डिजॉन, सलाद, टमाटर, स्मोक्ड बीफ़ और से बना ताजा खीरे, साथ ही साथ "मैनागियोन", जो बेक्ड आलू, प्राकृतिक सब्जियां, लहसुन में लहसुन के सब्जी और ताजा जड़ी बूटियों से बने ईंधन भरने से तैयार होते हैं।

बेशक, गर्म व्यंजन और स्नैक्स भी उपलब्ध होंगे, जिनमें निश्चित रूप से मशरूम जूलिन, चिकन पट्टिका और अन्य के साथ आलू के पदक हैं।

अन्य मेनू प्रकार

जैसा कि आप समझते हैं, एक बैंक्वेट या बुफे टेबल के एक मेहमान के लिए लागत में वृद्धि के साथ, मेनू में आने वाले व्यंजनों की संख्या बढ़ जाती है इस प्रकार, यदि आप श्रेणी "3500 रगड़ चुनते हैं प्रति व्यक्ति ", तो आप कॉग्नेक में गुलाबी मिर्च, ठंडा-स्मोक्ड तेल मछली पट्टिका, विशेष सॉस के साथ चिंराट, आलू के साथ मसालेदार नमकीन मछली, सुगंधित तेल और मसालेदार प्याज, पिस्ता पाउडर, उबला हुआ सूअर का मांस, बेक किया हुआ लहसुन की चटनी, पनीर वर्गीकरण, मसालेदार मशरूम, विभिन्न प्रकार के होममेड अचार, पोटेमकिन सलाद, टौरीन सलाद, टमाटर सॉस के साथ पालक पालक, मछली स्नैक के साथ पेनकेक्स, पनीर के साथ हलिबूट पट्टिका, ताजा तुलसी और टमाटर सॉस के साथ मूंछें, तिल के बीज, मांस, जड़ी बूटी, हरी बीन्स, साथ ही आधुनिक खाना पकाने के अन्य रोचक और स्वादिष्ट कृतियों के साथ पन्नी में पकाया से बनाया गया एक सॉस के साथ चिकन पट्टिका।

समीक्षा

रेस्तरां "टौवरी गार्डन" (सेंट पीटर्सबर्ग) की समीक्षा बेहद सकारात्मक है। सार्वजनिक कैटरिंग के इस स्थान के आगंतुकों का मानना है कि यह संस्था शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। उनकी टिप्पणियों में, ग्राहक सेवा के निर्दोष स्तर, उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन, कीमतें, जो सेंट पीटर्सबर्ग के लिए काफी स्वीकार्य हैं और वास्तव में आधुनिक इंटीरियर के लिए गवाही देते हैं।

सामान्य तौर पर, आज चर्चा की गई रेस्तरां को ध्यान देने योग्य है, इसलिए आप सुरक्षित रूप से वहां जा सकते हैं और एक महान समय कर सकते हैं। बोन एपेटिट!