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"Artek" (waffles): संरचना, कैलोरी, फोटो
स्वीट्स हम बचपन के साथ संबद्ध के नाम। और प्रसिद्ध बच्चों के शिविर। दोनों, ज़ाहिर है, सुनहरी यादों का कारण बनता है जब यह वेफर्स के लिए "Artek" आता है।
के रूप में वहाँ waffles "Artek" थे
वेफर्स confections कहा जाता है, जो एक भरने therebetween साथ तीन या अधिक वेफर चादरों से मिलकर बनता है। उनके मूल की कहानी अभी भी एक रहस्य बना हुआ है। कुछ का मानना है कि इस विनम्रता प्राचीन ग्रीस में आविष्कार किया गया था। तब वे पनीर और जड़ी बूटियों से बना है और गर्म पत्थर में पकाया गया था। दूसरे संस्करण के अनुसार, waffles राइन के किनारे पर तेरहवें सदी में जर्मनी में दिखाई दिया।
वेफर्स "Artek": उत्पाद संरचना
विभिन्न कंपनियों है कि एक का इलाज, एक ही नहीं निर्माण में निरूपण विनिर्माण। इसका मतलब यह है कि एक ही नाम के साथ पेस्ट्री, लेकिन विभिन्न ब्रांडों स्वाद में अलग हैं।
वेफर्स "Artek": कैलोरी और पोषण मूल्य
Waffles एक बहुत ही पौष्टिक उत्पाद हैं। इस विनम्रता 30 ग्राम वसा, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की केवल 4 जी युक्त 100 ग्राम।
जो लोग फिट रख रहे हैं के लिए, यह पता करने के लिए कितनी कैलोरी waffles "Artek" में हैं महत्वपूर्ण है। Dietitians गणना की है कि उत्पाद की थर्मल सामग्री 530 प्रति 100 ग्राम किलो कैलोरी है।
कुछ बेईमान निर्माताओं ट्रांस वसा है कि शरीर को अपूरणीय नुकसान का कारण की कन्फेक्शनरी उत्पादों के विनिर्माण में इस्तेमाल करते हैं। वे दिल और रक्त वाहिकाओं को प्रभावित है, और भोजन के अपने अनियंत्रित खपत बच्चों में मोटापा सहित की ओर जाता है,। इसलिए, आप हमेशा याद रखना चाहिए कि गुणवत्ता वेफर्स "Artek", भी सस्ता नहीं हो सकता है, हालांकि यह काफी एक महंगी उत्पाद नहीं है।
GOST के अनुसार waffles "Artek" बनाने के लिए
एक कैंडी कारखाने वेफर्स आटा की तैयारी के साथ शुरू होता है। यह अंत पहले एक विशेष कंटेनर में करने के लिए आटा sieved, और फिर पानी के सिवा जोड़ा जाता है और मिश्रण सूखी बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा था। सभी अच्छी तरह से मिश्रित। आटा सामान्य मोटी मलाई नहीं मिलना चाहिए।
इसके बाद, गूंथी बड़े पैमाने पर सफेद पाउडर डाला - लेसिथिन, एक निशान वनस्पति तेल डाल दिया। वे संरचना में आटा वर्दी कर देगा। आगे कोई सामग्री जोड़ रहे हैं। एक में लोकप्रिय राय, के विपरीत वेफर केक शक्कर नहीं, और मिठाई उन्हें भरने में आता है।
पाइप के माध्यम से आटा फेंटना के बाद अगले दुकान है, जहां बेक्ड केक प्रवेश करती है। उपकरण इस उद्देश्य के लिए की जरूरत है, आपरेशन के सिद्धांत हमेशा की तरह वैफ़ल लोहे जैसा दिखता है। के माध्यम से विशेष नलिका बल्लेबाज गर्म थाली पर डाल दिया जाता है, दूसरा शीर्ष वैफ़ल आधा कवर किया और 170 डिग्री के तापमान पर 2 मिनट के लिए बेक किया हुआ।
चूंकि वेफर्स पारंपरिक "Artek" चित्र जो ऊपर प्रस्तुत किया है उत्पादित कर रहे हैं। प्रत्येक मिठाई 5 खस्ता केक और भरने परतों 4 therebetween शामिल हैं।
एक असली waffles "Artek" का चयन करने के लिए कैसे
अलमारियों पर waffles "Artek", विभिन्न के कई प्रकार प्रस्तुत कर रहे हैं ब्रांड, चॉकलेट, डेयरी या वेनिला भरने। लेकिन उनमें से कुछ हैं वास्तव में बचपन से ही, यह काफी समझना मुश्किल है।
जब वेफर्स चुनने "Artek" निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना।
- shortcakes पर एक स्पष्ट तस्वीर। प्रत्येक वेफर परत की मोटाई 2 मिमी अधिक नहीं होनी चाहिए। सभी परतों कसकर जुड़े हुए हैं, बस भरने एक साथ चिपके रहे हैं। उनमें से एक दूसरे से दूर ले जाता है, तो इसका मतलब है कि वेफर नम और अपने दाँत हो जाएगा पर संकट है।
- ह्यू गुणवत्ता वेफर्स सुनहरा होने के लिए।
- मिष्ठान्न उत्पादों, शैल्फ जीवन समाप्त करने के लिए के बारे में है जो, कड़वा तेल की एक विशेषता गंध है। ताजा उत्पाद अच्छा बदबू आ रही है।
ग्राहक समीक्षा
यह एक आदमी है जो होगा की कोशिश कभी नहीं की है waffles "Artek" खोजने के लिए मुश्किल है। खरीदार ने सर्वसम्मति से उनके अविश्वसनीय स्वाद और एक सुखद संकट के बारे में दोहराएँ। उनकी प्रतिक्रिया पुष्टि करता है कि वेफर सुगंधित, मिठाई, मध्यम मिठाई और पूरी तरह से भूख मिटाने के। उत्पाद "Artek" cloying नहीं, और चाय और दूध के साथ समान रूप से स्वादिष्ट। अक्सर कई टुकड़े प्रत्येक के छोटे पैक में बेच दिया, ताकि एक नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
लेकिन जो डाइटिंग कर रहे हैं या सिर्फ उचित पोषण का पालन, इस तरह के कन्फेक्शनरी उत्पादों से के लिए उनके बहुत उच्च कैलोरी की वजह से छोड़ दिया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, वेफर खरीदारों की रचना मानना है कि यह उत्पाद के इस प्रकार के लिए हानिरहित है।
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