हमारे समय में, उत्पादों को स्वच्छ करने के लिए मुश्किल नहीं है। प्रशीतन प्रणाली तथ्य यह है कि हमारे भोजन के अधिग्रहण के बाद एक या दो दिन के भीतर बेकार हो जाएगा, और पैसा सिर्फ रद्दी में उड़ खर्च के बारे में चिंता नहीं कर सकता। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों के रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि भोजन स्वाद बदल जाएगा। इससे भी बदतर यह है जब आप भोजन की गुणवत्ता बदल जाते हैं। कुछ मामलों में ठंड की दुकान ढालना, जो वास्तव में खतरनाक है करने के लिए योगदान देता है। नीचे है कि आप निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए खाद्य पदार्थों की एक सूची है!
1. टमाटर
यह सब्जी, क्योंकि यह जल्दी से अपने स्वाद खो देंगे अपने फ्रिज में जगह से बाहर स्पष्ट रूप से है। कारण - फ्रिज में ठंडी हवा पकने की प्रक्रिया बंद हो जाता है, तो स्वाद और गंध गायब हो जाता है। इसके अलावा, ठंडी हवा, फल की बनावट को प्रभावित करता है के अंदर झिल्ली को नष्ट करने और उन्हें आटे का बना। सबसे अच्छा तरीका है अपने टमाटर रखने के लिए - उन्हें एक टोकरी या रसोई की मेज पर एक गिलास कटोरी में डाल दिया।
2. तुलसी
एक बड़ी समस्या - स्वाद और फ्रिज में जड़ी बूटियों की ताजगी को बचाना। तुलसी, भोजन की गंध को अवशोषित करने के आस-पास के की क्षमता है। यह कुछ ही दिनों अगर ताजा पानी क्षमता का एक समूह में डाल ताजा साग रखने के लिए हो सकता है। एक अन्य विकल्प - फ्रीज करने के। ऐसा करने के लिए, घास खड़ा, धोया सूखे और फिर मिल्ड, बैग में मुड़ा हुआ और फ्रीजर में डाल दिया।
3. आलू
बड़ी गलती - फ्रिज में कंद रखें। ठंड आलू स्टार्च के प्रभाव के तहत जल्दी से चीनी में बदल जाती। यह एक शांत, अंधेरी जगह में पेपर बैग में आलू स्टोर करने के लिए सबसे अच्छा है। प्लास्टिक की थैलियों, क्योंकि वे हवा रिसाव नहीं है, इस लिए उपयुक्त नहीं हैं, और उत्पाद की गुणवत्ता जल्दी खो दिया है।
4. लहसुन
लहसुन के भंडारण के साथ नहीं कम समस्याओं। फ्रिज में यह भी एक जगह नहीं है। nikih तापमान यह उगना और फफूंदी विकसित करने के लिए शुरू होता है। यह एक शांत और सूखी जगह में होना चाहिए रखें।
5. प्याज
उच्च आर्द्रता तथ्य यह है कि धनुष जल्दी से, मुलायम खराब और फफूंदी हो जाता है की ओर जाता है। कैसे आलू से, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत एक शांत, सूखी जगह में रखें, लेकिन केवल अलग करने के लिए। यह साबित हो जाता है कि इन दो उत्पादों एक दूसरे को, और तेजी से पोर्ट के साथ पड़ोस सहन नहीं करेगी।
6. एवोकैडो
इस विदेशी फल का भंडारण के साथ, भी, अपने स्वयं के quirks है। आप एक परिपक्व एवोकैडो खरीदा है और भोजन के लिए यह एक ही बार में उपयोग नहीं करना चाहते हैं, और यदि आप फ्रिज में रख सकते हैं। लेकिन अगर यह अपरिपक्व है, यह यह ठंडा परिपक्वता बंद हो जाएगा।
