खाद्य और पेय पदार्थसलाद

सलाद "छांटरैल" कोरियाई गाजर। खाना पकाने के व्यंजनों के लिए विकल्प

सलाद "छांटरैल" कोरियाई गाजर निश्चित रूप से तेज थोड़ा के सभी प्रशंसकों के लिए अपील। इसकी संरचना में एक निविदा चिकन मांस कि पूरी तरह से विभिन्न मसालों की समृद्ध स्वाद सेट नहीं है। और और गाजर के साथ संयोजन कोरियाई में मसालेदार ककड़ी भोजन विशेष रूप से स्वादिष्ट प्राप्त की। कैसे एक सलाद, "छांटरैल" त्वरित और स्वादिष्ट तैयार करने के लिए पर जानकारी के लिए, हम इस लेख में चर्चा की।

प्रस्तुत करने पर्चा

बहुत रूप है जिसमें भोजन की मेज पर कार्य किया पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, अजमोद का एक साधारण टहनी उनकी उपस्थिति किसी भी पकवान "पुनर्जीवित" करने में सक्षम है। सलाद के साथ "लोमड़ी की तरह" कोरियाई गाजर बस मेयोनेज़ और साग के साथ गार्निश के साथ मिश्रित या परतों में रखा जा सकता है। इसके अलावा, प्रत्येक स्तर मेयोनेज़ के साथ उदारता से किया जाना चाहिए। परतों का क्रम मनमाने ढंग से किया जा सकता है, लेकिन यह बेहतर है अगर गाजर शीर्ष पर होगा क्योंकि यह हमारे "chanterelles" के "कोट" है। अधिक से अधिक प्रभाव के लिए, पकवान सलाद के पत्तों पर रखा जा सकता। चमकदार रंगों के संयोजन पकवान और भी अधिक स्वादिष्ट कर देगा।

मूल फ़ीड सलाद का एक और संस्करण - लोमड़ियों के रूप में यह डाल करने के लिए। आंखें और नाक जैतून और पूंछ, पंजे और थूथन कसा हुआ के रूप पर सफेद विवरण से बनाया जा सकता अंडे का सफेद या मेयोनेज़।

सरल सलाद "छांटरैल"। सामग्री

तैयार उपर्युक्त पकवान वास्तव में बहुत सरल है। बाद इसकी संरचना में केवल कुछ सामग्री प्रस्तुत करते हैं। सलाद "छांटरैल" कोरियाई गाजर निम्नलिखित उत्पादों से बना है:

  • पनीर - 200 ग्राम;
  • चिकन - 2 टुकड़े;
  • कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
  • मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
  • लहसुन - 2 लौंग।

सरल सलाद "छांटरैल"। तैयार करने की विधि

अब हम प्रक्रिया का वर्णन:

  1. सबसे पहले, आप चिकन उबाल, यह शांत और पतली स्ट्रिप्स में कटौती की जरूरत है।
  2. इसके बाद, अचार स्ट्रिप्स में कटौती।
  3. तो फिर तुम एक मोटे कश पर पनीर घिस की जरूरत है। लहसुन लौंग chesnokodavke पर पीसने के लिए। साथ ही संभव जुर्माना पिसाई यंत्र का उपयोग करने के, लेकिन फिर खाना पकाने की प्रक्रिया कुछ हद तक देरी हो रही है।
  4. फिर सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित और मेयोनेज़ के साथ मौसम की जानी चाहिए।

पकवान तैयार है! सलाद "छांटरैल" खाना पकाने के बाद कोरियाई गाजर फ्रिज में आधे घंटे के लिए बेहतर है। तो फिर यह सेवा कर सकते हैं।

सलाद मशरूम के साथ "लोमड़ी की तरह"। सामग्री

गाजर और पनीर के सलाद, एक बहुत हार्दिक प्राप्त करता है, तो उबला हुआ आलू और मशरूम जोड़ सकते हैं। इस व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया अधिक जटिल है, लेकिन परिणाम सभी प्रयास का औचित्य साबित होगा। इसके अलावा, इस सरल नाश्ता सूट (कोरियाई नहीं) गाजर के लिए। आप कैसे एक सलाद तैयार करने के लिए सीखने के लिए चाहते हैं , "छांटरैल"? पकाने की विधि गाजर और आप के सामने पनीर का सलाद।

सामग्री:

  • हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
  • मशरूम - 300 ग्राम;
  • हैम - 300 ग्राम;
  • चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
  • अचार - 3 टुकड़े;
  • आलू - 4 टुकड़े;
  • कोरियाई गाजर - 300 ग्राम (ताजा या - 3 मध्यम आकार के टुकड़े);
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
  • जैतून - 50 ग्राम।

