रोग - एक वाक्य नहीं! मधुमेह, मधुमेह में पोषण

मधुमेह - एक कारक हमें मजबूर करता है कि मौलिक जीवन के मौजूदा तरीका बदलने के लिए। बेशक, इस कदम स्वस्थ भोजन, शारीरिक गतिविधि की दिशा में लिया जाना चाहिए। हम जानते हैं कि लोगों को, जीवन के लिए एक आहार का पालन करना चाहिए अगर वह "मधुमेह" का निदान। मधुमेह के साथ भोजन, विभिन्न स्वादिष्ट और नरम नहीं हो सकता। मुख्य बात - हर दिन कुछ नया बनाने के लिए और अधिकृत उत्पादों की सूची को पता है।

मधुमेह क्या है

मधुमेह के साथ डाइनिंग कई उत्पादों को बाहर। लेकिन बहुमत में उन लोगों के, और मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। इस आगे चर्चा की जाएगी - मैं क्या खा सकते हैं और क्या जब मधुमेह के विभिन्न प्रकार के नहीं है। लेकिन पहले, क्या मधुमेह और कैसे इस शर्त के साथ जीने के लिए है के बारे में बात करते हैं।
मधुमेह - उल्लंघन अग्न्याशय इंसुलिन, जो सामग्री को नियंत्रित करता है रक्त में शर्करा की, भोजन की शरीर में प्रवेश। परिणाम हार्मोनल सहित चयापचय की प्रक्रिया, का उल्लंघन है।

मधुमेह में शारीरिक गतिविधि

एक नियम के रूप में मधुमेह के रोगियों के अधिक वजन की विशेषता है, इसलिए वे अपने आहार को नियंत्रित करने की जरूरत है। मधुमेह में शारीरिक तनाव है जो न केवल वजन, लेकिन यह भी चयापचय की प्रक्रिया पर कोई प्रभाव को दर्शाता है। ऐसे मामलों जब लोगों को जीतने के लिए उसकी गंभीर मधुमेह शारीरिक गतिविधि की वजह से है में सक्षम थे, उचित पोषण के साथ संयुग्मित हैं। लोड प्रभाव सुरक्षित करने के लिए मध्यम और नियमित रूप से किया जाना चाहिए,। यह एक दैनिक व्यायाम, चलने, तैराकी हो सकता है।

मधुमेह। भोजन

मधुमेह में पूरी तरह से पास्ता, सफेद ब्रेड, तला हुआ, चिकना, जाम, आइसक्रीम, केक, पेस्ट्री, चॉकलेट और शराब का सफाया कर दिया। यह वह जगह है - इंसुलिन की कमी वाले लोगों के लिए उत्पादों-निषेध। पावर मधुमेह उबला हुआ या उबले हुए व्यंजन के रूप में ज्यादा फाइबर पशु प्रोटीन से भी कम है होना चाहिए। यही कारण है कि उत्पाद लाइन अनुमत है:

- काले रोटी;

- कम वसा वाले सूप मछली, चिकन शोरबा;

- उबला हुआ खरगोश, वील, बीफ;

- उबला हुआ मछली: बसेरा, पाइक, कॉड;

- उबले अंडे - 1-1.5 इकाइयों। प्रतिदिन;

- सब्जियों: गोभी, खीरे, तोरी, मूली, बैंगन, टमाटर, मटर, कद्दू, गाजर,

- आलू - कोई प्रति दिन से अधिक 200 ग्राम;

- खट्टा फल (लाल किशमिश), और साथ ही नारंगी, नींबू, अंगूर,

- पालक, प्याज, लहसुन,

- कासनी से कासनी पेय;

- दही, दही, दूध, पनीर (कम वसा);

- कुटू बाजरा, जौ का आटा,

- अपने स्वयं के रस में या टमाटर की चटनी में मछली डिब्बाबंद;

- सलाद, सुंगधित बोतल;

- कद्दू, सब्जी पेस्ट;

- टमाटर की चटनी,

- शोरबा कूल्हों।

कैसे सही खाने के लिए अगर वहाँ मधुमेह है? पावर मधुमेह अलग किया जाना चाहिए, संतुलित और नियमित रूप से, कैलोरी की पर्याप्त मात्रा के साथ। भोजन के बीच ब्रेक 3 घंटे से अधिक नहीं हो सकता है। यही कारण है कि एक व्यक्ति जो मधुमेह का निदान किया गया है, पोषण किया जाना चाहिए है।

व्यंजनों

वे यह पता चला है, बहुत स्वादिष्ट हो सकता है।

फूलगोभी और खीरे के साथ सलाद

सामग्री: गोभी कोल्हाबी (ताजा) - 300 ग्राम, खीरे - 200 ग्राम लहसुन - 1 लौंग, वनस्पति तेल, नमक, डिल।

गोभी बड़िया खीरे - स्ट्रिप्स में कटौती। सब्जियों मक्खन, नमक के साथ मिश्रण, मौसम और सोआ जोड़ें।

सेम और मटर और प्याज

सामग्री: हरी बीन्स (ज़मोरा।) - 400 ग्राम, - मटर (ज़मोरा।) - 400 ग्राम - प्याज शलजम - 400 ग्राम; तेल नाली। - 3 चम्मच। एल। ऐमारैंथ आटा - 2 चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट - 2 चम्मच। एल। नींबू का रस - 1 चम्मच। एल। लहसुन - 2 स्लाइस; सौंफ़, नमक।

तामचीनी पैन पर, पहले मटर, तो सेम 3-4 मिनट के लिए मक्खन और तलना पिघल,। प्याज बारीक काट, तलना, साथ तलना और फिर ऐमारैंथ आटा। पानी में टमाटर का पेस्ट हलचल, प्याज के साथ पैन में डालना, नमक, नींबू का रस, डिल जोड़ें। हलचल बुझाने (अप करने के लिए 5 मिनट)। फिर सेम और मटर, कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ने के लिए, और अभी भी मिश्रण गर्म 4 मिनट। ताजा टमाटर के साथ परोसें।