शरबत - घर का बना मिठाई

शरबत - घर का बना स्वीट्स कि एक बहुत ही सरल हेरफेर से तैयार किया जा सकता। यह आइसक्रीम और हलवा के बीच एक क्रॉस है। घर में, आप शरबत तैयार कर सकते हैं, जो कैलोरी आप सही रूप में जाना जाता हो जाएगा, और भी सभी सामग्री है कि आप वहाँ डाल निगरानी कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट - हम इस विनम्रता के दो संस्करण तैयार करते हैं।

घर का बना मीठा - स्ट्रॉबेरी पॉप्सिकल्स

यह एक बहुत ही आसान मिठाई है कि गर्मी में बहुत ताज़ा हो रहा है और मौसमी फल की तैयारी में उपयोग की अनुमति देता है। संरचना और अंतिम संरचना - सबसे महत्वपूर्ण बात यह कैसे स्ट्रॉबेरी शर्बत बनाने के लिए है। एकरूपता को प्राप्त करने, यह तेजी से जमे हुए किया जाना चाहिए, तो यह क्रिस्टलीकरण की वांछित डिग्री प्राप्त किया जाएगा। शरबत और ब्लेंडर और मिक्सर, और यहां तक कि ठंड चाकू पीसने कर सकते हैं। यह स्ट्रॉबेरी की 450 ग्राम (पहले से ही डंठल से शुद्ध), चीनी के 250 ग्राम, संतरे का रस आधा कप, 75 ग्रामोव लेमन का रस और सुगंध के लिए कुछ मदिरा का समय लगेगा। चीनी और रस का आप सिरप पकाने के लिए की जरूरत है। तब स्ट्रॉबेरी pyuriruyte और तरल से कनेक्ट करें। दो कम ट्रे में शराब और जगह का एक मिश्रण हलचल (डिस्पोजेबल हो सकता है, पन्नी)। यह महत्वपूर्ण है कि बड़े पैमाने पर रखना netolstym बेर परत। फिर ठंड गहराई भर होता है। प्लास्टिक कटोरा होने जा रहा है पूरी तरह से सही नहीं, और भी बहुत कुछ है। ट्रे फ्रीजर में रख दें। कुछ ही घंटों के बाद, निकालने के लिए, अच्छी तरह से whisk फिर से और ठंड में डाल दिया। इस कदम फिर से दोहराएँ। आप घर पर एक फ्रीजर है, तो यह उत्कृष्ट है। लेकिन इसके अभाव में, जैसा कि आप देख सकते हैं, आप एक अद्भुत घर का बना मिठास होगा। एक स्ट्रॉबेरी तीखा हैं, तो अधिक चीनी ले। पानी बर्फ की शैल्फ जीवन सीमित नहीं है, लेकिन ताजा स्ट्रॉबेरी स्वाद यह बहुत जल्दी खो देंगे। इसलिए, यह इस सप्ताह के दौरान उपयोग करने के लिए वांछनीय है। तुम भी शर्बत गर्मियों कॉकटेल बना सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए एक ब्लेंडर में, वोदका की एक गोली मार दी और शराब की एक गिलास या एक अर्द्ध शुष्क सफेद शराब पानी बर्फ की दो सौ ग्राम, मिश्रण।

चॉकलेट घर का बना मिठाई

यह शरबत पिछले बजट से अधिक कैलोरी। यह पकाने के लिए आप एक कुकी की जरूरत है, सूखे फल (चेरी, cranberries, सूखे खुबानी या अपनी पसंद पर आलूबुखारा), शहद, एक काले रंग की चॉकलेट (अधिकतम कोको सामग्री के साथ), अखरोट और बादाम (आप "जयंती" ले जा सकते हैं)। और सामग्री की सूची अपने स्वाद के अनुसार भिन्न हो सकते हैं, नट, सूखे फल और यहां तक कि नूगा और मार्शमैलो टुकड़े की एक किस्म को जोड़ने। सभी घटकों आप एक मुट्ठी लेने के लिए की जरूरत है। कुचल पागल। और अखरोट - बड़े टुकड़ों को और बादाम (तो वे ओवन में भून करने की जरूरत है), - एक अच्छा टुकड़ा में। कुकीज़ हाथ घायल। सभी सूखी सामग्री एक साथ मिक्स। इस बीच, मक्खन और एक पानी के स्नान में शहद पिघला। फिर उन्हें शुष्क मिश्रण डालना और धीरे मिश्रण। एक कंटेनर चिपटना फिल्म के साथ लाइन में रख दें। ठंड रखो। पांच से दस घंटे के बाद, आप एक का इलाज, कटौती हो और कोशिश कर सकते हैं। फ्रिज में बेहतर रखें। धीरे आकार के बाहर शरबत निकालने के लिए, इसे जल्दी हो सकता है गर्म पानी में (सिर्फ कुछ क्षणों के लिए)।