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वयस्क और एक बच्चे में एलर्जी के लिए आहार

एलर्जी विभिन्न पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाया बुलाया। यह एक बहुत ही आम बीमारी वयस्कों और बच्चों दोनों को प्रभावित करता है। क्या एलर्जी उत्पन्न कर रहा है के आधार पर, अपने प्रजातियों में से कुछ कर रहे हैं।

हवा महीन कणों जो रोग के विकास उत्तेजक में सक्षम हैं शामिल हैं। पोषाहार रोग खपत-allergen उत्पादों की वजह से विकसित करता है। त्वचा के संपर्क में प्रतिक्रिया त्वचा एलर्जी पैदा करने के लिए। कुछ दवाओं के प्रयोग को भी दाना विकृति विज्ञान के विकास के लिए नेतृत्व कर सकते हैं।

विशेष दवाओं प्राप्त करने के अलावा, रोगियों को एक आहार है कि मदद रोग के लक्षणों से छुटकारा मिल जाएगा की जरूरत है। आहार वयस्क और भोजन के बच्चे में एलर्जी के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, इस तरह के एक आहार जो निर्धारित खाद्य पदार्थ रोग को गति प्रदान कर सकते हैं।

खाद्य एलर्जी

बच्चों में, एलर्जी का कारण अक्सर का उपयोग है दूध, मछली, अंडे, अनाज, खट्टे फल, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, मसाले और विदेशी फल।
वयस्कों में, इस हालत फल और सब्जी मेनू, नट, मछली, समुद्री भोजन, कुछ मसाले में उपस्थिति के कारण हो सकता है।

एलर्जी के लक्षण के बावजूद, उत्पादों है कि इस तरह के प्रतिक्रियाओं का कारण आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। इस तरह के एक आहार एक व्यक्ति के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। इसके अलावा, नमक, चीनी, रोटी और पास्ता और मिठाई में, यह कम से कम उपयोग करने के लिए वांछनीय है।

संशोधन एलर्जी कारकों की कार्रवाई मादक पेय हो सकता है, भी, यह याद रखना चाहिए।

इसलिए एक डॉक्टर बहुत जरूरी इलाज प्रत्येक मामले के लिए अलग-अलग हो गए एलर्जी के लिए आहार,।

आहार के बुनियादी नियमों

सबसे पहले आहार vysokoallergennye उत्पादों से बाहर रखा गया। अगले कदम के लिए खाद्य पदार्थों के बीच-allergenic संभावित खत्म करने के लिए है। इसके अलावा, यह ध्यान में अलग-अलग खाद्य intolerances लेने के लिए महत्वपूर्ण है। आप मिचली, उल्टी या दस्त उत्पाद अनुभव करते हैं, तो भी यह hypoallergenic माना जाता है, मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए। बच्चों में एलर्जी के लिए आहार वयस्कता के लिए संक्रमण के बाद रोग के उन्मूलन में योगदान देता है।

उपचार के दौरान, आप समुद्री भोजन, मुर्गी पालन, मांस, अंडे, मेयोनेज़, चॉकलेट, खट्टे फल, अलग नहीं खाना चाहिए पागल के प्रकार और कुछ फल। शराब से पूरा संयम की आवश्यकता है। यह आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों और फास्ट फूड का उपयोग प्रतिबंधित।

निषिद्ध खाद्य पदार्थ आहार की शुरूआत के बाद धीरे-धीरे होना चाहिए। यह मदद मिलेगी गिरावट के इन कारणों में से जो निर्धारित करते हैं।

आहार की अवधि

1-1.5 सप्ताह - वयस्कों में एलर्जी के लिए आहार बच्चों के लिए, 2-3 सप्ताह तक रहता है। नैदानिक अभिव्यक्तियाँ गायब करने के बाद, मेनू sredneallergennye उत्पादों, फिर उच्च allergenic क्षमता के साथ उत्पादों में शामिल किया जा सकता है। उत्पाद का कम से कम एक लक्षण सत्ता से हटा दिया जाता है। तीन दिनों के बाद प्रतिक्रिया नहीं हुआ है, तो उत्पाद आहार में छोड़ा जा सकता है।

