सरल और स्वादिष्ट चिकन पाई और आलू

खमीर, शॉर्टब्रेड, कश या खमीर - केक के लिए पूरी तरह से किसी भी आटा फिट बैठता है। सबसे आसान नुस्खा शायद आलू केक, जो दोनों पारंपरिक दोपहर का भोजन और मेहमानों के लिए नाश्ते के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है। कुक इसे जल्दी और आसानी से हो सकता है। यह भरने, न केवल एक आलू के लिए इस्तेमाल किया जा सकता, लेकिन यह भी इसे करने के लिए अन्य उत्पादों जोड़ना चाहते हैं। मैं कुछ सरल कोशिश करने के लिए सुझाव है कि केक के लिए व्यंजनों आलू के साथ।

चिकन के साथ पाई और आलू

हम की जरूरत है: एक छोटे से चिकन या चिकन पैर, छह मध्यम आलू, दो प्याज।

आटा के लिए: दही का एक कप, सूरजमुखी तेल, दो अंडे, आटा, बेकिंग सोडा के एक चुटकी, और नमक के दो बड़े चम्मच।

चिकन और आलू के साथ पाई तैयार करने के लिए, हम डेढ़ घंटे की जरूरत है। ऋण आटा अप शुरू करने के लिए। अंडे मारो, कप दही डाल, सोडा, जोड़ने वनस्पति तेल और नमक। आटा गूंध इतना है कि यह अच्छी तरह से unrolls। एक तौलिया के साथ कवर और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
अब स्टफिंग तैयार करते हैं। हड्डियों से मांस निकालें और क्यूब्स में काट लें। आलू खुली और क्यूब्स में काट रहे हैं। प्याज बारीक अर्धवृत्त shinkuem। सभी मिश्रण, नमक और एक छोटे से काली मिर्च।

दो अलग-अलग भागों में आटा विभाजित करें। कि और अधिक का एक हिस्सा, बाहर रोल, एक बेकिंग शीट और शीर्ष घुलना भरने पर डाल दिया। शेष आटा और रोल आउट और उन्हें भरने बंद कर दें। पाई अच्छा चुटकी के किनारों, केंद्र भाप के लिए एक छोटा सा उद्घाटन बनाता है, थोड़ा पानी चम्मच के एक जोड़े डालना और मक्खन का एक घुंडी जोड़ें।

चिकन पाई और आलू एक भूरे रंग की परत जब तक के बारे में एक घंटे के लिए ओवन और सेंकना में डाल दिया।
परोसें यह मीठी चाय या शोरबा हो सकता है। चिकन पाई और आलू दोनों परोसा जा सकता है गर्म और ठंडा। किसी भी मामले में, यह बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा!

मांस और आलू के साथ पाई

सामग्री आटा: तीन कप आटा, नकली मक्खन पैक, बेकिंग पाउडर के दो चम्मच, दही और नमक का एक कप।

भरने सामग्री के लिए: कीमा, प्याज का आधा एक किलो, चार मध्यम आलू, लहसुन की दो लौंग, एक छोटे से वनस्पति तेल, काली मिर्च, नमक।

तैयारी: पहली बात एक पाई के लिए आटा गूंध। यह अंत करने के हम एक बड़े कप ले,, आटा छान-बीन करना disintegrant जोड़ने के लिए, नमक और हलचल जोड़ने।
इससे पहले जमे हुए नकली मक्खन एक पिसाई यंत्र पर चूरे और आटे के साथ अपने हाथों को मैश। धीरे धीरे दही में डाल और आटा गूंथ, यह काफी चिपचिपा होना चाहिए। हम एक पाव रोटी में आटा रोल और आधे घंटे के लिए फ्रिज में जोड़ देते हैं।

भरने को तैयार करने के लिए, हम, वनस्पति तेल में कीमा भून करने के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ने के स्वाद के लिए की जरूरत है। बारीक प्याज shinkuem और भरने में जोड़ें। थोड़ी देर के बाद, कटा हुआ लहसुन डाल दिया। हम स्टफिंग शांत सुरक्षित रखते हैं। आलू को शुद्ध और पतली स्लाइस में काट लें। तेल के साथ एक बेकिंग पैन तेल और आटे के साथ छिड़के। ठंडा आटा दो असमान भागों में काटा जाता है। हिस्सा है कि एक छोटे से अधिक, एक पैनकेक में लुढ़का हुआ है और आकार में डाल दिया। शीर्ष समान रूप से भरने और आलू स्लाइस विघटित। दूसरा केक केक के साथ कवर, किनारों बन्धन और एक छेद जिसमें हम एक छोटे से शोरबा डालना बनाने के बीच में। हम कोट अंडे के साथ पाई की सतह और एक घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। उसके बाद, हम बाहर ले जाना और सेवा करते हैं।

आलू के साथ पाई

हम की जरूरत है: एक गिलास पानी, राई दो गिलास, वनस्पति तेल के चार बड़े चम्मच, सात मध्यम आलू, तीन प्याज, नमक।

तैयारी: नहीं बहुत कठोर आटा, बाहर एक सेंटीमीटर मोटी और एक तेल पैन पर फैल केक रोल गूंथ। कई स्थानों पर केक पियर्स। आलू उबालें, यह कुचलने और तले हुए प्याज जोड़ें। केक पर यह स्टफिंग प्रसार, आटा के किनारों लपेटो, उन्हें गठबंधन स्नेहन तेल, और ओवन बेक करने में डाल दिया।

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