खाद्य और पेय पदार्थचाय

हरी चाय - हानिकारक या सहायक नहीं है? हरी चाय चेहरे। हरी चाय - व्यंजनों

एक से अधिक सहस्राब्दी समाज सराहना करता है और उपयोगी गुण के एक अमीर विविधता के लिए हरी पत्ती चाय प्यार करता है। इस रुख के बारे में है या नहीं, पोषक तत्वों वास्तव में इस पेय में मौजूद हैं गंभीरता से सोचना पड़ता है। हम चाहे हरी चाय हानिकारक या सहायक है की सवाल का जवाब देने की कोशिश करेंगे। विषय काफी प्रासंगिक और दिलचस्प है।

यह ज्ञात है कि चाय के इस प्रकार एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और मदद करता है हमारे शरीर में हानिकारक रासायनिक विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं से छुटकारा पाने के। इस मूल्यवान संपत्ति के लिए धन्यवाद, यह लगभग सभी विकृतियों में पीने के लिए, कैंसर की रोकथाम में भी शामिल की सिफारिश की है। उदाहरण के लिए, प्राचीन चीनी चिकित्सकों इस चमत्कार पेय माना जाता है और यह प्रयोग किया जाता उच्च रक्तचाप, पेट के अल्सर, हृदय रोग और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए।

आधुनिक चिकित्सकों और वैज्ञानिक चिकित्सा, भी, कोई संदेह नहीं है चाय के पेड़ के पत्तों की अद्भुत चिकित्सा गुणों। लेकिन हम भूल नहीं करनी चाहिए कि पेय (अत्यधिक मात्रा में) मनुष्यों को नुकसान पहुँचा सकते हैं। अभी तक इस आदेश को हरी चाय हानिकारक या सहायक निर्धारित करने के लिए? ऐसा करने के लिए, आप अपने मतभेद, संरचना और खुराक के बारे में सभी जानते हैं की जरूरत है। आज हम बाहर मिल जाएगा।

संरचना स्वस्थ पेय

30% हरी चाय यौगिकों polyphenol (catechins, टैनिन, और उनके डेरिवेटिव) के कई दसियों का एक मिश्रण के होते हैं। टैनिन और काली चाय की आवश्यक तेलों की सामग्री के अनुसार हरी लगभग कई बार देता है। यह भी एल्कलॉइड तंत्रिका और हृदय प्रणाली पर एक लाभदायक प्रभाव है की पेय संरचना में उपस्थिति उल्लेख के लायक है। वे भी एक मामूली मूत्रवर्धक और वाहिकाविस्फारक प्रभाव है।

पत्ते अमीनो एसिड (जैसे, glutamic एसिड) पाए गए। वे चयापचय और चयापचय की प्रक्रिया के सामान्य कोर्स के लिए जिम्मेदार हैं। इसके अलावा, सीएनएस के इस महत्वपूर्ण तत्व वसूली में मदद करता है। कई प्रोटीन, चाय की पत्तियां में अकार्बनिक और खनिज पदार्थ (आयोडीन, सोना, मैंगनीज, कैल्शियम, तांबा)। यह कैरोटीन की उपस्थिति (विटामिन ए) है, जो बिना किसी बाधा के आपरेशन फेफड़े, मूत्रजननांगी, ब्रांकाई और दृष्टि सुनिश्चित करता है ध्यान दिया जाना चाहिए। रिच उत्पाद निकोटिनिक, एस्कॉर्बिक एसिड और फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन (बी 2), thiamin (बी 1) और विटामिन के स्रोत इसके द्वारा मूल्यवान पदार्थों हरी चाय है। त्वचा की ताजगी के लिए, शरीर के स्वास्थ्य और आत्मा की शक्ति एक पेय, युवाओं का समर्थन करता है के रूप में स्वास्थ्य और अधिकार रखता है इसका इस्तेमाल करने की सिफारिश की है।

सबसे अच्छा ग्रेड

वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उठाओ बहुत समस्याग्रस्त है। चीन में अकेले 1500 से अधिक प्रजातियों का उत्पादन। कोई भी वास्तव में कह सकते हैं नहीं देखते हैं कितने किस्मों, लेकिन प्रदान की सीमा से कितना अच्छा हरी चाय, परिभाषित किया जा सकता। उत्पाद की गुणवत्ता कई कारकों पर निर्भर: चाय के पेड़, जलवायु क्षेत्र, प्रसंस्करण, सभा, देखभाल प्रौद्योगिकियों, पत्तियों के आकार, साथ ही स्वाद, रंग और सुगंध के प्रकार।