बच्चों में खाद्य एलर्जी

इस मामले में आहार - यह एक अनिवार्य घटना है, जो आपको एलर्जी विरोधी दवाओं के उपयोग के बिना रोग के लक्षणों को दूर करने के लिए अनुमति देता है।

बच्चों में एलर्जी के लिए आहार छोटे हिस्से में लगातार भोजन शामिल है। यह बच्चे के पेट भर खा नहीं महत्वपूर्ण है। यह भोजन लगातार पालन किया जाना चाहिए।

दूध प्रोटीन के लिए एक एलर्जी

एलर्जी के इस प्रकार के बच्चों में ज्यादा आम है। प्रतिक्रिया प्रोटीन गाय के दूध में निहित होती है। एलर्जी का कारण वंशानुगत या पाचन तंत्र में अनियमितताओं हो सकता है। बच्चे की स्थिति को जटिल बना एक प्रारंभिक प्रातः हो सकता है।

एलर्जी के इस प्रकार की अभिव्यक्ति हो सकता है त्वचा प्रतिक्रियाओं, पाचन तंत्र में विकार, यह कभी कभी श्वास कष्ट, खांसी, rhinitis या नेत्रश्लेष्मलाशोथ हो सकता है।

भोजन

प्रोटीन बच्चे की स्थिति में सुधार लाने और अप्रिय लक्षणों में से यह छुटकारा कर सकते हैं करने के लिए एलर्जी के लिए आहार, यह केवल रोग की पहचान करने के लिए महत्वपूर्ण है। निदान के लिए यह एलर्जी करने के लिए पता करने के लिए आवश्यक है। आहार नर्सिंग माँ, जिसका आहार डेयरी उत्पादों, मिठाई, अंडे, मछली, समुद्री भोजन, मशरूम, नट, शहद, कॉफी, लाल फल, सब्जियों और जामुन, विदेशी फलों की यथासंभव कम होनी चाहिए करने के लिए निदान और जरूरत पुष्टि करने के बाद। इन उत्पादों के उपयोग को बढ़ा सकता है एलर्जी एक बच्चे में।

दूध से एलर्जी के लिए आहार मांस, मशरूम, मछली, सूप, सॉस, अचार, मसालेदार भोजन, मसाले, इस तरह के रूप में क्वास पेय पदार्थ, बियर के उपयोग के प्रतिबंध शामिल है। इसके अलावा, यह ध्यान से लेबल को पढ़ने के लिए क्योंकि रंजक, संरक्षक और अन्य additives के उत्पाद में सामग्री पर प्रतिकूल दोनों माँ और बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता आवश्यक है।

डेयरी उत्पाद, अनाज, सब्जियों और फलों के उपयोग की अनुमति दी हरी, सूप, सब्जियों और अनाज, उबला हुआ या धीमी आंच पर पकाया मांस, सूखे सफेद रोटी लीन है।

पशु प्रोटीन से एलर्जी

मांस से एलर्जी - एक दुर्लभ घटना के बाद से मांस allergenic प्रोटीन थर्मल उपचार से नष्ट कर रहे हैं। टाकी प्रतिक्रिया मांस का केवल एक ही प्रकार या सभी मांस उत्पादों पैदा कर सकता है। चिकन मांस, सुअर का मांस के लिए सबसे आम एलर्जी। भेड़ का बच्चा, मांस और खरगोश मांस कम allergenic।

रोग के लक्षण भोजन के बाद कुछ ही घंटों में अचानक हो सकता है,। एलर्जी उल्टी, दस्त, लाल चकत्ते, खुजली वाली त्वचा, एलर्जी rhinitis, सांस की हमला करता है।

