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सब्जियों या जड़ी बूटियों के साथ ओवन में बेक डोराडो
डोराडो - एक नाजुक स्वाद और छोटे हड्डियों के साथ एक महान मछली। यह जो लोग मछली व्यंजनों और नहीं वसायुक्त और घने किस्मों के बहुत शौकीन के साथ खिलवाड़ पसंद नहीं है के लिए उपयुक्त है। सबसे स्वादिष्ट है मछली डोराडो, ओवन में बेक - तो यह रसदार और स्वस्थ पता चला है। यह करने के अलावा सब्जियों की एक किस्म के हो सकते हैं और
ओवन में बेक डोराडो जड़ी बूटियों के साथ
इस व्यंजन तैयार करने के लिए आप तीन छोटे आकार के डोराडो, मेंहदी, अजवायन के फूल और तुलसी, नींबू, नमक, काली मिर्च, अजमोद का एक समूह और जैतून का तेल की चम्मच की एक जोड़ी के कुछ sprigs की आवश्यकता होगी। स्वच्छ और मछली निराश, गिल को हटाने और त्वचा में कुछ चीरों बनाते हैं। नमक और काली मिर्च, पेट में अजमोद डाल दिया। एक बेकिंग डिश में मछली रखो, जैतून का तेल, मसाले और नींबू के चारों ओर फैले, कटा हुआ डालना। कैसे डोराडो बेक करने? ओवन, दो सौ डिग्री के लिए छोड़ देते में, केवल पच्चीस मिनट लग। पकवान के लिए किसी भी साइड डिश के साथ सेवा के लिए तैयार है अपने
भूमध्य पर ओवन में बेक डोराडो
तीन मछलियों, चार शिमला मिर्च, नौ छोटे टमाटर, लहसुन, नमक के तीन लौंग और जैतून के कुछ बड़े चम्मच ले लो तेल, मेंहदी, अजवायन के फूल, मिर्च, नींबू का आधा। मछली साफ, कट गिल्स और पंख, ध्यान से धोएं। नमक और प्रत्येक के पेट में एक बेकिंग ट्रे पर जगह के साथ सीजन लहसुन लौंग, नींबू, मेंहदी और अजवायन के फूल का एक टुकड़ा पर डाल डोराडो। शव पर एक छोटा सा चीरा बनाने और उन में नींबू की पतली स्लाइस रखें, और शीर्ष पर, काली मिर्च मग जोड़ें। ,, सब्जियों को धो लें आड़े काली मिर्च के बीज और टमाटर टुकड़ा हटाने मछली के आसपास सब्जियों फैल गया। हल्के से नमक के साथ मौसम और जैतून का तेल के साथ सब कुछ छिड़क। पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट कवर और ओवन, दो सौ बीस डिग्री, एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ देते में भेज सकते हैं। पन्नी निकालें और मछली एक और दस मिनट के लिए बेक।
अजवाइन के साथ ओवन में बेक डोराडो
आप कुछ मछलियों, अजवाइन के पत्तों और दो उपजी का एक समूह, आधा नींबू, एक छोटे से सूखे मेंहदी, काली मिर्च, नमक की आवश्यकता होगी। तराजू और आंत, कट गिल्स से मछली को साफ करें। अजवाइन पतली स्ट्रिप्स में कटौती। नमक और काली मिर्च मछली, मेंहदी के साथ छिड़के और नींबू का रस डालना। प्रत्येक मछली के पेट, अजवाइन के पत्तों जगह। पर पन्नी की चादर एक छोटे से अजवाइन रखो,, शीर्ष पर मछली जगह अजवाइन के साथ छिड़के और उसके धारियों पन्नी लपेट दें। प्रत्येक शव पर यह प्रक्रिया दोहराएँ, और फिर एक पाक चादर और सेंकना पर डोराडो जगह। आप एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान पर आधे घंटे की आवश्यकता होगी। अजवाइन के साथ ओवन में बेक डोराडो, यह काफी एक मूल स्वाद पता चला है। अच्छा पूरक इस व्यंजन ठंडा सूखी सफेद शराब का एक गिलास।
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