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विशेष रूप से बच्चों की मेज के लिए कुछ व्यंजनों: अंडा "पनीर" बिना कैसरोल
एलर्जी के साथ छोटे बच्चों के लिए एक महान नुस्खा - बिना अंडे "पनीर" कैसरोल। कोमल पकवान, प्राकृतिक कैल्शियम से भरपूर, अपने बच्चे को यह प्यार करेंगे और एक अच्छा भोजन या जलपान किया जाएगा। नुस्खा विभिन्न फल, जाम, आदि की एक किस्म हो सकता है इस लेख में हम इस तरह के भराई के कुछ उदाहरण प्रस्तुत करते हैं।
आराम से सेंकना अंडे के बिना "पनीर"
मध्यम आकार के पकवान की सेवा के लिए आप की आवश्यकता होगी:
पनीर, सबसे अच्छा घर की 400 ग्राम;
3 चम्मच। एल। केफिर सामान्य वसा की मात्रा;
4 चम्मच। एल। सूजी;
एक छोटे से चीनी स्वाद के लिए;
3 सेब या भरने के लिए नाशपाती।
करने के लिए कुटीर विशेष रूप से नरम था, तो आप मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ सकते हैं या छलनी से छान लें रगड़ कर सकते हैं। मिश्रण दही के साथ बड़े पैमाने पर जिसके परिणामस्वरूप के बाद, सूजी और चीनी की चम्मच की एक जोड़ी जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। एक सेब या एक नाशपाती,, बीज और खाल, स्लाइस में काट साफ, और फल मसले आलू पकाया जा सकता है उन्हें एक ब्लेंडर में काट लें। उन्हें में जोड़े पनीर, फिर से हलचल। रूप है, जो अंडा "चीज़", वनस्पति तेल के साथ तेल के बिना एक कैसरोल तैयार करेंगे, सामग्री डाल दिया और आधे घंटे के लिए बेक। वैसे, इस व्यंजन एक जोड़े के लिए किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक डबल बायलर या multivarka में। प्रक्रिया भी आधा घंटा लगता है। दही, मलाई या आपके बच्चे के लिए अपने पसंदीदा फलों का रस के साथ कैसरोल परोसें। वैसे, इस व्यंजन कई वयस्कों के बहुत शौकीन है, लेकिन बच्चों के लिए कैसरोल - एक विशेष मिठाई। वह सोवियत किंडरगार्टन में एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता वापसी की।
दही कैसरोल अंडे के बिना: खुशबूदार केले के साथ एक नुस्खा
व्यंजन है कि आपके बच्चे प्यार करेंगे के लिए, ले:
पनीर के एक पाउंड;
2-3 चम्मच। एल। सूजी और चीनी का एक ही राशि;
1 बड़ा पका हुआ केला।
मिक्स पनीर, चीनी और सूजी। अगर बड़े पैमाने पर भी सूखा निकला, एक छोटे से मलाई या दही जोड़ें। हम पहले से ही उल्लेख किया है के रूप में, कैसरोल को बहुत ही सौम्य था, कोई अनाज और समुच्चय, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पनीर को छोड़ या छलनी से छान रगड़ना। केला प्यूरी राज्य जब तक एक ब्लेंडर में काट लें, मुख्य संघटक में जोड़ें। पन्नी, तेल और जगह पनीर के साथ ब्रश के साथ पाक पकवान कवर। 30 मिनट के लिए बेक तैयार करने के लिए, के बाद पुल बहुतायत से शीर्ष क्रीम चिकना और 10 मिनट के लिए ओवन में वापस डाल दिया। अंडा "पनीर" केला प्यूरी के साथ बिना कैसरोल स्वादिष्ट और गर्म और ठंडे है। यह आमतौर पर मलाई के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा अगर आप फल दही, रस या मुरब्बा का उपयोग स्वादिष्ट है। पकवान डिब्बाबंद आड़ू, चेरी और इतने पर के साथ सजाया जा सकता है। ई, अगर बच्चे को उन्हें एलर्जी नहीं है।
क्लासिक पनीर कैसरोल (फोटो के साथ)
लेकिन वयस्कों के लिए यह पकवान, एक क्लासिक है, जो अंडे, मक्खन, और किशमिश शामिल का एक संस्करण तैयार करने के लिए यहां संभव है। तैयार करें:
पनीर के एक पाउंड;
2 चिकन अंडे;
चीनी, या पाउडर के 100 ग्राम;
दूध और मक्खन के 50 मिलीलीटर (पिघल);
50-70 ग्राम किशमिश,
एक छोटे से वेनिला और नमक की एक चुटकी।
वर्दी जब तक एक मिक्सर या ब्लेंडर और कोड़ा में सामग्री रखो। आप एक मामूली मोटी जन होनी चाहिए। यदि यह हलका फीका, एक छोटे से मलाई जोड़ें। मक्खन के साथ पैन ब्रश, मार पड़ी सामग्री डाल दिया और 30-40 मिनट के लिए बेक। थोड़ा शांत, इस मामले में, जिसके परिणामस्वरूप पकवान आसान आकार से बाहर निकलना होगा। मलाई, फल, और किसी भी अन्य additives स्वाद के लिए के साथ परोसें। विश्वास मुझे, नहीं एक वयस्क संक्षेप में हार नहीं होगा बचपन में लौटने और भोजन है, जो अक्सर मां या दादी पकाया जाता है स्वाद के लिए।
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