मांस को आहार एलर्जी

पहले कदम के मांस के प्रकार की नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है जो यह पता लगाने की है। सबसे अच्छा आहार की गंभीर अभिव्यक्तियों में शाकाहारी है। भूल जाते हैं कि एलर्जी हो और सॉस कर सकते हैं मत करो। उन उत्पादों है कि उच्च तापमान पर पकाया जाता है, के बाद से उच्च तापमान प्रोटीन को नष्ट से कम नुकसान। लेकिन इस एक एलर्जी प्रतिक्रिया additives सॉस के निर्माण में उपयोग किया जाता है हो सकता है।

अंडा प्रोटीन से एलर्जी

प्रतिक्रिया के इस प्रकार के बहुत आम है और किसी भी उम्र में हो सकता है। वयस्कों में, इस प्रतिक्रिया मुख्य रूप से अंडे के अत्यधिक उपयोग के लिए, कम आम है।

एलर्जी बहुत तीव्र हो सकता है, विशेष रूप से कच्चे अंडे के उपयोग में। प्रतिक्रिया न केवल चिकन, लेकिन यह भी बटेर, टर्की, बत्तख और हंस अंडे पैदा कर सकता है। असल में, बीमारी गंभीर लक्षण के बिना होता है।

अंडे के लिए भोजन एलर्जी

वयस्क और इस मामले में बच्चे में एलर्जी के लिए आहार आहार से इस उत्पाद को पूरी तरह निकाला है, साथ ही उन उत्पादों का बहिष्कार, जिसका एक भाग वहाँ अंडे कर रहे हैं के रूप में शामिल है। अंडा प्रोटीन, उष्मा उपचार से नष्ट नहीं कर रहा है तो भी एक उबले हुए अंडे एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं।

सबसे आम खाद्य पदार्थों के अंडे होते - मेयोनेज़, आइसक्रीम, केक, पेस्ट्री और अन्य शामिल हैं।

के बाद से अंडे अक्सर विभिन्न व्यंजन में उपयोग किया जाता है, तो आप उत्पाद लेबल पर संकेत दिया की संरचना पर ध्यान देना चाहिए। कोई होना चाहिए अंडे पाउडर, ग्लोब्युलिन, एक पायसीकारकों, अंडे की जर्दी, स्कंदक, लेसिथिन और एल्बुमिन।

अंडा स्थानापन्न (गर्म पानी के दो बड़े चम्मच में एक पैकेट) जिलेटिन जा सकता है।

आहार गोभी, आलू और अन्य सब्जियों, सूप, सूअर का मांस और मांस, अनाज, फल, डेयरी उत्पाद का उपयोग करने के लिए सिफारिश की है जब।

बच्चों में अंडा एलर्जी

एलर्जी के इस प्रकार, बच्चों में आम है दोनों प्रोटीन और जर्दी में। इस मामले में बच्चों में एलर्जी के लिए आहार आहार से अंडे की पूरी उन्मूलन के साथ ही खाद्य पदार्थ उन्हें शामिल करने वाले शामिल है।

पागल करने के लिए एलर्जी

एलर्जी के इस प्रकार के गंभीर कोर्स है। एलर्जी की प्रतिक्रिया भी allergen की एक न्यूनतम राशि है, जो शरीर में गिर गई साथ हो सकता है। एक सख्त आहार अगर तुम पागल से एलर्जी हो आहार से उनकी पूरी बहिष्कार शामिल है, इसके अलावा में, प्रतिबंधित उत्पादों जिसमें वे हो सकती है।

अक्सर नकारात्मक प्रतिक्रियाओं मूंगफली, अखरोट, काजू, पिस्ता, अखरोट के उपयोग के कारण। रोग जीवन भर के लिए बनी हुई है।

मछली के लिए एलर्जी

प्रतिक्रिया के स्रोत मछली प्रोटीन है। अक्सर एलर्जी खाने ट्यूना, कैटफ़िश, आदि के कारण, और प्रतिक्रिया भी उत्पाद की एक छोटी राशि से होता है। रोग जीवन के लिए है।