7. जैतून का तेल
ज्यादातर लोग सहमत होंगे कि फ्रिज में जैतून का तेल भंडारण - एक बुरा विचार। ठंड के प्रभाव के तहत यह संघनित और एक कठोर संरचना, और अधिक मक्खन जैसी हो जाता है। , एक शांत, अंधेरी जगह में तेल की एक बोतल रखें ताकि उत्पाद उसके स्वाद और रंग बनी रहेगी।
8. रोटी
सबसे बड़ी गलतियों कि आप कर सकते हैं में से एक फ्रिज में रोटी डाल दिया है। यह भी तेजी से सूख जाएगा। आम तौर पर, रोटी आप खा सकते हैं और चार दिनों के लिए रखने के लिए, और रोटी एक बार जमे हुए किया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि फ्रीजर में रोटी नमी को बरकरार रखे हुए हो। यह फ्रीजर से बाहर ले रहा है, यह धीरे धीरे और पूरी तरह से पिघलना, इससे पहले कि आप एक सैंडविच बनाते हैं।
9. कॉफी
कॉफी के साथ ही तुलसी के रूप में, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत अन्य खाद्य पदार्थों के सभी odors को अवशोषित कर लेता। यह एक ठंडे स्थान में सब से अलग रखें। किसी किसी मामले में, कॉफी आपको बहुत बहुत अगर, आप इसे फ्रीजर में रख सकते हैं।
10 हनी
फ्रिज में शहद रखें कोई जरूरत नहीं है। यह पूरी तरह से एक जार में संरक्षित है ढक्कन के साथ बंद हुआ। अगर हम फ्रिज में रख दें, यह बस सघन है।
11. खट्टे
नींबू, नारंगी, नींबू कमरे के तापमान पर रसोई की मेज पर रखा जाना चाहिए। ठंड में, वे उनके गुणों और स्वाद के कुछ खो देते हैं। इसी समय, फल एक दूसरे के साथ संपर्क में नहीं आते हैं, क्योंकि वे जल्दी से फफूंदी बन सकता है।
12. अचार
डिब्बाबंद और अचार सब्जियां सिरका, जो उनके लंबी अवधि के भंडारण के लिए योगदान करते हैं। इसलिए एक शीतलन कक्ष के लिए की जरूरत नहीं। किसी किसी मामले में, यदि आप एक लंबे समय के लिए छोड़ने के लिए की जरूरत है, तो आप उन्हें डिब्बे में इकाई के दरवाजे पर डाल सकते हैं।
13. प्रोवेंस जड़ी बूटियों
वास्तव में, फ्रिज में इन सुगंधित जड़ी बूटियों जगह कोई जरूरत नहीं है। के बजाय कम तापमान पर उनके स्वाद, एक पानी से भरे ग्लास जार में डाल मारने और रसोई की मेज पर उन्हें दुकान। इस प्रकार, अपने रसोई घर को खूबसूरत लुक होगा, और घास यह बहुत सराहना करेंगे।
14. सॉस
हर कोई जानता है, जहां यह बेहतर है सलाद और मांस उत्पादों के लिए खाद्य पदार्थ रखने के लिए - सॉस, मेयोनेज़, आदि मक्खन या सिरका के आधार पर भरने रसोई मेज पर फल-फूल। लेकिन सॉस मेयोनेज़, क्रीम या दही वांछनीय फ्रिज में रखने के लिए।
15. केचप
हैरान न हों! यहां तक कि केचप का एक खुला बोतल सुरक्षित रूप से एक सामान्य तापमान पर एक कोठरी में रखा जा सकता है। इस उत्पाद को न ठंड और न ही गर्म के रूप में वे कहते हैं कि अपने रेफ्रिजरेटर की वजह से संरक्षक और सिरका की एक बड़ी मात्रा में होता है, और,, और।
हमारी सलाह को सुनें, ठीक से अपने पर्ज किए गए और उनके स्वास्थ्य स्टोर करने के लिए।