आज, सबसे निर्माताओं हरी चाय अलग जायके और हानिकारक रासायनिक रंगों है कि आगंतुकों की सबसे बड़ी मांग पैदा करने के लिए जोड़ रहे हैं। संरचना में विदेशी तत्वों की उपस्थिति का निर्धारण किया जा सकता है: मिलावटी पेय मग पर निशान छोड़ देता है। आदेश में धोखेबाजों के लिए पर झुका पाने के लिए नहीं इस तरह के "टेंच" "चुन मेयर", "फेफड़े चिंग" और के रूप में सबसे प्रसिद्ध किस्मों के साथ परिचित हो की पेशकश "टोंग ची।" वे एक ताज़ा स्वाद, अमीर स्वाद, अमीर रंग, स्पष्ट काढ़ा, सुखद और लंबे समय से स्वाद के लिए सराहना कर रहे हैं।

समारोह पक

कृपा पीने के लिए स्वाद और लाभ, ठीक से तैयार करने के लिए सक्षम होना चाहिए। प्रयुक्त केवल पहले से शुद्ध (फ़िल्टर किए गए) पानी एक फोड़ा करने के लिए लाया। एक साफ केतली में डाल और दीवार ऊपर है, तो मर्ज करें। कवर के तहत और 10 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ - पत्ती चाय (1 चम्मच 150 मिलीलीटर) डालो। इससे पहले कि आप स्वाद के लिए हरी चाय पीते हैं यह शहद या दूध जोड़ने के लिए मना नहीं कर रहा है। लंबे समय तक यह, अमीर और terpche इच्छा हो जाएगा।

सभी चिकित्सीय गुणों में संरक्षित पीने के लिए, पानी का तापमान लगभग 80 सी अधिक नहीं होनी चाहिए वैसे, चार बार पत्ती हरी चाय के लिए पीसा जा सकता है। हानिकारक या सहायक इस पेय अभी भी दुनिया भर के विशेषज्ञों पता लगाने के लिए कोशिश कर रहा है। लेकिन एक बात निश्चित है: यह एक टॉनिक, विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा उत्तेजक गुण है। लेकिन बड़ी मात्रा में गुर्दे में पत्थर गठन के लिए नेतृत्व कर सकते हैं।

हृदय रोग की रोकथाम के लिए

बार बार पता चला है कि पीने के कई बार के नियमित खपत हृदय रोग के जोखिम को कम कर देता। यह कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की लीचिंग में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं अधिक लोचदार बना देता है। इसके अलावा, चाय जैव रासायनिक को बेहतर बनाता है रक्त प्लाज्मा की संरचना। अभ्यास सत्यापित है कि प्राकृतिक पेय वसा बंटवारे को तेज करता है, नमक निकाल देता है, उच्च दबाव combats, अंत: स्रावी प्रक्रियाओं को सामान्य और वजन (भूख कम हो जाती है) को रोकता है।

जापान में, atherosclerosis से एक प्राचीन नुस्खा है: कुचल पत्ती हरी चाय के खाने के बाद मिठाई चम्मच में आप दो अंडे रखना चाहिए। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और तुरंत पीते हैं। दिन में एक बार से अधिक नहीं खा लो। तुम्हें पता है, बैग में हरी चाय ले जा सकते हैं पूर्व खाली कर दिया सामग्री। "अंडे पेय" स्वास्थ्य में सुधार, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करता है।

सर्दी के साथ संघर्ष कर - शरीर की प्रतिरोध बढ़ जाती है

rutin की भारी सामग्री के आधार पर (विटामिन पी) उन्मुक्ति लिफ्ट करने के लिए दिखाया गया है पेय खाने के लिए चाय के पेड़ के पत्तों की संरचना में। एक रास्पबेरी संयंत्र या माँ और सौतेली माँ के साथ संयोजन में ब्रोंकाइटिस के लिए प्राकृतिक उपाय बदल जाता है। और शहद और नींबू के अलावा, आप एक स्वादिष्ट उपचार आसव, एक मूत्रवर्धक और स्वेदजनक प्रभाव मिलता है। उच्च तापमान, गले में खराश और कमजोरी पर ले लो।

मैं गैस्ट्रो आंत्र रोगों में हरी चाय पीने कर सकते हैं?