यदि इंस्टॉल हो, रोगी, मछली या किसी विशेष फार्म के किसी भी किस्म का उपयोग करने के लिए अनुमति नहीं है। तुम भी अंडे नहीं खा सकते हैं, मछली का तेल।

घास पराग एलर्जी

भोजन की allergenicity पर उत्पादों के बाद दूसरे स्थान पर पराग है। पराग से एलर्जी के लिए आहार, रोग के लक्षणों को समाप्त करने के लिए पौधों की जो समूह की परवाह किए बिना एलर्जी का कारण आवश्यक है।

यह मातम के पराग कारण बना हुआ है, तो आप शहद, हलवा, अजवाइन, भी निषिद्ध खरबूजे, तरबूज, कैमोमाइल और माँ और सौतेली मां के साथ हर्बल चाय के आहार के लिए एक अपवाद की जरूरत है। पास्ता और बेकरी उत्पाद की अनुमति, उबला हुआ और भुना हुआ मांस कम वसा वाले किस्मों, उबला हुआ आलू, बीट, खट्टा दही, गोभी, उबले अंडे। यह शराब, धूम्रपान उत्पादों तक सीमित रखना चाहिए।

पेड़ पराग पर प्रतिबंध लगा दिया कोको और चॉकलेट, कॉफी, मिठाई, केक, चीनी, जाम, स्मोक्ड सॉसेज, शराब, नट, शहद, युवा सब्जियों और फलों के लिए एक एलर्जी पर। यह अनाज, के उपयोग की अनुमति दुबला मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, फलियां, कमजोर चाय।

पास्ता और बेकरी उत्पाद, डिब्बाबंद मांस, सॉस, सूजी, बियर, गेहूं वोदका की आहार से बाहर रखा गया अनाज के पराग को एक एलर्जी पर।
फल और सब्जियों, मांस, चिकन, बीफ, डेयरी उत्पाद, सेम, चाय और कॉफी दूध के साथ किसी भी तरह का अनुमति दी।

पित्ती

एक अभिव्यक्ति एलर्जी पित्ती जो असुविधा का एक कारण है। के लिए आहार चेहरा, पर एलर्जी हाथ, पैर और शरीर के अन्य भागों है कि इस तरह के एक राज्य का कारण है उत्पादों का बहिष्कार करने के जरूरी बनाए रखा जाना चाहिए।

दाने शरीर के किसी भाग पर प्रकट कर सकते हैं। खुजली के साथ, आकार में वृद्धि हो सकती है, आम तौर पर यह गोल किया है आकार।

रोग समाप्त किया जा सकता, और घर पर, गंभीर परिस्थितियों बहुत मुश्किल से ही पाए जाते हैं। अक्सर एक छत्ता कुछ खाद्य पदार्थों, दवाओं, कीड़े के काटने के उपयोग के कारण बनता है।

पित्ती के लिए आहार

मछली और समुद्री खाने, स्मोक्ड मांस, सॉस, डेयरी उत्पाद, कुछ फलों और सब्जियों, मसालों और मसाले: सभी आहार भोजन एलर्जी से बाहर रखा गया सबसे पहले।

एलर्जी (पित्ती) के लिए आहार मुख्य लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद करता है। जब विटामिन सी दोनों वयस्क और बच्चे के एक उच्च सामग्री के साथ पित्ती उपयोगी उत्पादों आहार में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए। यह सबसे अच्छा एक आहार चिकन या खरगोश, वील के लिए उपयुक्त है। वसा से मक्खन, जैतून का तेल और वनस्पति तेलों का उपयोग करने की सिफारिश की है।

दैनिक मेनू वर्तमान उबला हुआ या उबले हुए सब्जियों, डेयरी उत्पादों की जानी चाहिए।

वयस्कों और बच्चों में एलर्जी के लिए आहार - सफल करने के लिए महत्वपूर्ण इस तरह के एक रोग की उपस्थिति के बावजूद, लक्षण, और साथ ही एक पूर्ण जीवन जीने का अवसर से छुटकारा पाने के।

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