खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
हेरिंग साथ पसंदीदा सलाद
सोवियत युग के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक - "एक फर कोट के तहत हेरिंग के साथ सलाद" - वर्तमान में इतनी बार नहीं तैयारी कर रहे हैं। बस कुछ दशक पहले यह बिना किसी भी एक भोजन नहीं कर सकते। इस सलाद के लिए एक महान प्रेम की उपलब्धता और आवश्यक उत्पादों की कम लागत का कारण बना।
लेकिन किसी भी पकवान ऊब और खुश करने के लिए रहता है। दुकान में सभी सामग्री की एक विस्तृत चयन के साथ, आप प्रयोग करने के लिए खर्च कर सकते हैं। विभिन्न देशों के खाना पकाने के व्यंजनों, जो आप हेरिंग के साथ एक सलाद तैयार कर सकते हैं की एक बड़ी संख्या है। उनमें से कुछ पर विचार करें।
हेरिंग के साथ सलाद "शीतकालीन"
यह पकवान एक बढ़िया विकल्प के लिए "ओलिवर" हो जाएगा। यह पकाने के लिए आप हेरिंग, एक आलू, दो खीरे, एक प्याज, एक शिमला मिर्च, गाजर, मटर सौ ग्राम, दो अंडे, साग और मेयोनेज़ के एक सौ ग्राम की जरूरत है। आलू उबाल लें, अंडे और गाजर, शांत और खुली। हेरिंग हड्डियों से साफ और पतली स्ट्रिप्स में कटौती। आलू और गाजर टुकड़ा। अंडे के रूप में संभव के रूप में पतले काट। बीज से स्वच्छ काली मिर्च और पतली स्लाइस में काट लें। बल्ब भूसी से स्वच्छ और आधा छल्ले में कटौती। ककड़ी छड़ें में कटौती। पतले काट साग। मटर और ककड़ी, अंडे और साग, आलू और गाजर, हेरिंग, प्याज और मेयोनेज़ के एक सुंदर कटोरी में मिक्स।
हेरिंग के साथ सलाद "आश्चर्य"
एक बड़े हेरिंग, दो सौ ग्राम के साथ इस असामान्य नुस्खा आवश्यक पट्टिका के लिए petiolar अजवाइन, एक हरे रंग की सेब, एक अंगूर, एक प्रकार का पनीर के एक सौ ग्राम, सौ ग्राम प्याज सलाद की, एक अंडा, एक चार पत्ती सलाद, सरसों के एक चम्मच, लहसुन की एक लौंग, दो बड़े चम्मच कम वसा मलाई और नींबू का रस। हेरिंग, सेब और पनीर छोटे टुकड़ों में काट लें। बिखरना अजवाइन स्लाइस। प्याज स्ट्रिप्स में कटौती। लहसुन मैश, मलाई, अंडे की जर्दी, नींबू का रस का ड्रेसिंग तैयार करें। सलाद शीट की एक डिश पर फैला दें। वे मिश्रित सामग्री, अनुभवी सॉस डाल दिया। अंगूर का खंडों जो टुकड़ों में काट और सलाद के शीर्ष पर रखा जाता है में बांटा गया है। नमक स्वाद के लिए।
हेरिंग के साथ सलाद "ब्लैक ड्रैगन"
यह पकवान एक असामान्य हो जाएगा उत्सव तालिका की सजावट। उसे हेरिंग के तीन सौ ग्राम, तीन आलू, एक प्याज, जैतून की दो सौ ग्राम, जैतून के पांच सौ ग्राम, दो टमाटर, ताजा सलाद, मेयोनेज़ तैयार के लिए। आलू उबाल लें, शांत और एक मोटे कश पर रगड़। प्याज स्वच्छ और shinkuem। हेरिंग पट्टिका स्ट्रिप्स में कटौती। थाली जिस पर एक अजगर पेट के रूप में आधे से एक हेरिंग रखना है। शीर्ष पर कटा हुआ प्याज और कसा हुआ आलू डाल दिया। प्रत्येक परत promazyvayut मेयोनेज़। टमाटर दो लंबे आयतों जिनमें से अजगर के मुंह रखना काटें। आलू हेरिंग, प्याज और आलू की चोटी पर अगले परत फैल गया। प्रत्येक परत promazyvayut मेयोनेज़। एक मांस ग्राइंडर या एक ब्लेंडर में पीस में जैतून मोड़। हम सब पेट जैतून का एक जन को कवर किया। पैर और आंखों टमाटर का आधा है। माने अजगर जैतून का आधा करना। और उनमें से कुछ आँखों के विद्यार्थियों बनाते हैं। सलाद के दो छोटे पत्ती पंखों के रूप में अटक गया। स्वादिष्ट सलाद तैयार है।
हेरिंग साथ विनाईग्रेटे
चुकंदर के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद। यह सलाद जल्दी से तैयार है और अच्छे स्वाद है। यह पकाने के लिए आपके पास दो गाजर, आलू और बीट, तीन अचार, दो सौ ग्राम की जरूरत नमकीन हेरिंग, के छोटे प्याज, वनस्पति तेल, जड़ी बूटियों और सरसों। अचार छोटे क्यूब्स में काट लें। बल्ब भूसी से स्वच्छ और आधा छल्ले में कटौती। नमकीन पानी, शांत, स्वच्छ और टुकड़ा में उबली हुई सब्जियां। ग्रीन्स पतले shinkuem। हेरिंग हड्डियों से साफ किया और स्ट्रिप्स में कटौती। तेल सरसों का एक सा के साथ मिलाया जाता है। प्याज, ककड़ी, गाजर, आलू और बीट गठबंधन और साथ कपड़े पहने सरसों का तेल। विनाईग्रेटे portioned बर्तन में विघटित। प्रत्येक भाग हेरिंग के स्ट्रिप्स के साथ सजी हुई थी।
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