"व्हाइट तरफा" - vetchinnitsa स्वादिष्ट मांस व्यंजनों को तैयार करने के

"व्हाइट तरफा" - vetchinnitsa है, जो एक ढालना है, जो घर पर इस्तेमाल किया जा सकता चिकन और मछली रोल, हैम की एक किस्म पकाने के लिए और दबाया मांस और अन्य उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजनों है।

इस तरह के एक उपकरण का मुख्य लाभ का उपयोग करने के लिए आसान है। दूसरे शब्दों में, vetchinnitsa करने के लिए "सफेद तरफा" है, जो की समीक्षा हमेशा सकारात्मक रहे हैं, आप अपने आप को मदद की एक स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए, आप केवल यह अर्ध-पूर्ण मांस को भरने की जरूरत है, और फिर multivarku में गर्मी उपचार या अन्य रसोई उपकरण के लिए भेज देते हैं। इसके लिए किसी विशेष तकनीकी ज्ञान और कौशल, साथ ही पाक कौशल होना आवश्यक नहीं है।

Vetchinnitsa "सफेद तरफा": व्यंजनों multivarka

1. दबाया मांस

आवश्यक सामग्री:

• ताजा मांस - 500 ग्राम;
• ताजा सूअर का मांस - 500 ग्राम;
• जायफल - 1 घंटे एल;।।
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक - 1 चम्मच। एल।
• जिलेटिन - 10 ग्राम;
• लहसुन - 2-3 छोटे लौंग (स्वाद के लिए)।

तैयारी:

"व्हाइट तरफा" - vetchinnitsa, जो दबाया मांस की तैयारी के लिए आदर्श है। ताकि इसे करने के लिए, यह सूअर का मांस के 500 ग्राम लेने के लिए और धोने के एक ही अच्छी तरह से, मोटे कटा हुआ, और फिर स्वाद मांस के लिए आवश्यक है सामान्य नमक की, कसा हुआ लहसुन, काली मिर्च, जायफल और जिलेटिन। उसके बाद, मांस उत्पाद मिश्रण और 3-4 घंटे के लिए खटाई में डालना करने छोड़ने के लिए आवश्यक है। सुअर का मांस और मांस के अगले सुगंधित स्लाइस vetchinnitsu में जमा किया जाना चाहिए, इसे बंद करें और कस स्प्रिंग्स।

मांस खाना बनाना करने के लिए, उत्पाद के साथ रसोई इकाई एक कटोरी Multivarki जहां पहले एक रबर चटाई या कपड़े कपड़ा बिछाने के लिए सिफारिश की में डाल दिया जाना चाहिए। क्षमता तो पीने के पानी के साथ भरने और 2 घंटे के लिए शमन मोड में डाल दिया जाना चाहिए। इस "Belobokov" (vetchinnitsa) के बाद सामग्री एक साथ साथ हवा शांत करने के लिए की जरूरत है। अगला समाप्त extruded मांस की जरूरत थी और स्प्रिंग्स द्वारा तंत्र से निकाले जाने का ठंडा सेवा करते हैं।

2. चिकन हैम

आवश्यक सामग्री:

• चिकन जांघों - 800 ग्राम;
• आयोडीन युक्त नमक - एल; 2 घंटे।।
• चिकन - 800 ग्राम;
• जिलेटिन - 10 ग्राम;
• दूध पाउडर - 1 चम्मच। एल।
• ताजा लहसुन - 3-4 लौंग,
• काली मिर्च पाउडर - विवेक पर;
• एक छोटा सा मुर्गी के अंडे - 1 पीसी।

तैयारी:

"व्हाइट तरफा" - vetchinnitsa है, जो अच्छी तरह से न केवल दबाया मांस की तैयारी के लिए अनुकूल है, लेकिन यह भी एक स्वादिष्ट और सुगंधित हैम बनाने के लिए। ताकि इसे करने के लिए, आप, चिकन ले यह अच्छी तरह से धो लें और बीच में एक चाकू के साथ टुकड़ों में काट चाहिए। इसके बाद, हम चिकन bedryshek की हड्डियों से मांस अलग करने के लिए की जरूरत है और एक ब्लेंडर में यह पीस लें। इसके बाद, दोनों उत्पाद मिलाया जाना चाहिए, यह करने के लिए सामग्री के बाकी जोड़ें और vetchinnitsu, जहां यह एक पूर्व पाक आस्तीन जगह की सिफारिश की है में जमा।

आगे गर्मी उपचार के लिए, एक रसोई उपकरण मजबूत करने के लिए आवश्यक है और एक पर डाल दिया जाता रबर चटाई कप Multivarki में। एक तैयार कर रहा है मांस व्यंजन में वास्तव में 2 घंटे चाहिए शमन मोड। इस समय vetchinnitsu के बाद नियंत्रित करना चाहिए और हवा में शांत, और फिर चिकन विनम्रता सुरक्षित रूप से हटाने और सेवा कर सकते हैं।