सूजी नुस्खा

बेशक, भोजन हमारे जीवन में एक बहुत ही महत्वपूर्ण होता है। इसके बिना, एक व्यक्ति एक सप्ताह नहीं रह सकता। भोजन और पानी - इन अस्तित्व के लिए सबसे आवश्यक चीजें हैं। उपयोगी या सिर्फ स्वादिष्ट: लेकिन भोजन अलग है। हम में से प्रत्येक को इस क्षेत्र में अपने स्वयं के वरीयताओं है: एक मसालेदार, खट्टा एक और प्यार करता है, और तीसरा भी नमकीन है।

जन्म, हमारे भोजन और आहार परिवर्तन से शुरू। पहले हम खाते हैं, या बल्कि, पीते हैं, माँ का दूध है, जो हमें विकास को शक्ति देता है। धीरे-धीरे हमारे व्यंजनों की संख्या में परिवर्तन, और फिर हमारे स्वाद का गठन किया। लेकिन वहाँ कुछ व्यंजन है कि लगभग सभी बच्चों और कई वयस्कों खाया जाता है। उनमें से एक - यह सूजी है।

हम सभी जानते हैं कि अनाज बहुत ही उपयोगी और शरीर के लिए पौष्टिक होते हैं और बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक हैं। यही कारण है कि अनाज लोगों को, विशेष रूप से बच्चों के आहार के थोक के लिए फार्म है। यहाँ हम इस तरह सूजी नुस्खा, अपने लाभ और नुकसान, आदि जैसे विषयों पर स्पर्श भोजन के इस प्रकार में - प्रशंसकों के मन्ना काशी बहुत है, लेकिन वहाँ जो लोग इसे दोनों का शाब्दिक और लाक्षणिक रूप पचाने नहीं है। लेकिन इस के बावजूद, यह बहुत उपयोगी है और बहुत chastoprigotavlyaemoy दलिया माना जाता है। बच्चों की पीढ़ियों के कई दर्जनों के लिए दलिया सूजी वृद्धि हुई। इसकी न केवल मजबूत माताओं, लेकिन यह भी डॉक्टरों आनंद मिलता है, एक बढ़ती शरीर के लिए उसे सिफारिश करने।

लेकिन लाभकारी गुण के साथ साथ, सूजी से वहाँ कमियां हैं। के सूजी के खतरों के बारे में बात करते हैं। यह phytin के रूप में एक तत्व पोषक तत्व भी शामिल है। इस पदार्थ एक बच्चे के पेट में लोहा और कैल्शियम के अवशोषण को बाधित कर सकते हैं। जिनमें से परिणाम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रक्रिया का उल्लंघन हो सकता है। लेकिन यह साबित कर दिया कि सूजी भी 2 मिनट उबला हुआ है, तो phytin अपने गुणों को खो देता है।

क्लासिक नुस्खा सूजी, सूजी पानी नुस्खा तरल सूजी नुस्खा: चलो कैसे भोजन के विभिन्न प्रकार के पकाने के लिए पर नजर डालते हैं।

बनाने की विधि शास्त्रीय संस्करण काफी सरल है। तैयार करने के लिए आप सूजी, मक्खन, चीनी (नमक) के एक चौथाई कप स्वाद के लिए और दूध के चार चश्मे की जरूरत है। पहले कदम के बर्तन में थोड़ा सा पानी दलिया बनाने के लिए जला नहीं है डाल दिया जाता है। जैसा कि पहले ही फोड़े पानी दूध के चार गिलास, एक छोटे से नमक और चीनी डालना जरूरी है (राशि opredelaetsya स्वाद के लिए)। जब आप देखते हैं कि फोड़ा के पूरे जन, धीरे धीरे सरगर्मी धीरे-धीरे सूजी का एक चौथाई कप डालना। वह कम आंच पर लगभग दस मिनट उबालें, और जरूरत लगातार peremeshyvat, तो दलिया नहीं जला है और वहाँ कोई गांठ थे। सब कुछ तैयार है, तो आप थाली की बड़े पैमाने पर डालना और मक्खन, जिसके बाद यह खाया जा सकता है डाल करने के लिए सुनिश्चित हो की जरूरत है।

सूजी पानी नुस्खा। पानी के 2.5 कप, 1.2 कप से मिलकर सूजी, चीनी में से एक चम्मच (स्वाद के लिए, आप और अधिक जोड़ सकते हैं), एक छोटे से नमक और मक्खन। पानी की एक पॉट आग पर रखो। एक बार जब यह फोड़े, लगातार सरगर्मी धीरे सूजी डालना। , हस्तक्षेप करने के लिए बंद करके लगभग 15 मिनट उबाल के बिना, तो शेष सामग्री जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना। और दलिया तैयार है।

तरल सूजी नुस्खा। सूजी एक तरल और घने है। दोनों व्यंजनों आसान और स्वादिष्ट हैं। हर कोई विकल्प है कि पसंद पका सकते हैं। दूध आग पर डाल दिया है। यह एक फोड़ा करने के लिए आता है, धीरे-धीरे यह करने के लिए दलिया के शेष तत्वों को जोड़ने। उबालें जब तक एक पैन सजातीय घोल नहीं है।

हमें उम्मीद है इन सुझावों उपयोगी होगा। और हमेशा याद रखना कि, सूजी उपयोगी होता है जब यह ठीक से पकाया जाता है और कम मात्रा में खाने के है। , अपने बच्चे, nedovarivaya दलिया के स्वास्थ्य जोखिम में डालना मत करो ताकि बचाया phytin, या दलिया स्वादिष्ट बनाने, तेल या चीनी की एक बड़ी राशि जोड़ने, क्योंकि यह साबित हो जाता है कि वसा और मीठा की अत्यधिक खपत ऊपर सात साल के बच्चों के विकास को प्रभावित करता है।