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सबसे अच्छा व्यंजनों, विशेष रूप से खाना पकाने और सिफारिशें: चिकन के साथ फूलगोभी
किसी भी मालिक उनके परिवारों को खिलाने के लिए कोशिश कर रहा है केवल स्वादिष्ट बल्कि पौष्टिक व्यंजनों नहीं है। के साथ एक ऐसी फूलगोभी चिकन। व्यंजनों आप खाना पकाने की आज की लेख से सीखते हैं।
पुलाव
इस असामान्य और बहुत उपयोगी उपहार है जिसके साथ भी एक अनुभवहीन कुक को संभालने के लिए बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- फूलगोभी की 800 ग्राम।
- चिकन का एक पौंड।
- कम वसा मलाई के दो बड़े चम्मच।
- गर्म दूध के 400 मिलीलीटर।
- दो अंडे।
- पनीर की 150 ग्राम।
कि इसके अलावा आप ओवन में फूलगोभी के साथ एक सच में स्वादिष्ट चिकन मिलता है, यह ऊपर की सूची एक बल्ब, zubochkom लहसुन, नमक, काली मिर्च, सोआ, वनस्पति तेल और मक्खन के पूरक के लिए आवश्यक है। इन घटकों की राशि अपने स्वाद पर निर्भर करता है।
सबसे पहले, आप गोभी की ज़रूरत है। यह पुष्पक में अलग किया जाता और उबलते, हल्के से नमकीन पानी से भरा एक सॉस पैन में ठीक हो रहे हैं। तीन मिनट बाद, एक कोलंडर झुकना में सब्जियों पकाया जाता है। जबकि नालियों अतिरिक्त तरल पदार्थ, आप प्याज काट और एक गर्म फ्राइंग पैन, सूरजमुखी तेल और मक्खन का एक मिश्रण के साथ greased पर भेज सकते हैं। वह ढंग से किया जाता है, चिकन टुकड़े किया जा सकता है, और एक ही पैन को भेजें। यह भी आधे घंटे के लिए कम आंच पर मलाई और स्टू जोड़ें। इस समय के बाद, प्याज और चिकन के लिए गोभी, नमक भेजा और एक अन्य तीन मिनट के लिए चूल्हे पर छोड़ रहे हैं। जबकि सब्जियों और मांस स्टू,, एक पॉट एक छोटे से नमक, काली मिर्च, दो अंडे में मिलाया जा सकता है दूध पके हुए और एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया।
सामग्री पैन एक बेकिंग डिश में बदलाव, ताज़ा तैयार सॉस डालना, कसा हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ साग और ओवन में उबरने के साथ छिड़के। वहाँ से पच्चीस मिनट समाप्त पकवान बाहर ले जाना और डालने के लिए इसे छोड़। साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ चिकन ओवन में फूलगोभी तालिका भागों में परोसा जाता है।
कटलेट: सामग्री के सेट
हम आपको एक और की पेशकश पौष्टिक व्यंजन बनाने की विधि। इस बार फूलगोभी चिकन के साथ meatballs के रूप में प्रस्तुत की जाएगी। कीमा बनाया हुआ सब्जियों के आधार तो वह सिर्फ प्राप्त कर रहे हैं एक असामान्य रूप से, मधुर कोमल और आसान। इस आहार व्यवहार करता है बनाने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- फूलगोभी की 600 ग्राम।
- दो अंडे।
- चिकन के 300 ग्राम।
इसके अलावा, यह ध्यान है कि अपने किचन कैबिनेट में वनस्पति तेल, गेहूं का आटा, नमक, काली मिर्च, डिल और अजमोद की एक छोटी राशि पाया लेने के लिए आवश्यक है।
तैयारी के अनुक्रम
पुष्पक गोभी पांच मिनट के लिए उबलते, हल्के से नमकीन पानी में उबला हुआ में पूर्व पार्स। एक mincer या भोजन प्रोसेसर के साथ कीमा बनाया हुआ में चिकन लुगदी जमीन। एक ही उबला हुआ के साथ किया और एक कोलंडर और गोभी में गुना है।
फिर, काली मिर्च, नमक, आटा, कटा हुआ साग, अंडे, चिकन और सब्जी गोमांस सहित सभी उत्पादों, एक डिश में संयुक्त और अच्छी तरह से एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए गूंथी। फिर, उसके एवज में मिश्रण छोटे patties फार्म और उन्हें एक गर्म फ्राइंग पैन पर दोनों पक्षों पर भून greased।
तैयार भोजन है, जो फूलगोभी चिकन भी शामिल है, ताजा जड़ी बूटी के साथ क्रीम सॉस में तालिका को खिलाया जा सकता। यह लगभग किसी भी गार्निश के लिए एक महान इसके अतिरिक्त होगा।
पहले व्यंजनों की रेसिपी