इतना ही नहीं हो सके, लेकिन यह भी आवश्यक आदेश आंत्र विकारों को रोकने के लिए इसका इस्तेमाल करने की। पीने चाय भोजन से पहले आधे घंटे होना चाहिए। स्वादिष्ट पेय का एक कप पित्त स्राव को उत्तेजित करेगा, अम्लता को कम करने, एंजाइमों के उत्पादन में सुधार लाने और जठरांत्र संबंधी मार्ग के टोन में सुधार।

यह भी अग्नाशयशोथ, बिगड़ा चयापचय, कोलाइटिस और पेप्टिक अल्सर रोग से निपटने के लिए मदद करता है। अखरोट के गोले का उपयोग कर अधिकतम उपचारात्मक प्रभाव को प्राप्त करने के लिए: एक गिलास में, चाय और अखरोट पाँच विभाजन का एक छोटा सा चम्मच गए सभी उबलते पानी से भरा है और के बारे में दस मिनट के लिए छोड़ दें।

जीतने ऑन्कोलॉजी

Catechins और पेड़ की हरी पत्तियों की संरचना में निहित टैनिन, हानिकारक पदार्थ जो सेल उत्परिवर्तन को जन्म दे रोकना, स्वाभाविक रूप से, रेडिओन्युक्लिआइड को हटा उन्हें अस्थि मज्जा को घुसने से रोक रहा है। यह ज्ञात है कि पेय एंटीऑक्सीडेंट के सामग्री के कारण हमारे युवाओं और स्वास्थ्य को लम्बा, और कैंसर और रोगजनकों से हानिकारक प्रभावों से हमारे कोशिकाओं की रक्षा कर रहा है। अपने दैनिक खपत के साथ प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करता है - हरी चाय पुरुषों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। यह एक मूल्यवान संपत्ति है और के बारे में कैसे हरी चाय हानिकारक या सहायक जल सवाल का जवाब है।

कॉस्मेटिक गुण

, कायाकल्प के लिए सफाई और त्वचा toning: सौंदर्य उद्योग सक्रिय रूप से अलग अलग दिशाओं में चाय के पेड़ के पत्ते आवेदन कर रहा है। कुछ व्यंजनों हमारे पूर्वजों से हमें के लिए आए हैं, और व्यापक रूप ब्यूटी सैलून में किया जाता है। प्राकृतिक उत्पाद वास्तव में यह चमक के कारण, त्वचा पर चमत्कार काम करता है।

यह क्षतिग्रस्त कोशिकाओं rejuvenates और उपकला हरी चाय समाप्त करता है। समीक्षा महिलाओं, वर्तमान में, इस उपकरण का उपयोग यह दावा है कि यह त्वचा की बनावट में सुधार करता है, झुर्रियों को सहज बनाता है, पुनर्स्थापित करता लोच, चिकनापन और चिकनाई। यह आप जल्दी और आसानी से घर पर मास्क, लोशन और क्रीम तैयार कर सकते हैं इसके लिए सैलून यात्रा करने के लिए आवश्यक नहीं है,। हरी चाय चेहरे का बहुत उपयोगी है। छिद्रों को संकीर्ण और दैनिक मॉइस्चराइजिंग रगड़ जमे हुए पेय की गर्दन और चेहरे क्यूब्स के लिए।

पकाने की विधि नरमी लोशन

खनिज पानी का एक गिलास ले लो, यह उबाल, हरी चाय पत्तियों का एक चम्मच और चीनी की एक चुटकी के साथ मिश्रण। तैयार तरल गंदगी का चेहरा साफ करने के लिए एक बाँझ फ्लास्क और हर दिन में डाल दिया। होम कॉस्मेटिक, चमक को हटा एक छोटे से सूख जाता है, ताज़ा होता है और त्वचा मुलायम बनाता है।