सलाद मशरूम के साथ "लोमड़ी की तरह"। तैयार करने की विधि

यहाँ सब कुछ पिछले नुस्खा में से कम नहीं आसान है:

  1. सबसे पहले, आप नमकीन पानी में मशरूम उबाल और उन्हें पतली स्लाइस में काट की जरूरत है।
  2. आदेश समय को खोना नहीं है, आलू पकाने के लिए डाल दिया (यह आवश्यक नहीं है साफ करने के लिए, यह "वर्दी में" रहने दो)। के बाद यह शांत होना चाहिए। एक ही एक गाजर के साथ किया जाना चाहिए (यदि आप एक साधारण उत्पाद "कोरियाई" विकल्प का चयन, लेकिन नहीं)।
  3. उसके बाद आप एक मोटे कश पर सब्जियों काट की जरूरत है। तुम भी उबले अंडे के साथ सौदा करना चाहिए।
  4. अगला अचार छील और छोटे क्यूब्स में काट की जरूरत है।
  5. अब आप प्याज काट और उबलते पानी कड़वाहट से छुटकारा पाने के डाल की जरूरत है।
  6. - पार वर्गों पर पहली छमाही में कटौती, और फिर: यह पतले हैम, जैतून काट द्वारा और एक विशेष तरीके से उखड़ जाती पीछा किया जाता है।
  7. एक मोटे कश पर तीन पनीर।
  8. आलू, हैम, मशरूम, प्याज, अंडे और ककड़ी: तो फिर तुम इस क्रम में परतों में सलाद डाल करने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा, प्रत्येक स्तर को ध्यान से फुलाना मेयोनेज़ होना चाहिए।
  9. ऊपरवाला परत लोमड़ियों पनीर, जैतून और गाजर के रूप में की व्यवस्था।

यहाँ और तैयार सलाद "छांटरैल"। कदम दर कदम नुस्खा व्यंजन किसी भी मालिक सेकंड के एक मामले में यह महारत हासिल करने में मदद मिलेगी।

सलाद मछली के साथ "लोमड़ी की तरह"। सामग्री

यह विकल्प भोजन साधारण हेरिंग की तैयारी के लिए एक विकल्प है "एक फर कोट के नीचे।" हालांकि, मछली है कि एक सब्जी कोट में डाल दिया जाना चाहिए, अलग हो सकता है। उपयुक्त स्मोक्ड सामन, किसी भी नमक-मसालेदार खाद्य पदार्थ, और पारंपरिक हेरिंग।

सामग्री:

  • प्याज - 2 टुकड़े;
  • गाजर - 3-4 टुकड़े;
  • आलू - 2-3 टुकड़े;
  • मशरूम (सीप या बटन मशरूम) - स्वाद के लिए;
  • जमीन पागल (अखरोट, मूंगफली) - polstakana;
  • वनस्पति तेल - तलने के लिए;
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

सलाद मछली के साथ "लोमड़ी की तरह"। तैयार करने की विधि

तैयारी और इस तरह के एक इलाज के निष्पादन के साथ भी महत्वाकांक्षी परिचारिका को संभालने के लिए। तो:

  1. शुरू करने के लिए, आप हड्डियों और काट से मछली साफ करने के लिए की जरूरत है।
  2. इसके बाद आप गाजर, जाली और प्याज के साथ तलना साफ करने के लिए की जरूरत है।
  3. एक जैकेट, छील और जाली के बाद आलू उबालें।
  4. इसके बाद, मशरूम स्ट्रिप्स और प्याज के साथ तलना में कटौती की जानी चाहिए।
  5. अब आप एक निश्चित क्रम में उत्पादों की परतों रखना होगा: आलू; मछली; मशरूम और प्याज; फिर आलू; गाजर और प्याज। परंपरागत रूप से, सभी सामग्री मेयोनेज़ के साथ उदारता से किया जाना चाहिए।
  6. इसके बाद, आप फ्रिज में पकवान डाल दिया और दो या तीन घंटे के लिए इसे छोड़ करने की जरूरत है।
  7. पागल सलाद "छांटरैल" के साथ छिड़क परोसने से पहले। इस व्यंजन की पकाने की विधि सरल है, लेकिन निर्माण की प्रक्रिया में कुछ समय लगेगा। इसके अलावा, यह काफी पौष्टिक छोड़ देता है और अपने वजन देख रहे लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं। हालांकि, मध्यम मात्रा में इस भोजन किसी को भी चोट नहीं होगा।

सलाद "छांटरैल" कोरियाई गाजर - मूल, सरल और स्वादिष्ट पकवान। यह भी एक शुरुआत खाना पकाने की शक्ति कुक। यह कोशिश करो और आप सफल हो जाएगा! बोन एपीटिट!

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