एक बहुत ही उपयोगी आसान और स्वादिष्ट तैयार करने के लिए फूलगोभी सूप चिकन के साथ, आप की आवश्यकता होगी:
- आलू अलमारियों।
- एक मध्यम गाजर।
- फूलगोभी का एक पौंड।
- चिकन के 500 ग्राम।
- मध्यम आकार के बल्बों की एक जोड़ी।
- एक मिठाई काली मिर्च।
इसके अलावा, ताजा जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च मिश्रण, पानी, तेज पत्ता और मक्खन के पूरक करने के लिए आवश्यक सामग्री की सूची।
चिकन के साथ वास्तव में स्वादिष्ट गोभी का सूप पकाने के लिए, आपको पहले से धोये और कटा हुआ मांस उबालने के लिए की जरूरत है। इसके लिए यह नमकीन पानी की दो लीटर, प्लेट पर रख दिया और जब तक तरल फोड़े इंतजार कर से भरा एक बर्तन में रखा गया है। उसके बाद, पट्टिका बीस मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। वहाँ भी तेज पत्ता और मटर allspice भेजा है।
जल्दी से सूप, जो चिकन के साथ फूलगोभी की संरचना में मौजूद है पकाने के लिए, यह आवश्यक है, समय को खोने, सब्जियों करने के लिए बिना। , पूर्व धोया खुली और एक छोटे से मक्खन के साथ एक पैन में कटा हुआ प्याज, गाजर और मिठाई काली मिर्च हलचल तलना। सब्जियों तक राही कटा हुआ जा सकता है आलू।
पीसा और मांस शोरबा फाइबर में अलग से निकाली गई। बर्तन जिसमें यह तैयार है, आलू क्यूब्स डाल दिया और दस मिनट के लिए उबाल करने की अनुमति दी। इस समय के बाद शोरबा zazharku जोड़ा जाता है, चिकन और गोभी पुष्पक्रम का हिस्सा। एक बर्तन उबलते के पांच मिनट के बाद आग से हटा दिया और ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ भरने है।
चिकन फूलगोभी के साथ बेक्ड: उत्पादों की एक सूची
यह नुस्खा जो लोग मुर्गी और सब्जियों का मांस प्यार के लिए एक वास्तविक खोज हो जाएगा। इस व्यंजन तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- किलो फूलगोभी।
- आठ मध्यम आलू।
- छह चिकन drumsticks।
- मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच।
इसके अलावा, अपने रसोई घर पर जरूरी जैतून का तेल, सोया सॉस, मिठाई काली मिर्च, काली मिर्च मिश्रण, करी, नमक और अजवाइन के पत्ते पाया जा। अगर वांछित, बाद अजमोद या डिल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
तैयारी प्रौद्योगिकी
तो अगर आप एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ कैसरोल, जो चिकन के साथ फूलगोभी शामिल होंगे, तो आप स्पष्ट रूप से निम्नलिखित प्रक्रिया का पालन करने की जरूरत है। पहला कदम shins की तैयारी शुरू करने के लिए है। वे धोने और सूखी की जरूरत है। ज़रूरत पड़ने पर, उन लोगों से त्वचा को हटा, लेकिन यह स्वाद की बात है। इस तरह से मांस मसाले का एक मिश्रण में मसालेदार है में तैयार किया। इन उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छा नमक, लाल शिमला मिर्च और करी के लिए। उनके shins मला, सोया सॉस, मेयोनेज़ और कटा हुआ अजमोद ठीक करने के लिए। सभी अच्छे हलचल और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
इस दौरान, आप सब्जियों कर सकते हैं। धोया आलू चार भागों में काट लें, और पुष्पक गोभी में एकत्रित न। पन्नी और एक छोटे से जैतून का तेल के साथ तेल के साथ पाक पकवान लाइन। आलू की एक शीर्ष स्तर फैले, इसके नमक और काली मिर्च भूल नहीं। फिर भी गोभी प्राप्त करता है। शीर्ष मसालेदार ड्रमस्टिक रखा, बहुत घनी पन्नी के साथ कवर और ओवन में भेज देते हैं। पहले पकवान पर दो सौ डिग्री पर पके हुए। पैंतालीस मिनट, तापमान कम हो गई। तब एक सौ अस्सी डिग्री पर एक घंटे का एक और तिमाही के लिए खाना बनाना। नतीजतन, आप एक मुंह में पानी सब्जियों के साथ एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट पकवान मिलता है।
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