मॉइस्चराइजिंग मास्क

वसायुक्त क्रीम या क्रीम का एक ही राशि के साथ पत्ती चाय चम्मच (मिल्ड) मिक्स। प्राप्त मिश्रण साफ सामना करने के लिए लागू किया गया था, 15 मिनट रखें, और कुल्ला। प्रक्रिया 1-2 बार एक हफ्ते किया जाता है।

चिकना चमक बंद रगड़ कर साफ करें

मजबूत वेल्डिंग अंडे का सफेद, हरक्यूलिस गुच्छे और नींबू के रस की एक बूंद के साथ कनेक्ट करने के लिए। 10 मिनट पकड़ो। प्रक्रिया के बाद, यह चेहरा मॉइस्चराइजर चिकना करने के लिए वांछनीय है। हरी चाय छिद्रों के रूप में चेहरे का मुखौटा, लाली और ताज़ा निकाल देता है।

सफ़ाई मुखौटा

अंगूर के रस कुचल चाय और अंडे की जर्दी के एक चम्मच के साथ मिश्रित। एक ब्रश या sponzhikom के साथ लागू करें, 7-10 मिनट के लिए रखें।

यह फिर से युवा और त्वचा का रंग में सुधार और छोटे दोष हरी चाय निकालने के लिए मदद करता है। व्यंजनों कॉस्मेटिक इस उत्पाद के आधार पर उत्पादों सरल हैं, और उनके खाना पकाने के लिए अधिक समय नहीं ले करता है। गुणवत्ता - महंगा मतलब यह नहीं है!

अब, के बारे में के खतरों

प्रयोगों और अनुसंधान के वर्षों के बाद, विशेषज्ञों का निष्कर्ष पर आ गए हैं: कैफीनयुक्त पेय के अत्यधिक उपयोग मस्तिष्क के जहाजों पर एक नकारात्मक प्रभाव है। कैफीन हरी चाय में मौजूद है, तो आप की सिफारिश की खुराक से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसके बारे में तीन कप एक दिन तक पीने की अनुमति।

अनिद्रा, अतालता (धड़कन), उच्च रक्तचाप: निम्नलिखित प्रतिकूल प्रभाव पेय भड़काने कर सकते हैं। वृद्धि हुई घबराहट से ग्रस्त व्यक्ति को कम से कम खुराक को कम करने के लिए आवश्यक है। चाय गठिया और मोतियाबिंद में contraindicated है।

गर्भवती महिलाओं के लिए पीने के लिए अपनी जरूरत की बड़ी सावधानी से। हरी चाय पूरी तरह से स्तनपान के दौरान छोड़ देना चाहिए से (यह दूध की मात्रा को कम कर सकते हैं)। बहुत मजबूत पेय जीर्ण gastritis, गुर्दे की विफलता और पेप्टिक अल्सर रोग के गहरा दौरान नहीं पीना चाहिए। यह भी ऑस्टियोपोरोसिस, यकृत रोग, और थायराइड रोग से पीड़ित लोगों के लिए अपने मेनू से बाहर करने के लिए आवश्यक है।

कैफीन की अधिक मात्रा कैल्शियम के अवशोषण, जो दरारें और भंग का खतरा बढ़ जाता हस्तक्षेप करता है। इस पेय का दुरुपयोग नकारात्मक त्वचा की हालत को प्रभावित करेगा (रंग सुस्त पीला रंग, छोटे बोतल आवंटित किया जाएगा हो जाता है)। यह बच्चों को दस साल की उम्र के तहत देने के लिए अनुशंसित नहीं है।

याद रखें कि मजबूत पेय अधिक कैफीन और प्यूरीन यौगिकों, इसलिए उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने की नहीं उन लोगों के साथ दूर ले नहीं मिलता,। डॉक्टरों पीने के बाद यह लेने के लिए की सिफारिश करते हैं नहीं, और (वृद्धि हुई अम्लता) खाली पेट। हरी चाय कई शामिल टैनिंग एजेंट (एंटीऑक्सीडेंट) है, जो है, जब अनियंत्रित इस्तेमाल किया जिगर का उल्लंघन।

उपाय चिपका, और मुसीबत अपनी तरफ बाईपास होगा। इसलिए हम समझते हैं कि यह पूरी तरह से उपयोगी या हानिकारक हरी चाय है। पेय अधिक फायदे हैं, लेकिन हम नुकसान के बारे में भूल नहीं करना चाहिए।

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